Роль казначейства в исполнении бюджета страны и ее основные принципы

Для реализации поставленных целей мне понадобиться 13260109 тенге  или 88400 $.

Все деньги будут израсходованы  на: 1) Аренда цеха; 2) Покупка оборудования; 3) Заработная плата; 4) Расходы на сырье.

Заемщиком является организация  по кредитованию. Кредит будет возвращен  в течении 3 лет

 

3. Описание предприятия

 Организационно-правовая форма – товарищество с ограниченной ответственностью. Почтовый адрес 160038 улица Жибек-Жолы б/н.

Таблица 4

Основные финансовые показатели за последние 3 года.

 

Период времени	Объем продаж т	Выручка тыс. тг	Прибыль тыс. тг	Чистая прибыль тыс. тг
1 год	60	43020	26239,82	20991,86
2 год	65	46605	26110,85	20888,68
3 год	70	50190	27810,46	22248,36

 

Главная тенденция моего бизнеса основана на качестве продукции, которая может  изменяться в улучшении свойств, качеств и себестоимости.

 Самый  главный показатель моего бизнеса  является спрос на потребление,  так как продукция является  пищевым продуктом, без которого  нельзя обойтись. Слабой стороной  моего производства является  большая конкуренция на рынке,  с которой я собираюсь бороться, изготавливая высококачественную  продукцию.

Менеджмент

1.Сведения о предполагаемых (работающих) сотрудниках:

Ф.И.О. сотрудника: Беликов Алексей  Николаевич

Его роль в бизнесе: директор предприятия

Заработная плата: сегодня 70000 в  будущем 90000

Опыт работы в бисквитном цехе 5 лет.

Ф.И.О. сотрудника: Панина Евгения Викторовна

Его роль в бизнесе: технолог

Заработная плата: сегодня 65000 в  будущем 75000

Опыт работы в кондитерском производстве 7 лет, знание технологии производства.

2. Дополнительные  льготы для управленческого персонала  предоставлены в виде путевки  в санаторий сроком не две  недели.

3. Управление и подчинение коллектива будет осуществляться строгом непосредственном подчинении начальнику производства.

4. Численность сотрудников будет изменяться с увеличением и расширением производства.

 

4. План  маркетинга

 

Сектор  моего рынка будет относиться к торговым пунктам пищевых продуктов.

Существует  большое количество рынков представляющих очень большой спектр услуг и  продукции. Несомненно, каждый из них  имеет определенные преимущества, но в свою очередь их преимущества ни как не повлияют на существование  моего рынка. Мой продукт во многом отличается во всем производстве вафель, ведь не везде вы встретите вафли  с фруктовой начинкой, да еще и  обогащенные витамином.

Рынок кондитерских изделий является одним из самых  развитых, так как представляет продукты питания, и существующий уже очень  давно. Мой рынок является стабильно  – растущим.

 

Таблица 5

Таблица конкурентоспособности

 

№	Наименование фирмы	Выпускаемый продукт за 1 кг	Стоимость продукта	Доля на рынке %
1	Рахат	Лимонные	700	50
2	Султан	Кокос	700	17
3	Баян сулу	Снежинка	615	15
4	Рошен		735	7
5	Яшкино	Лимонно- лаймовые	685	11

 

Сравнительная стоимость продукции моих конкурентов  будет относительно выше, чем моя, баланс потребления будет равным за счет свойств и качеств моей продукции. 

Сбыт  и продажа своей продукции  начнется с общей рекламы, а затем  и торговых точек, и будет осуществляться с помощью транспортной доставки.

Крупнейшие  потребители моей продукции: оптовые  реализаторы – 30%; торговые пункты – 70%

Цена  на мой продукт будет составлять 20% (657 тг/кг) от себестоимости, так как имеет низкую калорийность, и является высоковитаминизированным продуктом.

Моя продукция  связана с разными видами услуг, и может изменяться с учетом их требований.

Количество  потребителей моей продукции очень  велико, так как моя продукция  является продуктом питания. Рекомендуется  для людей, которые следят за своим  весом.

Сырье и материалы доступны для  производства, поставка их регулярна, а так же будет производиться  их контроль и учет.

Данный проект потребует мероприятий  по продвижению и закреплению  продукта на рынке. Одним из основных способов продвижения товара на рынок  будет реклама. Планирует использовать следующие каналы распространения  рекламы:

· рекламные вывески в точках розничной торговли;

· реклама в средствах массовой информации;

· реклама на упаковке продукции.

Стратегия рекламной компании следующая: во время выпуска продукции необходимо распространять информацию о товаре среди покупателей и потенциальных  потребителей. Будет проводиться  работа по изготовлению рекламных вывесок, которые будут находиться в витринах магазинов и других торговых точках с целью привлечения внимания прохожих.

STEP-анализ:

Политические  тенденции: При смене правительства  возможно присвоение предприятия государством. А так же при изменении законодательства возможно закрытие фабрики, в связи  с изменением экономических и  экологических показателей. Вероятность  повышение цен на горючее и  энергоносители. Увеличение интеграции с рынками соседних стран, может  повлиять на производство как положительно (повышение потребления продукции), так и отрицательно (увеличение конкуренции).

