Совершенствования системы управления качеством на предприятии

1. Внешний вид:
1. соответствие внешнего вида конфекционной карте;
2. образцу-эталону;
3. техническому описанию на модель;
4. соответствие размерных признаков таблице измерений технического описания (измерения производятся при помощи рулетки и металлической линейки, поверенных в РУП «БелГИМ»);
5. влажно-тепловая обработка.

2. Посадка изделия.

3. Наличие пороков внешнего вида материалов в деталях изделия.

4. Исполнение отдельных узлов и деталей:

1. симметричность формы и расположение парных деталей;
2. расположение деталей;
3. края деталей;
4. обработка отделочного канта, канта обтачных деталей;
5. направление рисунка в деталях изделия, совпадение рисунка при соединении деталей в местах, предусмотренных технической документацией, симметричность рисунка в парных деталях;
6. стежки, строчки и швы;
7. внутреннее скрепление деталей;
8. клеевое скрепление деталей;
9. обработка застежек, закрепок, крепление фурнитуры;
10. выстегивание деталей;
11. наличие внутренних прокладок;
12. допуски;
13. срезы.

Авторский надзор осуществляется художником-модельером, художником-конфекционером, модельером-конструктором, инженером-технологом – разработчиками моделей.

Целью авторского надзора является проверка соответствия технических и художественно-эстетических решений и требований разработчика, предусмотренных технической документацией.

Объектами авторского надзора являются:

• наличие и состояние технической документации;
• материалы и фурнитура, применяемые при изготовлении изделий;
• качество изготовления полуфабриката и готовых изделий.

Замечания, выявленные в процессе проверок, оформляются в виде сообщения, один экземпляр которого остается в ЭЛ для организации исполнения и контроля, другой адресуется мастеру участка для исполнения.

На предприятии внедрена автоматическая идентификация товаров с использованием штрихового кодирования, которую обеспечивает международная система товарной нумерации ЕАН.

Маркировка и упаковка продукции производится по ТНПА, действующим в Республике Беларусь: ГОСТ 10581, СТБ 1400.

Готовые изделия маркируются при помощи товарных ярлыков и лент с символами по уходу и составом сырья.

На товарном ярлыке указываются следующие реквизиты:

• наименование товара;
• наименование страны изготовителя;
• наименование и местонахождение изготовителя;
• сведения о сертификации;
• обозначение ТНПА;
• комплектность;
• дата изготовления;
• товарный знак;
• штриховой код товара.

На ленте с символами по уходу и составом сырья с изнаночной стороны в тыльной части изделия крепиться ярлык.

Для сохранения товарного вида изделия в процессе транспортировки во внутрь каждого изделия вкладывается картонный или бумажный вкладыш.

Маркируется каждый короб упаковочным ярлыком со следующими реквизитами:

• наименование товара;
• наименование страны изготовителя;
• наименование и местонахождение изготовителя;
• сведения о сертификации;
• обозначение ТНПА;
• комплектность;
• дата изготовления;
• товарный знак;
• цвет изделий;
• изображение изделия;
• количество изделий в коробе, в том числе по размерам;
• цена изделия.

Допускается по согласованию с потребителем реквизиты маркировки дополнять, а также применять другие упаковочные материалы и способы упаковывания, обеспечивающие сохранность товарного вида изделий при транспортировании и хранении.

Ежегодно качество изготовления продукции инспектируется специалистами РУП «БелГИМ», РУП «ЦНИлегпром» и концерна «Беллегпром».

4. Анализа путей повышения качества продукции и совершенствования системы управления качеством

Основные показатели качества выпускаемой продукции за 2013 г. в сравнении с 2012 годом приведены в таблице 2.2.

 

Таблица 2.2 – Основные показатели качества выпускаемой продукции по ООО «АверсСтиль-Торг» за 2012-2013 гг.

