Ассортимент и оценка качества игрушек

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Мая 2012 в 14:33, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является исследование ассортимента и качества игрушек, реализуемых в сетевом магазине «детский мир»».

Содержание работы

Введение
1.1 Рынок игрушек.
1.2 Факторы, формирующие качество игрушек, сырье, технология производства.
1.3 Классификация и ассортимент игрушек.
1.4 Факторы сохраняющие качество, упаковка, маркировка,ттранспортировка, хранение.
2.1 Характеристика магазина «Детский Мир»
2.2 Анализ структуры ассортимента игрушек, реализуемых в магазине «детский мир»
2.3 Анализ основных показателей ассортимента игрушек
2.4 Оценка качества товаров
2.5 Органолептическая оценка качества игрушек
Заключение
Список использованной литературы

Файлы: 1 файл

готовая курсовая по игрушкам.doc

— 202.00 Кб (Скачать файл)

  

Рис. 2 Структура ассортимента игрушек по производителю

Как видно из таблицы 2, и рис. 2 большая доля ассортимента игрушек приходится на производителей Китая (28%), Польши (24%), России (22%). В магазине имеются игрушки производителей стран Западной Европы, отличающихся отличным качеством, но этих игрушек мало, т.к. хотя спрос на них и велик, но цена – большая.

Если сравнивать ассортимент за последнее время, то можно говорить о серьезном ослаблении позиций Китая. А доля российских производителей с каждым годом растет за счет вытеснения товаров из Китая.

Далее проанализируем структуру ассортимента игрушек по возрастному назначению. Данные сведем в таб. 3, на основе, которой составим диаграмму 3.

Таблица 3

Структура игрушек по возрастному назначению

     Возрастная группа

Число позиций ассортимента, шт.

Удельный вес, %

Ясельная

2500

50

Дошкольная

1500

30

Школьная

1000

20

Итого

5000

1000

  

Рис. 3 Структура игрушек по возрастному назначению

Как видно из таблицы 3 и на рис. 3 большую часть ассортимента занимают игрушки для детей ясельного возраста. Что обусловлено большим спросом на эти игрушки. Это связано с тем, что именно в данном возрасте основной вид деятельности ребенка - игра. Доля игрушек для дошкольников занимает тоже большую часть 30%. У дошкольников игра также является основным видом деятельности. Доля игр для школьников составляет пятую часть (20%) от всех игрушек. Увеличение продаж игрушек этой возрастной группы будет неоправданно, т.к. спрос на игрушки этой возрастной группы мал. Это связано с тем, что игровая деятельность уходит и на первый план выступает общение со сверстниками.

В таблице 4 и на рис.4 представлена структура ассортимента игрушек по педагогическому назначению и назначению в играх.

Таблица 4

Структура ассортимента игрушек по педагогическому назначению и назначению в играх

Назначение

Число позиций ассортимента, шт.

Удельный вес, %

Развивающие

1000

20

настольные

100

2

Для спортивных игр

350

7

Образные

200

4

Наборы для труда

150

3

Наборы для опытов

50

1

Для детского творчества

300

6

Игрушки музыкальные

400

8

Игрушки декоративные

50

1

куклы

1100

22

транспортные

900

18

сборные

400

8

Итого

5000

100

 

  

Рис. 4 Структура ассортимента игрушек по педагогическому назначению и назначению в играх

Из таблицы 4, рис. 4 видно, что в магазине ассортимент развивающих игрушек составляет 22% и ассортимент предметно- образных, в частности кукол – 10%, на третье место выступают транспортные игрушки. Остальные виды игрушек занимают в ассортименте от 1- 8 %, что достаточно мало. Это является большим недостатком, т.к. магазин посещают не только родители детей ясельного возраста, для которых и создан ассортимент развивающих игрушек, но и также дети школьного возраста, а игрушки в магазине для них представлены в достаточно малом количестве 4-5 %. Необходимо разнообразить ассортимент сборных игрушек, игрушек для детского творчества.

2.3. Оценка качества игрушек.

Для проведения экспертизы товара, реализуемого в магазине «Детский Мир», были выбраны 5 мягких игрушек, все с верхом из искусственного меха с деталями из пластмассы (глаза), с набивкой из полиэфирного волокна.

Образцы пронумерованы следующим образом:

1. Медведь. ОАО “Аврора” Китай. Озвученный

2. Бегемот. ОАО  “Аврора” Китай. Озвученный

3. Собака. ООО “Гелиус ”Москва. Озвученный

4. Лев. ООО “Гелиус ” Москва. Озвученный

5. Обезьянка. ООО “Бауер” Германия.  Озвученный

Первым этапом при экспертизе качества является идентификация. Идентификацию проводили путем проверки наличия и правильности маркировки на упаковке. Упаковка представляет собой индивидуальный пакет,  в котором находится игрушка.

При осмотре образцов нами обнаружено, что товарная упаковка не повреждена. Упаковка промаркирована. Информация, указанная на маркировке представлена в таблице.
После изучения соответствия маркировки на упаковке, упаковка была распечатана для дальнейшей экспертизы.
Соответствие маркировки мягконабивных игрушек требованиям


№ образца
Показатели


1


2
 


3


4


5


1


2


3


4


5


6


Наименование товара


Игрушка мягконабивная.


Мягкая игрушка.


Игрушка мягконабивная.


Мягкая игрушка.


Мягкая игрушка.


