Экономическая эффективность картофеля

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Февраля 2013 в 16:29, курсовая работа

Описание работы

При любой общественно-экономической формации и соответствующей ей форме общественной организации труда самым первым условием жизни людей и всякого производства вообще является производство продуктов питания. В создании этих продуктов исключительно важная роль принадлежит сельскому хозяйству. Сельское хозяйство как сфера производства пищевых средств находится “вне конкуренции”, не заменяется и не может быть заменено никакой другой отраслью материального производства.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………...3
Теоретические основы эффективности производства продукции …...5
1.1 Значение, развитие и размещение производства картофеля ……....5
1.2 Сущность и методика оценки эффективности производства картофеля.....................................................................................................7
1.3 Экономическая эффективность производства картофеля и пути ее повышения……………………………………………………………………9
Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия
ЗАО Агрокомбинат племзавод «Красногорский»………………………13
2.1 Организационные основы, размер и специализация предприятия..13
2.2 Обеспеченность ресурсами, уровень их использования и результаты деятельности………………………………...………………..………………17
Экономическая эффективность производства картофеля на предприятии…………………………………………………………….27
3.1 Финансовые результаты от реализации продукции и факторы их обусловливающие……………………………………………………………27
3.2 Динамика объемов производства продукции и обеспеченность отрасли ресурсами……………………………………………….…………..28
3.3 Продуктивность основного производства и факторы на нее влияющие…………………………………………………………………….29
3.4 Себестоимость производства продукции и факторы ее обуславливающие…………………………………………………….…….32
Выводы и предложения………………………………………………….35
Список литературы………………………………………………………37

Файлы: 1 файл

КУРСОВАЯ ГОТОВАЯ.docx

— 130.16 Кб (Скачать файл)

  За исследуемый период среднегодовая численность работников сократилась на 13,8%. Увеличились такие показатели как производство продукции на 1 работника на 276,72 тыс.руб. (69,73%), производительность труда в растениеводстве и животноводстве соответственно на 331,23 руб./чел.-час (66,96%) и 911,2 руб./чел.-час (96,50%). Сократилось отработанное за год чел.-час. на 15,35%.

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем  рентабельности.

Для того чтобы узнать, была ли эффективна производственная деятельность предприятия за анализируемый период с 2006 г. по 2010 г., нужно проанализировать данные таблицы 11.

 

Таблица 11 – Финансовые результаты деятельности предприятия

Показатели

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2011 г. % к 2008 г.

Выручка от продажи продукции, всего тыс. руб. (вкл. пром. прод, проч. реал-цию, розн. торг.)

324926

272211

351321

410103

126,21%

в том числе:

         

Растениеводство

191453

183771

207743

209746

109,55%

Животноводство

88005

68304

116615

168750

191,75%

Полная себестоимость  реализованной продукции, всего, тыс. руб.

302388

261767

332323

405273

134,02%

в том числе:

         

Растениеводство

156804

150254

188151

205643

131,15%

Животноводство

99147

90575

114763

168847

170,30%

Прибыль от реализации продукции, всего, тыс.руб.

22538

10444

18998

4830

21,43%

в том числе:

         

Растениеводство

34649

33517

19592

4103

11,84%

Животноводство

-11142

-22271

1852

-97

0,87%

Рентабельность затрат, %

7,45%

3,99%

5,72%

1,19%

6,26 п.п.

Рентабельность продаж, %

6,94%

3,84%

5,41%

1,18%

5,76 п. п.


За анализируемый период выручка от продаж выросла на 26,21%. Также увеличилась полная себестоимость  продукции на 34,02%.  Предприятие работает в условиях убытка. В период 2008-2011 гг. прибыль снизилась на 78,57%. В 2011 году наблюдалось резкое уменьшение прибыли на 17708 тыс.руб. Рентабельность продаж к 2011г. значительно снизилась с 6,94% до 1,18%.  На данный момент предприятие показывает отрицательную динамику своих финансовых результатов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Экономическая  эффективность производства картофеля  в ЗАО «Красногорский»

3.1 Финансовые  результаты от реализации продукции  и факторы, их обуславливающие.         Прибыль как основной результат деятельности предприятия зависит прежде всего от снижения затрат на производство продукции, а также от увеличения объема продаж.

Таблица  12 – Финансовые результаты от реализации картофеля

Показатели

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2011 в % к 2008

Полная себестоимость  реализованной продукции, тыс. руб.

30496

44814

35277

57167

187,46

Выручка от реализации продукции, тыс. руб.

32185

44669

39123

50204

155,99

Прибыль (убыток) от реализации, тыс. руб.

