Анализ текущего ассортимента материалов для отделки потолка и направления его развития

Всего в трех группах насчитывается 11 основных наименований товаров.

Первая группа включает 2 наименования, следовательно её доля в ассортименте будет составлять:

 

Доля второй группы составляет:

 

Третья группа в общем  ассортименте составляет:

 

Таким образом, можно сделать  следующий вывод:

третья товарная группа - фурнитура - имеет наибольшую долю в  общем ассортименте – 45%, так как  включает наибольшее количество наименований товаров, однако ее доля в товарообороте  не достигнет таких же результатов, так как цена за единицу товара из этой группы относительно не велика;

вторая группа – декоративные отделочные материалы - в результате наших расчетов оказалась на втором месте с долей в ассортименте 36%. Следует предположить, что и в товарообороте ее доля будет иметь достаточно высокий показатель, так как все товары, находящиеся в этой группе, находятся в среднем ценовом сегменте;

первая группа – основные отделочные материалы – по результатам  расчетов получила наименьшую долю в  общем ассортименте отделочных материалов для потолка (18%), так как представлена наименьшим количеством наименований товаров.

Наглядная структура ассортимента материалов для отделки потолка  в гипермаркете «Эпицентр К» представлена Диаграммой 3.2

Диаграмма 3.2 – Структура ассортимента материалов для отделки потолка в гипермаркете «Эпицентр К» по количеству наименований товарных единиц.

 

3.4 Пути совершенствования ассортимента материалов для отделки потолков в магазине «Эпицентр К»

 

Совершенствование ассортимента материалов для отделки потолка в строительном гипермаркете «Эпицентр К» может осуществляться по следующим направлениям: сокращение, расширение, стабилизация и обновление. Данные виды направлений связаны между собой и зачастую дополняют друг друга.

Существует целый ряд причин, которые могут обусловливать  необходимость сокращения ассортимента. Из них можно выделить основные:

падение спроса на товар;

низкая оборачиваемость товаров;

В условиях экономического роста сокращение ассортимента осуществляется, как правило, за счет дешевых товаров. К таким потолочным отделочным товарам в гипермаркете «Эпицентр К» можно отнести полистирольные плитки, так как спрос на них ежедневно падает.

Расширение ассортимента предполагает количественные и качественные изменения в товарной категории, направленные на увеличение показателей ширины, глубины и новизны ассортимента.

Выделяют следующие причины, обусловливающие  целесообразность расширения ассортимента товарной категории:

рост спроса на товар;

рост объемов производства товара;

появление на рынке новых производителей данного товара;

высокая оборачиваемость товара;

Расширение ассортимента может  происходить за счет обновления ассортимента при одновременном сокращении количества товаров, не пользующихся спросом.

Расширение ассортимента будет  целесообразным в такой группе товаров, как декоративные отделочные материалы, а именно полистирольные плинтуса, так как ассортиментный ряд данного  товара не достаточно велик, а заинтересованность потребителя возникает только при  расширенном видовом ассортименте.

Стабилизация ассортимента — это состояние ассортимента, отличающееся высокой устойчивостью и низкой степенью обновления.

В условиях нынешней рыночной экономики стабилизация ассортимента является достаточно редким явлением, так как потребности общества постоянно развиваются и это требует постоянного обновления ассортимента. Все это приводит к тому, что непродовольственные товары достаточно быстро выходят из моды, морально устаревают, что обусловливает постоянное обновление их ассортимента.

Под обновлением ассортимента понимаются количественные и качественные изменения в номенклатуре товаров, характеризующиеся высокой степенью новизны. Постоянно обновляя свой ассортимент, магазин преследует следующие цели:

рост конкурентоспособности магазина (товарные новинки могут привлечь в магазин новых покупателей, демонстрирующих инновационный  тип поведения);

удовлетворение постоянно изменяющихся потребностей покупателей;

отражение в ассортименте модных тенденций;

соответствие передовым достижениям  науки и техники и др.

Стремление магазинов постоянно  обновлять свой ассортимент основывается на убеждении, что потребители новые  товары воспринимают как товары более  высокого качества и технически более  совершенные, чем ранее выпускавшиеся. Однако в этом заключена определенная опасность: если товар-новинка не оправдает  потребительских ожиданий, это может  привести к неудовлетворенности  потребителя и росту недоверия как к фирме-производителю нового товара, так и к магазину, предлагающему к продаже не совсем удачную новинку.

Обновление ассортиментного ряда материалов для отделки потолков в гипермаркете «Эпицентр К» будет актуально во всех группах товаров, так как строительство, как и многие другие отрасли, не стоит на месте, а, значит, обновление товарных наименований необходимо, как минимум, один раз в квартал.

В связи с этим обновление ассортимента — это очень ответственное  и рискованное направление совершенствования  ассортимента товарной категории. Однако в условиях рыночной экономики, когда  конкурентная борьбу становится все более ожесточенной, а требования потребителей более взыскательными, без обновления ассортимента невозможно достичь успеха. Таким образом, новизна предлагаемых к продаже товаров — это один из факторов конкурентоспособности современного магазина.

