Себестоимость продукции и пути ее снижения

 

Исходя из данных таблицы 2 видно, что  в структуре выручки основной процент составляет выручка от реализации продукции растениеводства. Основным видом продажи продукции растениеводства является зерно. В общей структуре выручки оно составляет от 47,9% до 54,5 %.

Видим, что стабильного увеличения выручки за три последние годы нет. В 2009 году удельный вес от продажи зерна составлял 53,5%, в 2010 году снизился на 5,6%, а 2011 году по отношению к предыдущему удельный вес выручки от продажи зерна составил 6,6%. В структуре выручки животноводство составляет от 40,4% до 46,1%. Из них по КРС: в 2010 году наблюдается снижение удельного веса выручки от КРС на 6,1%, а в 2011 увеличение на 4,7%.

В животноводстве в 2009 году удельный вес от реализации продукции свиноводства составляет 9,5%, в 2010 году снизился на 0,8%, а в 2011 году – снизился на 0,6%.Удельный вес выручки от продажи молока в 2010 году по сравнению с 2009 годом увеличился на 9,1%, а в 2011 году снизился по отношению к 2010 году на 10,2%.

Таким образом на основании данных таблицы 2 мы видим, что в 2010 году по сравнению с 2009 годом наблюдается снижение удельного веса выручки от продукции растениеводства на 4,6%, а в 2011 по отношению к 2010 году –рост на 6,5%.

Удельный вес выручки от продажи продукции животноводства в 2010 году по сравнению с 2009 годом увеличился на 1,5%, а в 2011 году по отношению к предыдущему снизился на 5,7%.

Единственным фактором, обеспечивающим создание прибавочного продукта и расширенное воспроизводство, является живой человеческий труд, представляющий собой целесообразную деятельность, направленную на видоизменение и приспособление предметов природы для удовлетворения человеком своих потребностей.

 Рассмотрим обеспеченность  ЗАО «Козьминское»  трудовыми  ресурсами в таблице 3.

Таблица 3

Обеспеченность предприятия  трудовыми ресурсами.

Категория работников	2009 г		2010 г		2011 г
	Фактическая численность, чел.	Удельный вес, %	Фактическая численность, чел.	Удельный вес, %	Фактическая численность, чел.	Удельный вес, %
1	2	3	4	5	6	7
Всего по предприятию	184	100	186	100	160	100
Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве	171	92,9	175	94,1	152	95
В т. ч. Рабочие постоянные	144	78,3	137	73,7	102	63,8
из них: трактористы – машинисты	37	20,1	28	15,1	30	18,8
операторы машинного доения	19	10,3	14	7,5	5	3,1
скотники КРС	25	13,6	10	5,4	20	12,5
работники свиноводства	8	4,4	6	3,2	10	6,25
Рабочие сезонные и временные	-	-	14	7,5	26	16,3
Служащие	27	14,7	24	12,9	24	15
из них: руководители	14	7,6	14	7,5	14	8,8
специалисты	11	6	8	4,3	8	5
Прочие	13	7,1	11	5,9	8	5

 

Из данных таблицы 3 видим, что численность работников в 2010 году сократилась по сравнению с 2009 годом на 24 человека, из них работников занятых в сельскохозяйственном производстве на 19 человек. В 2011 году численность постоянных работников по сравнению с 2009 годом снизилась на 42 человека. Удельный вес постоянных работников в 2011 году 63,8%, что на 14,5% ниже чем в 2009 году. Однако численность сезонных работников возросла на 16,3%. Численность работников животноводства и в частности операторов машинного доения существенно снизилось с 19 человек в 2009 году до 5 человек в 2011 году.

Из приведенных данных можно  сделать вывод, что численность работников занятых в сельскохозяйственном производстве сокращается, особенно это видно в животноводстве.

Уровень оснащенности труда основными  производственными фондами зависит  от стоимости средств производства и численности среднегодовых  работников, занятых в сельском хозяйстве.

В случае сокращения объемов сельскохозяйственного  производства фондовооруженность увеличивается, но такая динамика показателя свидетельствует  скорее о снижении эффективности  использования основных средств, нежели о позитивных тенденциях.

Дадим оценку обеспеченности ЗАО «Козьминское» основными  фондами в таблице 4

 Таблица 4

Обеспеченность предприятия  трудовыми ресурсами

 

Исходные данные:	Годы
	2009	2010	2011
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, тыс. руб.	41755,5	42293,5	42620,5
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	4660	4660	4642
Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел.	171	175	152

 

Расчетные показатели	Годы
	2009	2010	2011
1	2	3	4
Стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.:	41952	42635	42606

 

Продолжение таблицы 4

1	2	3	4
Фондоотдача, %	33,8	54,4	73,6
На 100 га сельскохозяйственных угодий (фондооснащенность)	900,26	914,9	917,8
На 1 среднегодового работника (фондовооруженность)	228	229,2	266,3
Площадь пашни на 1 трактор, га	88,92	88,92	95,09
Площадь зерновых культур на 1 зерноуборочный комбайн, га	248	258,1	270,1

 

В период с 2009 г по 2011 г в ЗАО «Козьминское» среднегодовая стоимость основных производственных фондов увеличилась на 865 тыс. руб., площадь сельскохозяйственных угодий практически не изменяется, а среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве уменьшилось на 19 человек. Но при этом показатель фондоотдачи в 2011 году по сравнению с 2009 годом увеличивается на 39,8%, что характеризует повышение эффективности использования основных фондов: увеличивается стоимость основных производственных фондов на 100 га сельскохозяйственных угодий с 900,26 тыс. руб. до 917,8 тыс. руб., а на 1 среднегодового работника с 228 тыс. руб. до 266,3 тыс. руб.; Площадь пашни на 1 трактор увеличилась до 95,09 га., это связано с уменьшением тракторов. Площадь зерновых культур на 1 зерноуборочный комбайн также увеличилась, так как уменьшилось число комбайнов.

