Формирование торгового ассортимента икры лососёвой

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Декабря 2014 в 13:11, курсовая работа

Описание работы

В соответствии с целью поставлены задачи:
изучить состояние и перспективы развития Камчатского рынка рыбной продукции.;
изучить формирование торгового ассортимента икры
изучить классификацию и охарактеризовать ассортимент икры
изучить формирование ассортимента икры лососёвой, реализуемой ИП Захаровой Ф.Т.;