Товарооборот: понятие, значение, планирование показателей и пути увеличения объема продаж

Содержание:

        I. Введение.........................................................................................................................................2

        II. Товарооборот: понятие, значение, планирование показателей и пути

           увеличения объёма продаж:

   2.1. Розничный товарооборот, его понятие, сущность и значение в    

          социально-экономической жизни страны............................................................................3

   2.2. Показатели, характеризующие  товарооборот, их балансовая увязка...............................4

   2.3. Планирование показателей розничного товарооборота…………......................................5

   2.4. Роль и функции оптовой торговли........................................................................................6

   2.5. Виды и формы оптового товарооборота...............................................................................8

2.6.  Методика планирования  оптового оборота и основные  показатели................................10

2.7. Анализ товарооборота  и пути увеличения продаж предприятия«Лотос»……................14

        III. Заключение...................................................................................................................................20

        IV. Список литературы......................................................................................................................22

        V. Приложения...................................................................................................................................23

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 I)Введение.

 

Тема курсовой работы «Товарооборот: понятие, значение, планирование показателей и пути увеличения объема продаж».

Переход предприятий  торговли на рыночную концепцию развития изменил оценку их целевой функции, что отразилось на системе экономических показателей, характеризующих хозяйственный процесс. Прежде всего это относится к показателю розничного товарооборота. Рыночные методы хозяйствования объективно привели к отказу от примата показателя товарооборота и позволили перейти к управлению торговым процессом на основе экономических регуляторов (цены, налоги и т.п.). Главной целью торговых предприятий в настоящее время является получение максимальной прибыли, а товарооборот выступает как важнейшее и необходимое условие, без которого не может быть достигнута эта цель. Поскольку торговое предприятие получает определенную сумму дохода с каждого рубля реализуемых товаров, то задача максимизации прибыли вызывает необходимость постоянного увеличения объема товарооборота как основного фактора роста доходов и прибыли, относительного снижения издержек обращения и расходов на оплату труда.

Товарооборот относится  к числу важнейших показателей  плана экономического и социального  развития. Он оказывает влияние как на производство, так и на потребление.

Цель курсовой работы заключается в том, чтобы отразить наилучшим образом понятие товарооборота и какую роль он играет в деятельности предприятий.

Задачи работы:

1)Отразить понятие, сущность и значение розничного товарооборота в социально-          экономической жизни страны.

2)Изучить  показатели, характеризующие  товарооборот, их балансовую увязку.

3)Выявить   показатели розничного товарооборота.

4)Изучить роль и  функции торговли.

                         5) Отразить виды и формы оптового товарооборота.

6) Рассмотреть методику планирования оптового товарооборота и основные

                показатели.

    7)Проанализировать товарооборот предприятия «Лотос» и предложить пути       

    увеличения  продаж.

 

 

 

II) Товарооборот: понятие, значение, планирование показателей и пути

        увеличения объёма продаж:

 

2.1.  Розничный товарооборот, его понятие, сущность и значение в    

          социально-экономической жизни страны.

 

Под розничным товарооборотом понимается продажа потребительских  товаров населению за наличный расчет, независимо от каналов их реализации: физическими лицами, осуществляющим продажу товаров на вещевых, смешанных  и продовольственных рынках; а также юридическими лицами.

Также под розничным  товарооборотом можно понимать продажу  товаров населению для удовлетворения личных потребностей в обмен на его  денежные доходы.

Сущность розничного товарооборота выражают экономические отношения, связанные с обменом наличных денежных средств населения на приобретенные товары. Однако в состав розничного товарооборота может быть также включена: продажа по безналичному расчету продовольственных товаров юридическим лицам социального назначения (больницам, санаториям, детским садам и др.); продажа товара юридическим лицам, но исключительно за наличный расчет с использованием кассовых аппаратов.

Розничный товарооборот характеризует объем займа покупных фондов потребителей в виде денежных доходов, которые получены как оплата труда и обмениваются в розничной торговле на товары соответственно спросу населения.

Розничный товарооборот является одним из важных показателей  уровня жизни, материального и культурного  уровня жизни населения страны.

Для характеристики уровня жизни населения используется целая система аналитических показателей, которые являются исходящими из объема товарооборота: объем потребления определенных видов продовольственных и непродовольственных товаров, обеспечение населения товарами культурно-бытового назначения, соответствие потребления рациональным нормам и др.

Значение розничного товарооборота:

1. Продажа всех видов товаров может осуществляться на предприятии всех видов собственности;
2. Розничный товарооборот обеспечивает непрерывное возмещение затрат промышленных предприятий на производство товаров, заканчивая процесс товарного обращения;
3. Через розничный товарооборот осуществляется денежное обращение государства, что оказывает влияние на функционирование его финансовой системы;
4. Через розничный товарооборот осуществляется влияние на коммерческий расчет и повышение рентабельности предприятия;
5. Через розничный товарооборот происходит удовлетворение потребностей и спроса населения.

 

Задачи  розничного товарооборота:

1. Функционирование количественного выравнивания;
2. Преодоление расстояний;
3. Хранение на складе;
4. Освоение рынка;
5. Регулирование производства;
6. Консультирование и информация;

Розничный товарооборот учитывают в ценах фактической  реализации строго за отчетный период, на основе данных первичных документов.Розничный товарооборот делится на: товарооборот розничной торговли и общественного питания.

