Характеристика зовнішнього, проміжного та внутрішнього середовища підприємств України на прикладі ПРАТ «АВК»

 

 

 

 

 

 

 

 

РОЗДІЛ ІІІ. РОЗРОБКА ЗАХОДІВ ЩОДО ВДОСКОНАЛЕННЯ СТРАТЕГІЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПРАТ «АВК»

3.1.Стратегічні напрямки розвитку підприємства в сучасному ринковому середовищі

Розроблення стратегії розвитку підприємства повинна опиратися на такі принципи стратегічного управління:

• орієнтація на довгострокові глобальні  цілі підприємства як господарчої системи  та економічні інтереси його власників;

• багатоваріантність можливих напрямків  розвитку, яка обумовлена динамічністю зовнішнього середовища діяльності підприємства;

• безперервність розроблення стратегії, постійна адаптація змін у внутрішньому та зовнішньому середовищі;

• комплексність розроблення стратегії, узгодженість стратегічних рішень за окремими напрямками діяльності підприємства, видами ресурсів, функциями тощо.

Таким чином, з метою вдосконалення  та підвищення ефективності стратегічного  управління ПРАТ «АВК», формування стратегії розвитком підприємства (у динаміці з урахуванням впливу чинників внутрішнього та зовнішнього середовища) має охоплювати такі основні складові:

1. Усвідомлення місії підприємства, яка є глобальною метою діяльності  підприємства та визначає основний  напрям стратегічного розвитку  підприємства. Оцінка загального періоду формування стратегії, головною умовою якого є передбачуваність розвитку економіки в цілому та кон'юнктури споживчого ринку в тому числі.

2. Визначення стану зовнішнього  середовища та ступеня його  впливу на діяльність підприємства. Формування ефективних форм взаємодії із зовнішнім середовищем та взаємозв'язків у внутрішньому середовищі підприємства. Оцінка сильних і слабких аспектів діяльності підприємства, що визначає можливості реалізації внутрішнього потенціалу підприємства і спрямована, насамперед, на виявлення рівня його конкурентоспроможності.

3. Вибір визначаючої стратегічної  моделі розвитку підприємства  з урахуванням стадії його  життєвого циклу.

Розроблення найбільш ефективних шляхів реалізації стратегічних цілей і  політики стратегічного управління розвитком ПРАТ «АВК», впровадження заходів, що спрямовані на реалізацію обраного варіанта стратегічної альтернативи:

• розроблення заходів забезпечувальних (функціональних) стратегій, які визначають стратегічні цілі та основи управління окремими видами та напрямками діяльності підприємств у рамках всього періоду  розроблення загальної стратегії  його розвитку;

• формування політики підприємства за окремими напрямками діяльності, які  відображають загальну стратегію розвитку підприємства в розрізі окремих цілей та аспектів фінансово-господарської діяльності підприємства;

• розроблення системи тактичних  планів ведення господарсько-фінансової діяльності;

• розроблення системи заходів, спрямованих на підвищення ефективності функціонування, які передбачають впровадження нових форм, методів, технологій в  управлінській і трансформаційній підсистемах, що, своєю чергою, потребує здійснення постійних перетворень  у підприємстві, тобто її адаптації  до змін у зовнішньому середовищі;

• розроблення системи заходів, спрямованих на зростання масштабів  і прибутковості діяльності за рахунок  переходу до нових форм бізнесу, тобто  диверсифікацію або спеціалізацію  на окремих бізнес-процесах, що може бути пов'язано як з екстенсивним, так і інтенсивним розвитком.

Таким чином, стратегічне планування є важливим елементом економічної  роботи під час розроблення стратегії  розвитку підприємства і становить  собою набір дій та рішень, які  приводять до розроблення стратегій, призначених для досягнення поставлених  цілей організацій. Формування стратегії розвитку підприємства є запорукою його успішного функціонування, дає змогу забезпечити високоефективну господарську діяльність та конкурентоспроможність підприємства.

Можна  визначити, що на українському ринку кондитерських виробів визначається  високий рівень конкуренції. У цьому сегменті знаходяться біля 800 підприємств – виробників.  По результатам 2012року, на долю 10 найкрупніших  підприємств знаходиться біля 69% виробленої продукції. Три найкрупніші підприємства (Корпорація “Рошен”, ПРАТ “АВК”, ЗАТ “ПО “Конті”) виробляють 45% випуску продукції у натуральному вираженні.

