Уровень организации производства, труда и управления

 

 

      Продолжение таблицы 2.17

 

1	2	3	4	5	6		7
8	Прочие операционные доходы	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
9	Прочие операционные расходы	20,00	55,00		35,00	-55,00
10	Внереализационные доходы	25,00	10,00	4,00	-15,00	-6,00
11	Внереализационные расходы	5654,00	5639,00	3100,00	-15,00	-2539,00
12	Прибыль до налогообложения (4+5-6+7+8-9+10-11)	1510,00	1526,00	2307,00	16,00	781,00
13	Налоги из прибыли	362,40	366,24	553,68	3,84	187,44
14	Чистая (нераспределенная) прибыль	1147,60	1159,76	1753,32	12,16	593,56

 

На ООО «Синат» в 2010 году наблюдалось увеличение прибыли в размере 1 510 тыс.руб. Сумма прибыли до налогообложения в 2011 году увеличилась по сравнению с 2010 годом на 26 тыс.руб.  и составила 1526 тыс. руб. В 2012 году прибыль увеличилась по сравнению с 2011 годом на 781 тыс. руб. и составила 2307 тыс. руб.

В 2011 г. по сравнению с 2010 г. прибыль от продаж увеличилась на 91 тыс.руб. и составила 7210 тыс.руб. В 2012 году прибыль от продаж уменьшилась на 1 807 тыс.руб. и составила 5403 тыс. руб. В составе прибыли также наблюдалось снижение внереализационных доходов в 2011-2012 гг.

Анализ динамики валовой прибыли ООО «Синат» показывает, что в 2011 г. наблюдался прирост  в размере 93 тыс.руб., что характеризует эффективность производственной деятельности предприятия с положительной стороны. В 2011 г. прибыль составила 7432 тыс.руб., то есть производственная деятельность улучшилась. В 2012 году из-за резкого снижения объема продаж прибыль также уменьшилась по сравнению с 2010 годом на 1 679 тыс.руб. Деятельность ООО «Синат» в целом является прибыльной, что говорит о достаточно рациональном использовании предприятием имеющихся ресурсов и эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Однако в 2012 г. наблюдалось уменьшение показателей прибыли и рентабельности предприятия по сравнению с 2011 г., что говорит о снижении эффективности использования ООО «Синат» имеющихся ресурсов и ухудшении уровня адаптации предприятия к внешним условиям.

Таким образом, деятельность ООО «Синат» с 2011 г. стала приносить прибыль. В 2012 г. наблюдалось значительное снижение прибыли за счет уменьшения выручки,  связанного с неблагоприятной ситуацией на рынке.

Следующим этапом анализа финансовых результатов деятельности предприятия является расчет уровня рентабельности продаж и продукции.

Рентабельность продаж рассчитывается делением прибыли от реализации продукции ( рп П ) на сумму полученной выручки (В). Данный показатель характеризует эффективность производственной и коммерческой деятельности и показывает, сколько прибыли получает предприятие с рубля продаж.

                                                        (2.8)

рентабельность продаж, % ;

прибыль от реализации продукции, тыс.руб. ;

В - выручка, тыс.руб.

Рассчитаем показатель рентабельности продаж в 2010,2011 и 2012 годах:

,

,

.

Таким образом, рентабельность продаж ООО «Синат» в 2011 году по сравнению с 2010 г. уменьшилась на 1,19%, что говорит о снижении эффективности деятельности предприятия. В 2012 г по сравнению с 2011 г рентабельность снизилась на 1,36 %,что также говорит об уменьшении эффективности деятельности предприятия.

Проведем расчет уровня рентабельности продукции ООО «Синат». Уровень рентабельности продукции (окупаемость затрат) рассчитывается по следующей формуле:

,                                                                                          (2.9)

 

где З – затраты на производство и реализацию продукции.

Рассчитаем показатель рентабельности продукции в 2010,2011 и 2012 годах:

,

,

.

