Развитие системы антикризисного управления системой менеджмента качества на ОАО «Витебский маслоэкстракционный завод»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Ноября 2013 в 13:46, курсовая работа

Описание работы

Целью работы является: определение и обоснование мероприятий по совершенствованию системы антикризисного управления СМК на ОАО «Витебский маслоэкстракционный завод».
Задачи, определенные мной для достижения цели, следующие:
Рассмотреть теоретические основы системы антикризисного управления СМК на предприятии;
Анализ СМК на ОАО «Витебский маслоэкстракционный завод»;
Предложить мероприятия по совершенствованию СМК на ОАО «Витебский маслоэкстракционный завод».

Содержание работы

Введение 3
1 Теоретические основы системы менеджмента качества на предприятии 4
1.1 Сущность и содержание системы антикризисного управления системой менеджмента качества на предприятии 4
1.2 Методы оценки системы менеджмента качества на предприятии 10
1.3 Направления совершенствования системы менеджмента качества на предприятии 14
2 Анализ системы менеджмента качества на ОАО «Витебский маслоэкстракционный завод» 17
2.1 Краткая организационно-экономическая характеристика ОАО «Витебский маслоэкстракционный завод» 17
2.2 Анализ системы менеджмента качества на ОАО «Витебский маслоэкстракционный завод» 19
3 Мероприятия по совершенствованию системы менеджмента качества на ОАО «Витебский маслоэкстракционный завод» 25
Заключение 27
Список использованных источников 29

Файлы: 1 файл

Dvornikov_kursovaya_rabota.docx

— 622.90 Кб (Скачать файл)

На базе проведенного анализа  результативности и полученных данных из таблицы 7 делаем вывод о том, что  в динамике за 3 года ОАО «Витебский МЭЗ» работал результативно. Значения текущей деятельности всегда были выше нормативных, а за 2010 год предприятие превзошло собственные целевые ожидания, в результате чего нормативные и целевые значения на следующий год были повышены.

Так, на основании проведенного анализа можно сделать вывод, что СМК на ОАО «Витебский МЭЗ» внедрена и применяется эффективно. Об этом свидетельствует суммарные данных двух проведенных анализов. Эффективность СМК имеет тенденцию роста на протяжении анализируемого периода: с 2010 по 2012 года. Результативность СМК оценена на примере процесса «Ресурса», где текущее значение выше нормативного и по сравнению с 2011 годом в 2012 году видна направленность на сокращение разрыва.

 

3 Мероприятия по совершенствованию системы менеджмента качества на ОАО «Витебский маслоэкстракционный завод»

 

На базе проведенного анализа  во второй главе очевидна существенная роль внедрения и применения СМК  на предприятия. Анализ СМК на ОАО  «Витебский МЭЗ» позволил нам выявить  направления для совершенствования  деятельности предприятия, а именно:

  • создание структурного подразделения СМК;
  • решение вопросов по организации лучших условий для работы в целях уменьшения количества больных;
  • изучение и применение новых методов в эксплуатации в целях сохранности их стоимости и уменьшения физического износа;
  • ориентация на контроль качества производственных процессов, а не качества продукции;
  • применение консалтинговых фирм в целях развития антикризисной программы управления СМК.

В целях профилактики заболеваемости персонала с точки зрения СМК  имеет смысл применения вакцинации сотрудников, что тем самым позволит уменьшить число больных и  повысить производительность, а, следовательно, и прибыль предприятия. Самый популярный вирус – грипп, поэтому рассмотрим затраты на вакцинацию препаратов против этого заболевания. Данные приведены в таблице 8.

Таблица 8 – Затраты  на вакцинацию

Показатель

Значение

Вакцинация 1 шт, руб.

120 000

Скидка для предприятий, %

20

Вакцинация с учетом скидки, руб.

96000

Кол-во сотрудников, чел.

384

Общие затраты на вакцинацию, млн. руб.

37


Далее, исходя из данных ВОЗ, отметим, что риск заболеваемости при  осуществлении вакцинации снижается  до 2%, т.е. из 100% сделавших вакцинацию не заболеют 98%. В своем исследовании я буду исходить из 20% случаев заболеваемости по следующим причинам:

  • сотрудник не сделал прививку;
  • сотрудник заболел.

Тогда, на базе 2012 года мы имеем  следующий результат внедрения  вакцинации. Результат представлен  в таблице 9.