Таблица 5

Показатели обеспеченности предприятия оборотными фондами.

Показатели	Годы
	2009	2010	2011
1	2	3	4
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	4660	4660	4642
Среднесписочная численность работников, чел.	184	186	160

Продолжение таблицы 5

1	2	3	4
Среднегодовая стоимость оборотных  производственных фондов, тыс. руб.	16829,5	23958	32902,5
Материалооснащенность (на 100 га сельскохозяйственных угодий), тыс. руб.	382,3	564,2	582
Материаловооруженность, тыс. руб.	115,7	155	215,7
Материалоемкость, %	199,5	167,1	144,4
Запасоемкость, %	120,5	113,3	86,1
Приходится на 100 руб. основных средств  оборотных средств, руб.	45,22	67,88	86,52

 

По данным таблицы видно, что  за анализируемый период в ЗАО  «Козьминское» наблюдается рост уровня материалооснащенности с 382,3 тыс. руб. до 582,00 тыс. руб. и материаловооруженности с 115,7 тыс. руб. до 215,7 тыс. руб. В то же время снижается материалоемкость с 199,5% до 144,4% и запасоемкость с 120,5% до 86,1%. Стоимость оборотных средств на 100 рублей основных средств также снижается: в 2009г. она составила 45,22 руб., а в 2011г. –86,52 руб. В целом же можно сказать, что обеспеченность ЗАО «Козьминское» оборотными средствами растет. Это говорит о том, что на предприятии стали эффективнее использовать имеющиеся производственные мощности.

Для того чтобы предприятие было более рентабельно, необходимо эффективно использовать ресурсы предприятия. Для этого дадим экономическую  оценку эффективности использования  ресурсов предприятия в таблице 6.

Таблица 6

Экономическая эффективность  использования ресурсов предприятия

Показатели	Годы			Среднегодовой темп роста, %
	2009	2010	2011
1	2	3	4	5
Получено выручки от реализации, тыс. руб.	14195	23213	31367	220,97

Продолжение таблицы 6

1	2	3	4	5
На 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб.	304,61	498,13	675,72	221,8
На 1 чел.-час. Руб.	37,36	53,98	100,21	268,2
На 100 руб. производственных затрат	50,12	599,86	69,27	138,2
На 1000 руб. основных производственных фондов, руб.	338,36	544,46	736,21	217,6
Получено прибыли, тыс. руб.:	-1677	-985	270	13,9
На 100 га пашни, тыс. руб.	-0,369	-0,217	0,060	13,9
На 1 чел.-час. Руб.	-4,4	-2,3	0,9	16,9
На 1 руб. производственных затрат, руб.	-0,059	-0,025	0,006	5,0
Уровень рентабельности сельскохозяйственного  производства, %	-	-	0,34	-
в том числе растениеводства	-	-	0,22	-
животноводства	-	-	0,14	-
Норма прибыли, %	-	-	0,34	-

 

Анализируя данные таблицы 6, мы видим, что выручка от реализации увеличилась  на 120,97% по сравнению с 2009 годом и в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий выросла на 121,8%, на 1 чел.-час. На 168,2% , на 100 руб. производственных затрат – 38,2%, на 1000 руб. основных производственных фондов – 117,6%.

 На основании данной таблицы  видно, что имея убыток в 2009 г, 2010 г, в 2011 году хозяйство получило небольшую прибыль. Отрасли животноводства и растениеводства остаются по-прежнему убыточными, хотя и наблюдается тенденция снижения убытков. Это говорит о  не достаточном росте развития отраслей растениеводства и животноводства в хозяйстве, росте себестоимости сельскохозяйственной продукции.

Оценка финансовых результатов  деятельности предприятия является одним из важных этапов финансово  – экономической характеристики.

Рассмотрим  эти результаты в таблице 7.

Таблица 7

Финансовые результаты деятельности предприятия, тыс. руб.

Показатели	Годы
	2009	2010	2011
Выручка от реализации продукции, работ, услуг	14790	23213	31367
Себестоимость реализованной продукции, работ, услуг	15258	24512	32037
Прибыль (+), убыток(-) от реализации	468	1299	730
Прочие доходы			1958
Прочие расходы			787
Прибыль (+), убыток(-) от финансово-хозяйственной  деятельности	468	1299	270
Внереализационные доходы	2362	1333
Внереализационные расходы	3245	438
Чрезвычайные доходы	82	290
Чистая прибыль	-1677	-985	270

 

Данные таблицы 7 показывают, что в ЗАО «Козьминское» выручка  от реализации продукции, по отношению 2011 к 2009 году, увеличилась на 16577 тыс. руб., но при этом увеличилась себестоимость продукции на 16779 тыс. руб., но это не повлияло на прибыль от реализации – она увеличилась на 262 тыс. руб. по сравнению с 2009 годом.

Все это говорит о  том, что для получения более  высокой прибыли необходимо уменьшить  себестоимость продукции.

Дадим оценку показателям, характеризующим оборачиваемость основного капитала в хозяйстве в таблице 8.