Наименование страны-изготовителя


Китай


Китай 


КНР


Китай+


Китай


Наименование фирмы-изготовителя


ОАО «Аврора»


ОАО «Аврора»


ООО «Гелиус»


ООО «Гелиус»


ООО «Бауэр»


Основное предназначение товара


Для детей от 3-х лет


Для детей от 3-х лет


Для детей от 3-х лет


Для детей от 3-х лет


Для детей от 3-х лет


Правила   и условия безопасного хранения, транспортирования, безопасного и эффективного использования


присутствует


присутствует


присутствует


отсутствует


присутствует


Материал верха


Исскуственный мех


Мех искусственный трикотажный


Исскуственный мех


Мех искусственный трикотажный


Мех искусственный трикотажный


Материал набивки


синтепон


Волокно полиэфирное


синтепон


Волокно полиэфирное


Волокно полиэфирное


Информацию об обязательной сертификации


присутствует


присутствует


присутствует


присутствует


присутствует


Юридический  адрес изготовителя           и продавца


отсутствует


отсутствует


отсутствует


отсутствует


отсутствует


Массу нетто


отсутствует


отсутствует


отсутствует


отсутствует


отсутствует


Товарный знак


присутствует


присутствует


присутствует


присутствует


присутствует


Дату изготовления


отсутствует


отсутствует


отсутствует


отсутствует


отсутствует


Срок службы


отсутствует


Не ограничен


Не ограничен


отсутствует


отсутствует


Штриховой код товара


отсутствует


присутствует


присутствует


присутствет


отсутствует




Таким образом, маркировка всех исследуемых образцов игрушек не соответствует требованиям ГОСТ Р 51121 – 97. « Товары непродовольственные. Информация для потребителя Общие требования». 

В результате анализа маркировки на этикетках установлено, что полная информация не представлена ни у одного образца. Не указаны , масса нетто, дата изготовления, юридический адрес изготовителя  у всех исследуемых образцов. Штриховой код и срок службы отсутствует у образцов 1 и 5.

Органолептически определяли наличие дефектов внешнего вида.

Органолептическая оценка дефектов внешнего вида


показатель


Образцы


1


2


3


4


5


Внешний вид


Соответствует образцу-эталону.

Все детали сшиты симметрично


Соответствует образцу-эталону.

Все детали сшиты симметрично


Соответствует образцу-эталону.

Все детали сшиты симметрично


Соответствует образцу-эталону.

Все детали сшиты симметрично


Соответствует образцу-эталону.

Все детали сшиты симметрично

 


Таким образом, все исследуемые образцы не имеют дефектов внешнего вида.

 Сертификация игрушек

Постановление Правительства РФ № 1013 от 13 августа 1997 года предусматривает необходимость обязательной сертификации детских игрушек. Проводимая в отношении игрушек сертификация это оценка их с точки зрения физической безопасности для детей. В процессе сертификации проводится санитарно-эпидемиологическая экспертиза, сертификация соответствия. Игрушки проверяются более чем по ста показателям. Также инспектируется и производство игрушек, а также игрушки, уже поступившие в торговую сеть.

К детским игрушкам предъявляются следующие основные требования. Прежде всего, это безопасность материалов, из которых они изготовлены и которым покрыты. Она должна быть заверена в специальном паспорте, в котором кроме этого указывается, что материалы не являются аллергенными раздражителями и не содержат токсических химических и вредных веществ. Проверяются игрушки также на предмет наличия резкого неприятного запаха, а также оценивается цвет — слишком яркий и ядовитый цвет может оказывать негативное воздействие на психику ребёнка.

Хрупкость и ломкость игрушки учитывается наряду с наличием мелких и потенциально опасных деталей, могущих травмировать ребёнка. Все пластиковые элементы мягких и плюшевых игрушек должны быть прочно пришиты и приклеены, чтобы избежать их проглатывания. Как и любая другая сертификация товаров на территории России, сертификация игрушек гарантирует безопасность и высокое качество. Она призвана гарантировать, что игрушка будет приносить ребёнку радость и не станет причиной неприятностей или болезней.

Сертификация игрушек, предназначенных для рынка Европейского Сообщества (Европейского Союза) несколько отличается по своей процедуре испытаний (в настоящее время опубликован проект Технического Регламента Таможенного Союза, положения проекта практически идентичны Директиве Европейского Союза по безопасности игрушек). Изготовление и оборот детской игрушки в Европейском Союзе определяет Директива 2009/48/ЕС по безопасности игрушек, которая вступила в силу 20 июля 2011 года, положение о химическом составе игрушек вступает в силу 20 июля 2013 года. Данная Директива ужесточает требования по изготовлению игрушки и ответственность за изготовление игрушек и реализацию, опасных для здоровья. Все детские игрушки, попадающие на рынок Европейского Союза должны иметь маркировку СЕ, просим не путать маркировку Китая, которая очень часто встречается на игрушках и практически не отличима от европейской маркировки СЕ , поставленная продукция на рынок ЕС должна соответствовать гармонизированным стандартам ЕС и Директивам ЕС. Игрушки, представляющие повышенную опасность для ребёнка возраста до 3 лет, должны иметь предупреждения «Не подходит для детей в возрасте до 3 лет (36 месяцев)» или предупреждение в виде графики и в инструкции по применению игрушки, краткие предупреждения о опасностях, например — в игрушке используется магнит NdFeB, представляющий опасность при проглатывании. В Европейском Союзе не относятся к детским игрушкам:

Информация о работе Ассортимент и оценка качества игрушек