Таблица 9 – Прогнозные показатели внедрения вакцинации на ОАО «Витебский МЭЗ»

Показатель

Факт

Прогноз

Кол-во сотрудников, чел

384

384

Кол-во больных сотрудников  в год, чел

39

8

Доля больных сотрудников  в год, %

10,2

2,04

Выручка, млн. руб.

292 453

297 190

Прибыль, млн. руб.

67 124

69 117

Фонд рабочего времени  нормативный, час

783 360

783 360

Фонд рабочего времени  отработанный, час

777 120

782 080

Производительность труда, млн. руб./чел

0,38

0,38


Далее определяем эффективность  внедрения вакцинации на предприятии. Анализ представлен в таблице 10. Применяем формулы (3) и (4) соответственно.

Таблица 10 – Оценка эффективности внедрения вакцинации на ОАО «Витебский МЭЗ»

Показатель

Значение

Доп. прибыль, млн. руб.

1 993

Эффект применения вакцинации, млн. руб.

1 956

Эффективность применения вакцинации

54


Так, мы видим существенную выгоду при применении вакцинации в  рамках развития СМК на ОАО «Витебский МЭЗ». Дополнительно полученные денежные средства предприятием составят 1 956 млн. белорусских рублей.

 

 

Заключение

 

В целях прибыльного функционирования и наличия конкурентного преимущества предприятия должны внедрять СМК.

СМК - это система, созданная на предприятии для постоянного формирования политики и целей в области качества, а так же для достижения этих целей с целью постоянного улучшения качества выпускаемой продукции или оказываемых услуг.

При внедрении СМК получает:

  • постоянное улучшение качества продукции и снижение затрат на обеспечение качества посредством использования цикла PDCA;
  • создание у потребителей уверенности в отсутствии брака за счет сертификации системы менеджмента качества.

В рамках своей работы я  проанализировал эффективность  и результативность применения СМК  на ОАО «Витебский маслоэкстракционный завод».

Эффективность - это соотношение  между достигнутым результатом  и использованными ресурсами. На предприятии СМК применяется эффективно, т.к. значения и соотношения анализируемых показателей имеют явную тенденцию роста на протяжении всего рассматриваемого периода.

Результативность - это степень  реализации запланированной деятельности и достижения запланированных результатов. Все показатели за анализируемый период выше нормативного, редко не доходит целевого значения, т.е. находится в промежутке между нормативным и целевым значениях. Следовательно, можно сделать вывод, что в целом применение СМК на ОАО «Витебский МЭЗ» результативно, но существует необходимость проведения мероприятий для предупреждения появления несоответствий, повышения степени реализации улучшений с помощью анализа текущих проблем и принятия решений по их устранению. Поэтому в третьей части мной предложен перечень мероприятий по повышению эффективности СМК в рамках антикризисного управления на предприятии. На базе перечня мной показана эффективность внедрении вакцинации, как составного элемента СМК.

Так, система менеджмента качества, несомненно, оправдывает свое внедрение. С ней предприятие получает отлаженную работу организации, отслеживаемую постоянным анализом, а продукция или услуга становятся более конкурентоспособными.

 

Список использованных источников

 

    1. Системы, методы и инструменты менеджмента качества: учебник для ВУЗов / М.М. Кане [др.]. – Спб.: «Питер», 2012. – 576 с.
    2. Серенков, П.С. Методы менеджмента качества. Методология организационного проектирования инженерной составляющей системы менеджмента качества / П.С. Серенков. – Мн.: «Новое знание», 2011. – 491 с.
    3. Титович, А.А. Менеджмент качества: учебник для ВУЗов / А.А. Титович. – Мн: «Вышэйшая школа», 2008. – 256 с.
    4. Немогай, Н.В. Управление качеством. Менеджмент качества / Н.В. Немогай. – М.: «ТетраСистемс», 2010. – 176 с.
    5. Шокина, Л.И. Оценка качества менеджмента компаний: учеб. пособие / Л.И. Шокина. – М.: «Кнорус», 2009. – 344 с.
    6. Требования системы менеджмента качества: СТБ ИСО 9001-2001: ГОСТ СТБ ИСО 9001-2001. - Введ. 2001-09 -26.

Информация о работе Развитие системы антикризисного управления системой менеджмента качества на ОАО «Витебский маслоэкстракционный завод»