Наименование показателей	2012 год	2013 год	Отклонение, +/-	Темп роста, %
1. Сортность % (план 97,5%)	99,2	99,3	0,1	100,1
2. Переведено изделий во II сорт, шт.	4428	3644	-784	82,3
3. Количество переделок, шт	5974	6281	307	105,1
4. Количество переделок в % от общего объема производства	1,03	0,97	-0,06	94,2
5. Уценка от перевода во II сорт, тыс.руб
план	9679,8	10460,2	780,4	108,1
факт	2890,2	2894,7	4,5	100,2
6. Количество уцененных нестандартных  изделий, шт.	249	74	-175	29,7
7. Количество уцененных нестандартных изделий в % от общего объеме производства	0,04	0,01	-0,3	25,0
8. Сумма уценки нестандартных  уцененных изделий, тыс.руб.	5194,3	419,3	-4775	8,1
9. Сумма уценки нестандартных  уцененных изделий в % от общего  объема производства	0,07	0,005	-0,065	7,1
10. Возвращено изделий на исправление  от покупателей, шт.	59	34	-25	57,6
11. Возвращено изделий на исправление  от покупателей в % от общего  объема производства.	0,01	0,005	-0,005	50,0
12. Общее количество брака в  объеме производства, шт.	10710	10033	-677	93,7
13. Общее количество брака в  объеме производства, %	1,85	1,55	-0,3	83,8

 

Как видно из данных таблицы 2.2, сортность продукции в организации  за 2013 г. составила 99,3% (плановый показатель 97,5%). Количество переделок продукции за исследуемый период возросло на 307 изделий, при этом удельный вес переделок в общем объеме производства снизился на 0,06% и составил 0,97% в 2013 г.

Количество уцененных нестандартных изделий в 2013 г. составило 74 шт. или 0,01% в общем объеме производства. Сумма уценки нестандартных изделий за 2013 г. составила 419,3 тыс.руб. или 0,005% в общем объеме производства продукции в стоимостном выражении, что ниже суммы уценки за 2012 г. на 4775 тыс.руб. или на 0,065%.

В 2013 г. было возвращено от покупателей 34 изделия на исправление. Это на 25 изделий меньше, чем в 2012 г. Доля  возвращенных изделий на исправление в общем объеме производства продукции в натуральном выражении за 2013 г. составила 0,005%, что на 0,005% ниже, чем в 2012 г.

В идеале предприятие должно добиться нулевого уровня брака. Снижение брака содержит большие резервы по снижению себестоимости продукции и росту прибыли.

В целом, по данным таблицы 2.2 можно сделать вывод о высоком качестве продукции ООО «АверсСтиль-Торг» в 2013 г., эффективности функционирования системы менеджмента качества на предприятии.

Понятие качества находится в тесной взаимосвязи с понятием конкурентоспособности. Проведем поэтапную оценку конкурентоспособности продукции ООО «АверсСтиль-Торг».

1. Определение цели оценки. В  условиях рыночной экономики критерием эффективной деятельности любого производства является успешный сбыт продукции. Но в процессе сбытовой деятельности следует помнить, что только конкурентоспособная продукция будет пользоваться спросом у покупателей. С этой целью предприятие должно постоянно проводить анализ конкурентоспособности продукции.

2. Маркетинговое исследование рынка. На современном этапе рынок  швейной продукции как Республики  Беларусь, так и Российской Федерации, прочих стран СНГ и дальнего  зарубежья является сформировавшимся и стабильным.

3. Формирование требований к изделию. Учитывая то, что продукцией ООО «АверсСтиль-Торг» является трикотажная продукция, к ней (продукции) предъявляются следующие требования:

• качественность;
• дефектность;
• безопасность;
• технологические параметры;
• соответствие модным тенденциям;
• удобство;
• привлекательность.

4. Выбор номенклатуры показателей  для оценки конкурентоспособности. Для оценки конкурентоспособности  продукции ООО «АверсСтиль-Торг» воспользуемся следующей системой показателей:

• качественные: из оценочных показателей возьмем регламентируемые показатели безопасности и дефектности; из сопоставимых: эргономические, функциональные;
• экономические (стоимость);
• организационно-коммерческие показатели.

