Себестоимость производства и реализации продукции коммерческой организации в филиале ОАО «ВАМИН Татарстан»

При анализе объема продукции (работ, услуг) необходимо также различать  следующие показатели: номенклатура, ассортимент и структура продукции (работ, услуг).

Номенклатура — перечень наименований изделий, выпускаемых предприятием, и работ, производимых им.

Ассортимент — перечень наименований изделий с указанием объема выпуска  по каждому виду. Он бывает полный, групповой, внутригрупповой.

Структура — соотношение (удельный вес) выпуска отдельных видов  изделий в общем объеме произведенной  продукции.

Анализ  производства продукции следует  начинать с оценки динамики и выполнения плана по общему объему выпущенной продукции. В процессе анализа проверяется  выполнение плана по выпуску продукции  и дается характеристика изменения  объема производства по сравнению с  предшествующим отчетным периодом. С  этой целью сравнивают фактические  данные  за  отчетный  период  с  плановыми  показателями  и соответствующими данными за прошлый период. Если анализируется динамика объема производства продукции за ряд лет, то исчисляются базисные и цепные темпы динамики объема продукции (в %). При исчислении базисных темпов объем производства продукции за каждый последующий год - сопоставляется с базисным, который принимается за 100 %. При исчислении цепных темпов объема продукции за каждый последующий год- сопоставляется с объемом продукции за предыдущий год и умножается на 100. При этом объемы продукции приводятся в сопоставимых ценах, рассчитываемых на основании индекса цен. Для оценки выполнения плана и динамики объема продукции используются данные бизнес-плана и формы № 1-предприятие или формы № 5-з «Сведения о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг)».

Снижение себестоимости продукции  является важнейшим фактором развития экономики предприятия.

Под себестоимостью продукции, работ  и услуг понимаются выраженные в  денежной форме затраты всех видов  ресурсов: основных фондов, природного и промышленного сырья, материалов, топлива и энергии, труда, — используемых непосредственно в процессе изготовления и реализации продукции и выполнения работ, а также для сохранения и улучшения условий производства и его совершенствования. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, их классификация по статьям определяются государственным стандартом, а методы калькулирования — самими предприятиями.

Себестоимость продукции, представляя  собой затраты предприятия на производство и обращение, служит основой  соизмерения расходов и доходов, т. е. самоокупаемости — основополагающего  признака рыночного хозяйственного расчета. Себестоимость — это один из обобщающих показателей интенсификации и эффективности потребления ресурсов.

Задачами анализа себестоимости  продукции являются:

 — оценка обоснованности и напряженности плана по себестоимости 
продукции, издержкам производства и обращения на основе анализа 
поведения затрат;

— установление динамики и степени выполнения плана по 
себестоимости;

— определение факторов, повлиявших на динамику показателей 
себестоимости и выполнения плана по ним, величины и причины отклонений 
фактических задач от плановых;

— анализ себестоимости отдельных видов продукции;

— выявление резервов дальнейшего снижения себестоимости 
продукции.

Анализ себестоимости продукции  направлен на выявление возможностей повышения эффективности использования  материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе производства, снабжения и сбыта продукции.  Изучение себестоимости продукции позволяет дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятиях.

Совокупность затрат на производство и реализацию продукции включается в бюджет расходов и определяет структуру  себестоимости продукции (работ, услуг). В составе себестоимости различают группы затрат, которые детализируются по отдельным видам затрат. Например, материальные затраты можно подразделить по конкретным видам основных и вспомогательных материалов. Финансово-хозяйственная деятельность предприятия в зависимости от структуры затрат на производство и реализацию продукции делится на материалоемкую, фондоемкую, трудоемкую и энергоемкую.

Общая характеристика затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг) может осуществляться в такой последовательности:

1) определение структуры и видов затрат, составление сметы затрат на основании производственной программы;

2) расчет физического объема и стоимости затрат на единицу 
продукции (работ, услуг), калькулирование по видам затрат;

3) сводный расчет затрат по участкам (цехам) и вида деятельности. 
Для различных отраслей используются разные методические подходы

по определению затрат на производство продукции (работ, услуг). Чаще всего  для сравнительного анализа затрат на производство используются затраты  на 1 руб. выпускаемой продукции.

На структуру затрат влияют конкретные условия финансово-хозяйственной  деятельности предприятия и различные  факторы, к которым относятся:

-техническая оснащенность производства;

-уровень автоматизации и механизации труда;

-специализация (универсальность) технико-экономической деятельности;

          -природно-климатические условия;

-месторасположение предприятия.

Динамика себестоимости  разнородной продукции, работ и  услуг лучше характеризуется показателем снижения себестоимости сравнимой продукции (работ, услуг). Он представляет собой суммированную по всем видам продукции экономию, отнесенную ко всей себестоимости этой же продукции в базисном году и выраженную в процентах.

В рамках диагностики финансово-хозяйственной  деятельности предприятия выполняется  расчет влияния каждого фактора на себестоимость продукции. При этом факторы делятся на группы:

— прямо зависящие от работы предприятия (снижение расхода сырья, 
материалов, топлива и электроэнергии на единицу продукции, изменение 
структуры потребляемых сырья, материалов, топлива и электроэнергии; 
улучшение использования основных фондов);

— не зависящие от работы предприятия (природно-климатические 
условия и месторасположение предприятия, емкость сырьевой базы, 
размещение производственных участков, цехов, комплексов).