Из приведенных расчетов следует, что рентабельность продукции ООО «Синат» в 2011 году по сравнению с 2010 г. также снизилась (на 1,34%). В 2012 по сравнению с 2011 г снизилась  на 1,54%. Следовательно, снижается уровень окупаемости затрат.

 

Рассмотрим  динамику показателей, характеризующих финансовые результаты деятельности  ООО «Синат».

 

Таблица 2.18

Анализ состава и динамики прибыли за 2010-2012 гг.

 

№ п/п	Наименование показателя	Значение показателя			Отклонение 2012 г (%,+/-) от
		2010г	2011 г	2012 г	2010 г	2011 г
1	2	3	4	5	6	7
1	Объем реализации в стоимостном вы- ражении, тыс.руб.	113641	112164	109209	-3,90	-2,63
2	Объем реализации в натуральном вы- ражении, шт	75248	115250	120005	59,48	4,13
3	Средняя цена 1 изделия, руб.	151,02	102,75	91,00	-39,74	-11,44
4	Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	106302	104732	103456	-2,68	-1,22
5	Средняя себестоимость 1 изделия, руб	141,26	90,87	86,21	-38,97	-5,13
6	Затраты на 1 рубль реализованной про- дукции, коп.	0,94	0,93	0,95	1,27	1,45
7	Результат продаж («+» прибыль, «-» убыток), тыс. руб.	7339	7432	5753	-21,61	-22,59
8	Рентабельность продукции, %	6,90	7,10	5,56	-1,34	-1,54
9	Рентабельность продаж, %	6,46	6,63	5,27	-1,19	-1,36

 

Динамика показателей таблицы 2.18 показывает, что финансовые результаты деятельности ООО «Синат» в целом за 2010-2012 гг. уменьшились: темп прироста объема реализации в 2012 г. по сравнению с 2010 г. меньше темпа прироста себестоимости на 1,22%, вследствие чего деятельность предприятия начала приносить убыток. Но несмотря на это, ООО «Синат» удалось значительно снизить среднюю себестоимость одного изделия (снижение средней себестоимости изделия более чем в 2 раза превышает прирост средней цены), а значение показателя затрат на рубль реализованной продукции увеличилось  на 1,27%. Уровень рентабельности продукции и реализации находится на уровне 1-2%, что является одним из признаков финансовой неустойчивости ООО «Синат».

В целом за анализируемый период, следует отметить улучшение ситуации в 2012 г. по сравнению с 2011 г.: значительно уменьшились затраты предприятия как на производство единицы изделия (уменьшение составило более 5%), так и полной себестоимости произведенной продукции (на 1%).  Спрос на продукцию комбината увеличился  на 4,13% увеличился объем реализации в натуральном выражении, уменьшение объема реализации в стоимостном выражении составило 2,63%. Прибыль от реализации продукции уменьшилась на 22,59%. Соответственно, рентабельность продукции и рентабельность продаж также снизились по сравнению с 2011 г. Таким образом, имеются значительные резервы для улучшения финансового состояния предприятия: увеличение объема продаж, снижение себестоимости изделий и др. [15,122]. Значительная часть резервов по увеличению объема реализации, прибыли и рентабельности продукции связана с проблемами в организации производства, труда и управления на предприятии. Более подробный анализ финансовых результатов деятельности ООО «Синат» и их зависимости от факторов внутренней среды предприятия позволит выявить наиболее эффективные направления роста прибыли и рентабельности деятельности хлебокомбината.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.Мероприятия по совершенствованию  уровня организации производства, труда и управления

3.1 Мероприятие по размещению рекламных объявлений в газетах «В Сызрани RU» и «Альтернатива», направленное на увеличение объема реализации

 

Периодически на предприятии происходит спад и подъем реализации выпускаемой продукции. Для того, чтобы обеспечить рост продаж необходимо произвести несколько шагов. Одним из эффективных методов является реклама. Самыми популярными изданиями г.Сызрани являются газеты «В Сызрани RU» и «Альтернатива».