А також на кондитерському ринку  просліджується прискорення змін в  середовищі, поява нових запитів  і зміна позиції споживача, зростання  конкуренції за ресурси, інтернаціоналізація  бізнесу, поява нових неочікуваних можливостей для бізнесу, що відкриваються  досягненнями науки і техніки, розвиток інформаційних мереж, широка доступність  сучасних технологій, зміна ролі людських ресурсів, а також ряд інших  причин.

З огляду на це для того, щоб підприємствам  досягли найкращих результатів на кондитерському ринку та здатності завойовувати більшу долю на ринку, необхідно не лише  покращувати техніко – економічні показники ефективності діяльності але й потрібно  формувати і  обґрунтовувати цільову стратегію діяльності. Так значення вибору стратегії зростає, тому що вона є основоположною ланкою в управлінні підприємством, яка  повинна  забезпечувати стійке економічне зростання і розвиток підприємства, підвищення конкурентоспроможності  продукції і послуг.

Для того, щоб правильно обрати і обґрунтувати стратегію, в умовах нестабільності й мінливості зовнішнього  середовища, підприємство  має проводити всебічний й постійний  аналіз діяльності конкурентів, власного стратегічного потенціалу й оцінки ефективності його використання, а також визначення свого положення на ринку товарів і послуг стосовно конкурентів.

Але при цьому не слід забувати, що кожен виробник кондитерських  виробів є унікальним у своєму роді, тому процес вироблення і обґрунтування  стратегії для кожного підприємства є унікальний, оскільки він залежить від позиції фірми на ринку, динаміки її розвитку, її потенціалу, поведінки конкурентів, характеристик вироблюваного товару або послуг, що надаються, становище  економіки, культурної середи.

При цьому одним з основних питань, що виникають при дослідженні  напрямків розвитку кондитерської  промисловості, є не лише її галузеві особливості, але і наявність  недосконалих стосунків, що складаються  з приводу розвитку інтегрованих формувань і взаємодії між  учасниками процесу виробництва, переробки, транспортування, реалізації кінцевої продукції, а також розподілу  чистого доходу між ними.

Економічне розвиток  кондитерської промисловості багатоаспектне явище, що включає окрім зростання виробництва, фінансів, грошово-кредитних, інноваційних, інвестиційних, управлінських та  інших аспектів діяльності підприємства. В умовах конкурентного ринку кондитерської продукції, що сформувався, особливої ролі набуває правильно вибрана стратегія і направлення розвитку, що дозволяють забезпечити довгострокове стійке зростання, а саме виробляти довгострокову стратегію, яка дозволяла б їм встигати за змінами, що відбуваються на даному ринку.

Так як, ми живемо у столітті розвитку інформаційних мереж, розвитку науки  і техніки ефективною стратегією для всіх виробників кондитерської  продукції можна визначити стратегію  маркетингу, а саме  створити свою торгівельну мережу  за допомогою використання сучасного методу збуту продукції, тобто реалізація продукції через Internet. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.2. Удосконалення стратегії діяльності ПРАТ «АВК»

Наскільки би розвиненим не було підприємство, все рівно знайдуться аспекти, що вимагають поліпшення. Розглянемо, основні напрямки розвитку ПРАТ «АВК». Головним напрямком вважється збільшення частки ринку ПРАТ «АВК», що призведе до збільшення надходжень від продажу власної продукції та розширить базу споживачів та партнерів підприємства.

Перш за все необхідно  зазначити, що будь-які заходи щодо збільшення частки ринку починаються  з удосконалення маркетингової  стратегії. Маркетингова стратегія  містить у собі комплекс заходів щодо завоювання, набуття та розширення ринку. У роботі розглянемо методи, завдяки яким можна збільшити частку ринку для ПРАТ «АВК».

ПРАТ «АВК» працює в галузі виробництва кондитерських виробів, - у галузі, що знаходиться на стадії зрілості. Це необхідно враховувати при розробці маркетингової стратегії з усіма специфічними деталями, що випливають звідси.

Розглянемо пропозиції з  підвищення конкурентноздатності ПРАТ «АВК». Головним заходом щодо підвищення рівня конкурентноздатності можна вважати чітку орієнтацію на свої порівняльні переваги в конкуренції, невтоленний їх пошук, як усередині підприємства, так і поза ним, визначення набору функцій, що виконується апаратом управляння провідних компаній, склад їхнього управлінського й інженерного підрозділів, підходи до розробки господарської стратегії.

