Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Января 2014 в 14:01, курсовая работа
Целью работы является исследование структуры анимации, как дополнительной услуги отеля. На основании цели были определены следующие задачи: изучить теоретические аспекты анимационной деятельности и технологии создания и реализации анимационных программ. Выбранная тема является интересной и актуальной, так как особое место в гостиничных предприятиях на современном этапе развития занимает анимационная служба, обеспечивающая организацию анимационной деятельности туристов. Именно анимация является источником большой дополнительной прибыли отеля, и привлекательности турпродукта, поэтому в профессионалах данного профиля заинтересованы все современные гостиничные предприятия.
Введение
Глава 1. Технология предоставления дополнительных услуг в гостиницах и туристических комплексах
1. Дополнительные услуги, предоставляемые в гостиницах и туристических комплексах
2. Влияние предоставления анимационных услуг на конкурентоспособность отеля
Глава 2. Роль анимационных услуг в гостинице.
Создание определённого климата в гостинице
Модель специалиста туранимации.
Глава3. Структура анимации………………………………………18
Структура анимационной службы……………………….....20
Гостиничные анимационные услуги и программы………..22
Технология создания анимационных программ…………...25
Правило поведения аниматоров……………………………28
Заключение……………………………………………………………30
Приложение…………………………………………………………..31
Список литературы…………………………………………………..37