 

 

 

 

 

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Изучены материалы литературных источников, периодической печати, статистические данные по теме данной работы.

В ходе выполнения работы было рассмотрено понятие ассортимента и выделены основные принципы его  формирования.

Так, по ассортиментом понимают набор товаров, формируемый по определенным признакам и удовлетворяющий разнообразные, аналогичные и индивидуальные потребности. В зависимости от широты охвата товаров различают следующие виды ассортимента: простой, сложный, групповой, развернутый, сопутствующий, смешанный. По степени удовлетворения потребностей ассортимент бывает рациональный и оптимальный ассортимент. В зависимости от характера потребностей ассортимент может быть реальным, прогнозируемым и учебным.

Охарактеризовали факторы, которые влияют на ассортимент отделочных материалов для потолка. К ним  относят: светоотражение, влагостойкость, звукоизоляция, теплоизоляция, огнестойкость.

Изучили классификацию потолков и материалов для отделки потолка, которая представлена в Приложении 1.1

Проанализировали состояние рынка  потолочных отделочных материалов, и  выяснили, что сегодня в Украине отечественные материалы для потолка не выдерживают  конкуренции с импортными аналогами, доля которых постоянно растет. Производство почти полностью остановлено из-за низкой рентабельности и изношенности оборудования для производства и реализации  стройматериалов. Прогресс наблюдается только в отраслях с низким уровнем добавленной стоимости.

Проблема, конечно, серьезная  и решать ее нужно постепенно, выбирая изначально для себя какие-то приоритеты и построив реальный план выхода из низов.

Охарактеризовали торговое предприятие  «Эпицентр К», которое является строительным гипермаркетом №1 в Украине, надёжно закрепившимся на территории Украины и в глазах потребителя. 

Описали и оценили структуру  ассортимента материалов для отделки  потолков. Данные произведенных расчетов хорошо отражены в диаграммах, представленных в пункте 3.2

Проанализировали и описали  возможные пути совершенствования  ассортимента. Совершенствование ассортимента материалов для отделки потолка в строительном гипермаркете «Эпицентр К» может осуществляться по следующим направлениям: сокращение, расширение, стабилизация и обновление.

Применение таких мероприятий  может обеспечить гипермаркету «Эпицентр К» стабильность, рост спроса на исследуемую продукцию и рост товарооборота, что является основными целями и задачами любого предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Бек Ш. Переломный период: [Украинский рынок гипсокартона]. - //Бизнес. – 2006. – №33. – с.103-105

2. Бек М. Повышенный спрос: [Рынок гипсокартонных плит]. - //Бизнес. – 2006. - №48. – с.142-143

3. Братчун В.І. Товарознавство будівельних товарів. – Донецьк. – 2005. – 117с.

4. Бутова А.П. Оцінка  якості оздоблювальних матеріалів  приміщень підприємств ресторанного  господарства. - //Актуальні проблеми  харчування: технологія та обладнання. – 2007. – 139с.

5. Власова А.В. Основи  товарознавства непродовольчих  товарів: Навчальний посібник. –  К. – 2006. – 208с.

6. Гавриленко О.Н. Естетика  інтер’єру та дизайн: Методичні  вказівки. – Донецьк – ДонНУЕТ. – 2009. – 19с.

7. Гавриленко В.Н. Основы промышленного строительства и санитарная техника: Учебное пособие. – Дон. (ДонНУЭТ). – 2007. – 296с.

8. ДСТУ 3008-95 Документація. Звіти у сфері науки і техніки. Структура і правила оформлення.

9. Дяченко Н.А. //Торгівля і ринок України. – Вип.13 У3т. – Вип.13, т.2. – 2002. – с.103

10. Зрезарцев М.П. Товарознавство сировини та матеріалів: Навчальний посібник. – К. – 2008. – 404с.

11. Інфраструктура товарного ринку: непродовольчі товари: підручник / за ред. О.О. Шубіна. – К.: Знання, 2009. – 702 с.

12. Лойко Д.П., Пиріков О.В. Ринок будівельних матеріалів / Ринок непродовольчих товарів України: реалії та перспективи: монографія: в 3 т. / за ред. О.О. Шубіна. – Донецьк: ДонНУЕТ, 2010. – С. 134-182.

13. Лоскутов А.А. Современные отделочные материалы.  – Ростов. – 2000. – 320 с.

14. Муровайко М.А. Производство: [Рынок сендвич-панелей]. - //Бизнес. – 2006. - №37. – с.116

15. Оснач О.Ф. Товарознавство: Навчальний посібник. – К. – 2004. – 219с.

16. Пиріков О.В. Маркетингова товарна політика підприємства на ринку будівельних матеріалів / Промисловий маркетинг: підручник, у 2 т. / за заг. ред. д-ра екон. Наук, професора О.О. Шубіна. – К.: «Студцентр», 2011. Т.1. – С. 251-265.