Підвищення якості продукції (далі ПЯП), що випускається, можна розцінювати  в даний час, як вирішальну умову  для підвищення конкурентноздатності ПРАТ «АВК» на внутрішньому і зовнішньому ринках.

Для підвищення якості продукції застосуємо наступні заходи:

• створення й засвоєння нових високоякісних видів продукції;
• своєчасна постановка на виробництво нової продукції;
• зняття з виробництва морально застарілої продукції;
• поліпшення показників якості продукції, що випускається, шляхом її удосконалювання і модернізації.

Особливе значення при цьому  повинен відігравати один з найважливіших  документів - комплексний план підвищення якості продукції (програма Якість).

Взаємодія здійснюється на пятьох рівнях:

• Організація робіт з управління якістю продукції на рівні керівництва підприємства (директор, головний інженер, їхні заступники).
• Організація робіт з керування якістю продукції на рівні головних фахівців, що забезпечують рішення завдань комплексної програми забезпечення якості продукції.
• Організація робіт з ПЯП на рівні керівників цехів і відділів, що реалізують заходи щодо ПЯП у рамках своїх підрозділів.
• Організація робіт з ПЯП на рівні керівників бюро, бригад, ділянок, що забезпечують організацію бездефектного виготовлення продукції і роботу виконавців по якості.
• Організація робіт безпосередніх виконавців з забезпечення високої якості продукції, що у своїй діяльності здійснюють організацію особистої роботи неухильного виконання і дотримання вимог нормативно - технічної документації і високих показників, що забезпечують досягнення, якості продукції.

Система поліпшення якості продукції, що випускається, повинна функціонувати  таким чином, щоб потенційний  замовник або споживач продукції  був упевнений у тому, що:

його вимоги до даної продукції  будуть задоволені цілком і повністю;

проблеми, що виникають, будуть не тільки усунуті, але не зможуть виникнути  в майбутньому в наслідок роботи ефективного механізму попередження їх появи;

продукція, у результаті її постійного удосконалювання з виникнуть вітчизняних і закордонних учених, а також накопиченого досвіду, буде й у майбутньому задовольняти зростаючі потреби.

Як подальші шляхи розвитку й  удосконалення, застосуємо автоматизацію  керування якістю, і на цій основі забезпечимо постійне спостереження  за процесом керування якістю продукції  з метою попередження можливості виникнення несприятливих, критичних  або неприпустимих змін. І природним доповненням до компютеризованої комплексної системи ПЯП може послужити розробка і впровадження на підприємстві загальфірмової системи забезпечення якості продукції.

Наступним заходом для підвищення рівня конкурентноздатності на ПРАТ «АВК» буде прагнення зробити свої виробничі системи "зовні нейтральними". Це означає, що підприємства повинні цілком відповідати стандартам, встановленим їх основними конкурентами. Керівництво повинно прагнути максимально запозичати технічні прийоми, технології, методи організації виробництва у ведучих підприємств галузі і застосовувати іх у себе, закуповувати сировину і матеріали, напівфабрикати і комплектуючі вироби з тих семих джерел, що і їхні головні конкуренти.

Керівництво ПРАТ «АВК» повинно наслiдувати тим самим принципам і підходам, що й у керуванні якістю продукції, і в контролі за рівнем запасів, і внутрівиробничих заділів, установлювати такі самi за характером відносини з працівниками на своєму виробництві. Було б непогано спробувати запросити до себе на роботу, якщо знадобиться, управлінців і фахівців, особливо інженерно-технічних працівників, з інших компаній цієї ж галузі, покладаючись здебiльшого на їхню кваліфікацію і чисто професійні якості.

Варто побоюватися, що такий захід  може і не додати конкурентноздатності, тому що у ПРАТ «АВК» можуть бути інші порівняльні переваги в конкуренції на ринку, нiж у їх основних суперників.

Наступним заходом щодо підвищення рівня конкурентноздатності можне стати принцип "нововведенчеського конвеєра". Суть цього принципу полягає в тім, щоб націлити підприємства, по-перше, на постійне впровадження у виробництво нових, більш досконалих виробів, по-друге, на неухильне скорочення усіх видів витрат на виробництво продукції, по-третє, на підвищення якісних і споживчих характеристик при зниженні цін на вироби, що випускаються.