Реклама доходчиво и ясно должна донести потребителю о продукции, выпускаемой на ООО «Синат» .

В осенние месяцы, особенно: сентябрь, октябрь, ноябрь- зафиксировано снижение объема реализации продукции, предполагается усилить рекламные действия, не реже одного раза в неделю.

Объявление в газете «В Сызрани RU» по прейскуранту цен стоит 300 рублей. За три месяца соответственно нужно будет дать 12 объявлений, соответственно затраты на рекламу составят:

Объявление в газете «Альтернатива» стоит 200 рублей. Планируется дать 12 объявлений в месяцах, декабрь, январь, февраль, для привлечения потребителей в целях реализации новых видов тортов. Затраты составят:

Соответственно затраты текущие составят:

 

Для того, что бы определить, на сколько увеличиться объем продаж необходимо провести экспертную оценку эффективности рекламы.

Таблица 3.1

Экспертная оценка прироста объема реализации

№ п/п	Эксперты	Оценка прироста объема реализации,%
		1%	2%	3%	4%	5%	6%	7%	8%
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
1	Генеральный директор			+
2	Главный бухгалтер		+
3	Главный экономист				+
4	Эксперт рекламного агенства		+		+

 

Продолжение таблицы 3.1

1	2	3	4	5		6	7	8	9	10
5	Эксперт рекламного агенства		+

 

Прирост объема реализации можно рассчитать по формуле:

(3.1)

где оценка экспертов оптическая,

оценка пессимистическая;

.

Рассчитаем новый объем реализации в плановом году по формуле:

                                                          (3.2)

где  объем реализации в текущем году,

 

 тыс. руб.

Так как изменение численности работающих не планируется, то прирост объема реализации будет равен приросту производительности труда.

Рассчитаем условное высвобождение численности рабочих в результате роста производительности труда:

                                                                    (3.3)

где  экономия численности ;

 

Определим экономию по статье заработная плата в связи с условным высвобождением численности работников по формуле:

                                                            (3.4)

где экономия себестоимости по заработной плате, тыс. руб.;

среднегодовая заработная плата, тыс.руб.

 

По социальным отчислениям:

                                                               (3.5)

где ЕСН- процент отчислений на социальные нужды, %.

0,089 =82,85 тыс. руб.

По условно-постоянным расходам:

              (3.6)

где условно - постоянные расходы, тыс. руб.

тыс. руб.

Найдем общую экономию по формуле:

,       (3.7)

 тыс. руб.

Рассчитаем условно-годовую экономию с учетом текущих затрат:

                          (3.8)

 тыс. руб.

Годовой эффект равен экономии условно годовой:

,                                          (3.9)

где  годовой эффект, тыс. руб.

Таким образом, на основании произведённых расчётов можно сделать вывод о том, что планируемая реклама будет достаточно эффективной, так как позволит получить условно-годовую экономию в размере 1687,92 тыс.руб., что позволит полностью окупить затраты на рекламу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.2 Мероприятие  по установке новой хлебопечи  на ООО «Синат» с целью снижения себестоимости на ООО «Синат»

 

Основной альтернативой получения большего объема готовой продукции за тот же период времени является  приобретение    высокопроизводительной хлебопечи ПХЭ-350-3. Она  позволяет выпекать за одну смену 1440 булок хлеба, либо аналогичное количество мелкоштучных кондитерских изделий. С хлебопечью ПХЭ-350-3 можно легко выпекать большое количество хлеба не имея дорогих ротационных печей. 3-х секционная пекарная электропечь предназначена для выпечки формового хлеба в хлебных формах по ГОСТ 17327-88 и других хлебобулочных и кондитерских изделий на противнях.  
Печь выполнена из толстого металла и за счёт этого имеет повышенную теплоёмкость. Это благотворно сказывается на качестве выпечки. В конструкции печи применен секционный принцип, что позволяет одновременно выпекать одновременно три вида хлебобулочных изделий и в широких пределах менять производительность хлебопечи.