1688

1457

8989,0

2706

160,31

Рентабельность затрат, %

5,5

3,3

25,5

4,7

85,45

Рентабельность продаж, %

5,2

3,3

23,0

5,4

103,85


В   течение   анализируемого   периода   выручка   от   реализации   продукции  увеличилась  на 55,99% , что явилось следствием повышения цены реализации 1 ц картофеля. Полная себестоимость реализованного картофеля увеличилась на 87,46%. Рентабельность затрат уменьшается до 4,7%, как и рентабельность продаж  до 5,4% за четыре года в связи с увеличением затрат на производство продукции. В общем экономической эффективности производства картофеля ОАО «Красногрский» племзавод увеличивается не достаточно успешно.

На основе данных таблицы  сопоставим на графике изменение  валовой прибыли и влияющих на нее факторов.

 

    1. Динамика объемов производства продукции и обеспеченность отрасли ресурсами

Показатели состава и  структуры сельскохозяйственных угодий представлены в таблице 13.

Таблица 13 – Состав и структура сельскохозяйственных угодий в хозяйстве

Показатели

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2011 г. в % к 2008 г.

га 

%

га

%

Га

%

га

%

%

Всего сельскохозяйственных угодий

3415

100

4565

100

3328

100

5218

100

152,80

В том числе:

                 

Сенокосы

1034

30,28

1198

26,24

1024

30,77

1829

35,05

176,89

Пастбища

284

8,32

284

6,22

284

8,53

0

0

0

Пашни

2097

61,41

3083

67,54

2020

60,70

3389

64,95

161,61

Прочие виды угодий

155

2,71

154

2,24

154

2,74

80

1,08

51,62


За анализируемый период общая площадь сельскохозяйственных угодий выросла на 52,80%, в частности  увеличились такие показатели как площадь сенокосов на 795 га (76,89%), пашни на 1292 га (61,61%). Прочие виды угодий сократились на 49,38%.        Показатели объёмов реализации картофеля показаны в таблице 14                    Таблица 14 – объемы реализации картофеля, ц

Показатели

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2011 в % к 2008

Объем реализации картофеля  всего

45363 

77236 

39980 

64082 

141,26 

В том числе семенной

17240

10838

14664

13448

78,00


Объем реализации картофеля  значительно увеличился к 2011 году на 41,26%, семенной картофель уменьшился на 3792 ц (22%).

Показатели состава и  структуры посевных площадей показаны в таблице 14

Таблица 14 – Состав и структура посевных площадей

Показатели

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2011 г. в % к 2008 г.

га

%

га

%

га

%

Га

%

Общая площадь посевов

2661

100

2926

100

3341

100

3314

100

124,54

В том числе:

                 

Зерновые

0

0

87

2,97

0

0

0

0

0

Многолетние травы

870

32,7

1132

38,7

1321

39,5

1122

27,5

128,97

из них:

                 

на сено

499,3

57,39

456,8

40,35

588,3

44,53

583

51,96

116,76

на зеленую массу

370,7

42,61

675,2

59,65

732,7

55,47

539

48,04

145,40

Однолетние травы

405

15,2

764

26,1

1003

30

1308

39,5

322,96


 

За анализируемый период общая площадь посевов увеличилась  на 653 га (24,54%). Площадь многолетних трав выросла на 252 га (28,97%), в частности площадь сена на 83,7 га (16,76%) и на площадь зеленых масс на 168,3 га (45,4%). Однолетние травы также увеличились на 903 га (222,96%).

3.3 Продуктивность  основного ресурса и факторы,  на нее влияющие. Показатели валового сбора и урожайности картофеля показаны в таблице 15 

Таблица 15 – Валовой сбор и урожайность картофеля

Показатели

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2011 г. 

2011 г. в % к 2008 г.

Валовой сбор картофеля, ц

105843

113274

50871

80573

76,13

Урожайность, ц/га

212

227

118

173

81,60


За анализируемый период валовой сбор картофеля снизился на 25270 ц (23,87%), так как и урожайность на 39 ц/га (18,4%).

Показатели внесения удобрений  под картофель показаны в таблице 16

Таблица 16 – Динамика внесения удобрений под картофель

Виды земельных угодий

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Всего

На 1 га

Всего

На 1 га

Всего

На 1 га

Всего

На 1 га

Внесено миниральных удобрений, ц д.в.

2690

5,38

2345

4,69

3011

6,02

2934

5,87

в т.ч. азотные удобрения

729

1,46

599

1,2

886

1,77

753

1,51

фосфорные удобрения

448

0,9

416

0,83

517

1,03

727

1,45

калийные удобрения

1513

3,03

1330

2,66

1608

3,22

1454

2,91

Внесено органических удобрений, т

2660

95

0

0

0

0

0

0

Информация о работе Экономическая эффективность картофеля