Как экономическая категория товарооборот характеризуется наличием одновременно двух признаков: товара, как объекта продаж; продажи, как формы движения товара от производителя к потребителю.

 

 2.2.  Показатели, характеризующие товарооборот, их балансовая увязка.

В торговом предприятии  товарооборот выражается в объеме денежной выручки за проданные товары.

Розничный товарооборот измеряется:

- стоимостными и натуральными  показателями;

- показателями его  изменения (прироста, снижения);

- показателями объема  продаж на душу населения.

Как любой стоимостной  показатель он имеет некоторый недостаток: на его размеры непосредственно  влияют цены и он может увеличиваться  за счет реализации дорогих товаров.

Основные показатели являются:

• реализация (Р)- это объем продажи товаров населению, она измеряется в денежном и натуральном выражении;
• товарные запасы на начало и на конец (ТЗн, ТЗк) – их назначение обеспечивать бесперебойную торговлю в соответствии со спросом;
• поступление(П) – вместе с товарными запасами должно обеспечивать выполнение планируемой реализации;
• документальное выбытие(В) – списание товаров, уценка и т.д.

Все показатели увязаны  между собой уравнением балансовой увязки:

                                                                     ТЗ_н +П = Р+В+ТЗ_к

 

 

2.3. Планирование  показателей розничного товарооборота

Планирование предполагает определение перспективных целей  и анализ способов их реализации и  ресурсного обеспечения.

Целевое планирование включает в себя следующие основные стадии:

поиск цели

анализ и упорядочивание цели

проверка цели на реализуемость

принятие решения

осуществление цели

  

        проверка и уточнение целей.

 

Для планирования показатедей используют  различные способы и методы. В организациях применяется текущее планирование, которое представляет собой решение вопросов в ближайшей перспективе; краткосрочное планирование, то есть в пределах года; долгосрочное планирование,  в основном, характерно для крупных фирм. Планирование показателей осуществляется по общему объёму и товарным группам, на основе балансового метода , экономико-статистического метода и нормативного метода.

1. Метод балансовой увязки показателей. В его основе лежит уравнение торгового баланса:

ТЗ_н +П = Р+В+ТЗ_к

  Р= ТЗ_н +П - В — Тз_к

 

                          2.      Экономико-статистический метод:

К расчету плана розничного товарооборота приступают в 4-м квартале, когда ещё нет данных о фактическом  товарообороте, рассчитывают сумму ожидаемого товарооборота за год, под которым понимают наиболее вероятную реализацию товаров до конца года.

Ожид. т/об тек. года = Факт. т/об 9 мес. + План т/об 4 квартала

 

        

 

    

 

4. Роль и функции оптовой торговли:

Важное звено, обеспечивающее необходимую интенсивность  и ускорение процесса товародвижения в условиях перехода к рыночным отношениям — это оптовая торговля, основной задачей которой является торговля товарами с последующей их перепродажей или профессиональным использованием. Организуя движение товаров по каналам распределения, оптовая торговля способствует синхронизации производства и потребления товаров.

Являясь неотъемлемым звеном единой системы товародвижения, оптовая торговля требует коренной перестройки. Поэтому одна из важных долговременных задач государственной политики в области развития оптовой торговли - ее структурная перестройка, предусматривающая распространение таких форм ее организации, которые должны быть максимально сориентированы на малое предпринимательство в среде пользователей услугами оптового звена.

За последние  годы произошло резкое сокращение объемов  оптовых операций. Существенно снизилась роль оптовых предприятий в снабжении розничных торговых предприятий товарами. В связи с этим второй важной задачей государственной политики в области развития оптовой торговли является прекращение спада и стабилизация объемов оптовых операций.

Существующая  материально-техническая база оптовой  торговли создавалась на протяжении многих десятилетий. Требует обновление складское хозяйство. Это должно происходить не только за счет строительства новых современных складов, оснащенных прогрессивным технологическим оборудованием, но и за счет реконструкции и технического переоснащения действующих складов, рационализации имеющейся материально-технической базы.

Среди других задач государственной политики в области развития оптовой торговли необходимо отметить развитие конкурентной среды и преодоление монополизма на рынке оптовой торговой деятельности, а также стимулирование работы оптового звена по внедрению активных форм продвижения на рынок отечественных товаров.

В связи с  выдвигаемыми перед оптовой торговлей  новыми задачами целями ее развития должны стать:

- создание развитой структуры каналов товародвижения;

- поддержание  должной интенсивности товаропотоков;

- формирование  резервных источников финансового  обеспечения процесса товародвижения;

- обеспечение  экономии совокупных издержек  обращения.

Переориентация оптовой торговли в целевом и функциональном отношении позволит не только создать условия для углубления реформ в торговле, но и обеспечит стратегическую стабильность потребительского рынка в целом.

Оптовая торговля выполняет целый ряд важных функций, дополняющих ее центральную распределительную функцию между производителями и потребителями.

1. Функция формирования ассортимента. Оптовая торговля осуществляет закупки зачастую распыленных товаров вследствие специализации производства и дифференцированности спроса, то есть, она исследует предложение товаров и выбирает продукты для снабжаемого ею сегмента рынка по своему товарному ассортименту.

2. Функция преодоления разрыва во времени. Оптовая торговля осуществляет функцию преодоления временного разрыва между моментами производства и потребления, например: нерегулярный подвоз южных фруктов, поставки строительных материалов с весны до осени и др.