5. Определение значимости (весомости) показателя конкурентоспособности.

Следующим этапом является определение значимости (весомости) показателей конкурентоспособности. Оценим весомость каждого показателя по шкале от 0 до 1 таким образом, чтобы в сумме они дали 1. Для этого устанавливается иерархия показателей, на первый план выдвигаются те, которые имеют наибольшую значимость для покупателя. Среди качественных это:

1. Эргономические:

• а1 = 0,15 – гигиенические;
• а2 = 0,12 – физиологические;
• а3 = 0,1 – психофизиологические;
• а4 = 0,1 – психологические.

2. Функциональные:

• а5 = 0,11 – технологическое решение;
• а6 = 0,09 – показатель рациональности;
• а7 = 0,09 – целостность;
• а8 = 0,09 – показатель совершенства производственного исполнения;
• а9 =0,15 – способность продукции удовлетворить потребности.

Выберем усредненный товар образец по отношению к которому мы будем сравнивать продукцию ООО «АверсСтиль-Торг» по 10 бальной шкале условно. Предположим, что оценку 10 баллов по каждому параметру имеет какой-то абстрактный идеальный продукт (таблица 2.3).

 

 

Таблица 2.3 – Сравнительная характеристика продукции ООО «АверсСтиль-Торг» и товара-конкурента (производитель – ООО «Валента»)

Показатели	Продукция ООО «АверсСтиль-Торг»	Товар-конкурент
Эргономические
Гигиенические	10	10
Физиологические	9	8
Психофизиологические	8	8
Психологические	8	8
Эстетические
Техническое решение	10	9
Показатель  рациональности	9	8
Целостность	8	8
Показатель совершенства производственного исполнения	8	7
Функциональные	10	10

 

Определим значение оценки i-го показателя конкурентоспособности q:

• q1 = 10:10 = 1 (гигиенические);
• q2 = 9:8 = 1,13 (физиологические);
• q3 = 8:8 = 1 (психофизиологические);
• q4 = 8:8 = 1 (психологические);
• q5 = 10:9 = 1,1 (техническое решение);
• q6 = 9:8 = 1,13 (показатели рациональности);
• q7 = 8:8 = 1 (показатели целостности);
• q8 = 8:7 = 1,14 (показатель совершенства производственного исполнения);
• q9 = 10:10 = 1 (функциональные).

Таким образом, мы получили набор оценок, характеризующих отклонение свойств анализируемого товара от требований потребителя. Для получения группового показателя на базе единичны, характеризующего соответствие изделия потребности необходимо их объединить с учетом значимости каждого единичного показателя:

(2.1)

Получаем:

JК.П. = 1*0,15 + 1,13*0,12 + 1*0,1 + 1*0,1 + 1,1*0,11 + 1,13*0,09 + 1*0,09 + 1,14*0,09 + 1*0,15 = 1,05.

 

Полученный показатель дает нам право говорить, что по своим качественным характеристикам продукция ООО «АверсСтиль-Торг» не уступает товарам конкурентам. Однако в стороне остается еще один важный вопрос – при каком уровне затрат продукция ООО «АверсСтиль-Торг» будет пользоваться спросом. Затраты будут представлены в виде цены реализации.

Для нахождения индекса конкурентоспособности по экономическим показателям необходимо провести сопоставление цен анализируемого товара и базового образца. За базовый образец примем цены на реализуемые товары основного конкурента – ООО «Валента» (таблица 2.4, рисунок 2.2).

 

Таблица 2.4 – Сопоставление цен анализируемой продукции ООО «АверсСтиль-Торг» и базового образца, руб.

Наименование продукции	ООО «АверсСтиль-Торг»	ООО «Валента»
Жакеты	165190	164160
Жилеты	260150	261380
Джемперы (пуловеры)	165960	166630
Свитеры	408960	411180
Пальто	876980	878550
Куртки	249970	256220
Блузки	119590	128590
Платья	328870	326150