Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Октября 2012 в 12:17, доклад
Работа направлена на открытие блинной в г. Рыбница.
Кафе «Блинная» создается с целью быстрого и качественного обслуживания посетителей, с максимальным вниманием к нему и предложением наиболее качественных изделий, которые ничем не отличаются от блинчиков домашнего приготовления. В настоящее время изменился темп жизни и многие хозяйки все реже и реже имеют возможность и время для приготовления по - настоящему вкусных аппетитных, ароматных блинчиков с разнообразной начинкой.
Резюме…………………………………………………………………..3
1. Описание фирмы…………………………………………………4
2. Товары и услуги………………………………………………….4
3. Помещение и оборудование…………………………………….7
4. Анализ рынка…………………………………………………….7
5. Анализ конкурентов……………………………………………..8
6. Стратегия проникновения на рынок и ценовая
политика…………………………………………………………11
7. Производственный план………………………………………..14
8. Организационный план………………………………………...15
9. Финансовый план……………………………………………….18
10. Анализ рисков…………………………………………..............20
Заключение……………………………………………………………21