Экономические тенденции: Производство вафель с фруктовой  начинкой расширяет спектр потребления. При повышении инфляции возможен упадок производства. Так же уменьшается уровень безработицы среди квалифицированной рабочей силы. Большую покупательную способность имеют как пожилые, так и молодые.

Социальные  тенденции: Добавка вводимая в продукт улучшит у населения некоторые показатели здоровья, а так же поможет детям ускорить свой рост и укрепить кости.

Технологические тенденции: Позволяют в производство данной сферы ввести улучшенную и  усовершенствованную технологическую  линию, а так же приближение к  полной автоматизации при изготовлении.

Природные тенденции: Повышение уровня грунтовых  вод.

 

Таблица 6

SWOT-анализ

СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ Высокое качество Оригинальность, своеобразность продукта Удобство в употреблении Низкокалорийный продукт Наличие витаминов Повышение здоровья населения	СЛАБЫЕ СТОРОНЫ Малый срок хранения Не просвещенность населения  химической добавки
Возможности Увеличение экспорта Расширение ассортимента Повышение объема выпускаемой  продукции Повышения качества	Угрозы Конкуренция Повышение цен на сырье  и материалы  Изменение рациона питания

 

5. Описание  продукции

 

Вафли– кондитерские изделия на основе мучного теста, состоящие из вафельных листов и начинки. Вкусовые достоинства вафельных изделий, в первую очередь, определяются специфическими хрустящими свойствами вафельного листа.

Группа  вафель и вафельных изделий имеет  большие перспективы, ассортимент  вафель расширяется, создаются новые  и разнообразные виды изделий.

Вафли с начинкой изготавливаются  с различным сочетанием вафельных  листов и начинок. Бывают трехслойные и пятислойные. Трехслойные вафли вырабатываются с одним слоем начинки, вафельные листы находятся снаружи. Такие вафли в основном вырабатываются с влагосодержащими начинками: помадными, фруктовыми и другими. Пятислойные вафли состоят из двух слоев начинки, находящихся между тремя вафельными листами. Сами вафельные листы также имеют классификацию.

Большой интерес для производства вафель представляют фруктово-ягодные начинки. Разработано несколько рецептур фруктовых начинок, основными их компонентами являются яблочное пюре и сахар. Для замены части сахара используются различные подварки: яблочная, малиновая, из столовой свеклы.

Внесение добавок имеет ряд  неоспоримых преимуществ, обогащает  продукты витаминами, биологически активными  и минеральными веществами; обеспечивает необходимую защиту в период хранения.

Новизна, веденная в производство придает изделию лечебно-профилактических свойств за счет добавления фитина в вафли с фруктовой начинкой. Энергетическая ценность вафель с фруктовой начинкой  ниже, чем у вафель с жировой начинкой. При пониженной калорийности вафель происходит их обогащение витаминами и минеральными элементами.

Вафли с  фруктовой начинкой понравятся по вкусу  и внешнему виду, взрослым и детям. Так же подойдут для людей сидящих на диете, за одно они и здоровье поправят при помощи пищевой добавки фитин, а для детей эта добавка нужна и важна т.к. улучшит рост и укрепит кости.

 

Патенты на производство вафель:

1. Патент: 2073978 Способ производства вафель с фруктовой начинкой. Авторы: Ткешелашвили М.Е.; Овчинникова А.С.; Виноградов В.В.; Макеева.
2. Патент: 2151511 Способ производства вафельного листа. Авторы: Будникова А.Е.; Гуркаева Г.Г.; Николаева Л.П.
3. Патент: 2103875 Способ производства вафель. Авторы: Виноградов В.В.; Ткешелашвили М.Е.; Овчинникова А.С.; Панфилова Н.М.; Макеева Е.С..

 

6. Производственный план

Цех для  производства своей продукции я  буду арендовать.

Оборудование  будет куплено комплексно, целиком  вся линия.

Транспортными средствами будет осуществляться только доставка сырья и материалов, а  также распространение готовой  продукции.

Ниже  приведены расходы на производство.

 

 

Таблица 7

Стоимость оборудования

Наименование оборудования	Стоимость
1) Эмульсатор- гомогенизатор ЭГА	322500
2) Дозатор порционный	75000
3) Жидкостный дозатор	21000
4) Конвейер	75000
5) АвтоматОВА-2 для выпечки ваф. листов	2644800
6) Охладитель-стабилизатор	273000
7) Варочный котел, Миксер	121500
8) Намазка вафельных листов АК-30	1462500
9) Упаковочный агрегат	172500
Итого	5167800

 

Таблица 8

Затраты на сырье

сырье	За килограмм продукта	Стоимость за килограмм тг.	60 тонн продукта	Общая стоимость, тыс. тенге
мука в/с	0,19	12,73	11,4	763,8
меланж	0,014	3,738	0,84	224,28
масло растительное	0,0033	0,66	0,198	39,6
соль	0,001	0,032	0,06	1,92
сода	0,001	0,001	0,06	0,06
фитин	0,0008	0,32	0,048	19,2
фосфатиды	0,0008	0,36	0,048	21,6
сахарный песок	0,3816	40,64	22,89	2438,424
пюре яблочное	0,1951	17,55	11,7	1053,54
пюре вишневое	0,1951	17,55	11,7	1053,54
припас клубничный	0,0297	8,167	1,78	490,05
патока крахмальная	0,0465	5,115	2,79	306,9
Итого		106,88		6412,914