Основными причинами отклонений затрат против плановых издержек на производство или плановой себестоимости по сравнимой  и несравнимой товарной продукции  могут быть:

— изменение структуры фактически произведенной товарной 
продукции по сравнению с планом;

— снижение уровня выхода побочной продукции против плана;

• перерасход сырьевых, топливно-энергетических и денежных ресурсов против действующих норм их расхода на единицу продукции;
• экономически нерациональная замена одного вида сырьевых ресурсов другим;

— низкая обоснованность нормативных (плановых) калькуляций на 
отдельные виды несравнимой продукции;

— неточность допускаемая при распределена затрат между 
сравнимой и несравнимой товарной продукцией;

— снижение против плана объема выпуска несравнимой продукции.

 

 

 

 

1.3 Классификация затрат на производство по экономическим элементам

 

Себестоимость продукции (работ, услуг) рассматривают как часть стоимости  этой продукции, так как в нее  не включаются накопления, создаваемые  на предприятии. Кроме этого количественного  различия между себестоимостью и  стоимостью существует и качественное отличие. Оно проявляется в том, что затраты потребляемых орудий и предметов труда отличаются от их денежного выражения. В хозяйственной  практике наряду с понятием себестоимости  используют термин "издержки". Валовые  издержки (издержки производства + издержки обращения) в этом случае соответствуют  затратам на производство и реализацию продукции, т.е. себестоимости продукции. В производственно-хозяйственной  деятельности предприятия себестоимость - важнейший качественный показатель, характеризующий уровень совокупных затрат на производство и реализацию продукции, от которого в значительной степени зависит эффективность  производства. Отражая результат  хозяйственной деятельности, себестоимость  непосредственно влияет на величину прибыли, уровень рентабельности. Она  выступает как исходная база для  формирования цены; является инструментом оценки технико-экономического уровня производства и труда, качества управления и т.п. Поэтому снижение себестоимости - одно из условий повышения эффективности  производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

В соответствии с действующим законодательством  РФ в себестоимость продукции  предприятия включаются следующие  затраты:

- на подготовку производства: поиск, разведка и подготовка к использованию природных ресурсов;

- подготовительные работы в добывающих отраслях, освоение производства новых видов продукции и т.д.;

- непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией, организацией производства, включая расходы на управление; связанные с совершенствованием технологии, организации производства, осуществляемые в ходе производственного процесса (кроме осуществляемых за счет капитальных вложений), улучшением качества продукции, долговечности, надежности;

- направленные на улучшение условий труда и техники безопасности, повышение квалификации работающих; сбытовые расходы, кроме тех, которые по условиям поставки возмещаются покупателями сверх цены продукции.

Не включаются в себестоимость  продукции следующие затраты:

- расходы на упаковку и транспортировку  сверх установленной цены, возмещаемые  покупателем;

- штрафы, пени, неустойка, получаемые  и уплачиваемые за нарушение  договорных обязательств;

- расходы, кроме амортизации,  связанные с хозяйственным содержанием  зданий социально-культурного назначения;

- расходы, возмещаемые из специальных  фондов, образуемых путем отчислений  части прибыли, а также за  счет целевых ассигнований и  других источников;

- убытки от аннулированных заказов;

- убытки от стихийных бедствий;

- выявленные в отчетном году  убытки прошлых лет;

- прочие потери и убытки, в  том числе от списания долгов, по которым истекли сроки исковой  давности.

Классификация затрат на производство по экономическим элементам представляет большой практический интерес, так  как на ее основе составляется смета  затрат на производство, где все  затраты сгруппированы по элементам.

Такая группировка затрат по экономическим  элементам позволяет:

- определить общую потребность  предприятия в затратах живого  и овеществленного труда на  производство запланированного  объема продукции;

-распределить все затраты по экономическому содержанию;

-установить долю каждого элемента  в общих затратах на производство. Такая классификация затрат позволяет  более обоснованно выявить резервы  снижения себестоимости и определить  мероприятия по сокращению затрат  на производство.

В соответствии с Положением о составе  затрат на производство и реализацию продукции для всех предприятий  вне зависимости от организационно-правовых форм установлен единый перечень экономических  элементов затрат, отражающих себестоимость  продукции.

Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов), размер которых определяется как совокупность нормируемых оборотных фондов по каждому элементу и наименованию для производства продукции. Наряду со стоимостью материальных затрат в этом элементе себестоимости отражается плата за пользование природными ресурсами, в которую объединены два платежа: плата за пользование природными ресурсами и плата, направляемая на восстановление и охрану природных ресурсов.

Затраты на оплату труда. В состав расходов на оплату труда в соответствии с Положением включена стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты, что практиковалось ранее только в сельском хозяйстве. В фонд оплаты включаются компенсационные выплаты матерям, осуществляющим уход за ребенком до достижения им 3-летнего возраста.

В фонд оплаты включается также стоимость  проезда к месту отдыха работников предприятий, расположенных в районах  Крайнего Севера, приравненных к ним  местностях и в отдаленных районах  Дальнего Востока.

В себестоимость продукции не включаются следующие выплаты:

- премии, выплачиваемые из средств  специального назначения и целевых  поступлений;

- материальная помощь (в том  числе безвозмездная), беспроцентная  ссуда на улучшение жилищных  условий;

- оплата дополнительно предоставляемых  по коллективному договору отпусков;

- надбавки к пенсиям, единовременные  пособия уходящим на пенсию, дивиденды  по акциям, доходы по облигациям;

- оплата проезда к месту работы  транспортом общего пользования,  специальными маршрутами;

- оплата путевок на лечение  и отдых;

- ценовые разницы по продукции, предоставляемой работникам.

Отчисления на социальные нужды. Эти  отчисления наряду с фондом оплаты обеспечивают возмещение затрат на воспроизводство  живого труда.

Амортизация основных фондов. Процесс  амортизации обеспечивает воспроизводство  изношенной стоимости объекта путем  постепенного включения их стоимости  в затраты на производство на протяжении всего срока полезного использования  объекта.

Прочие затраты. Этот элемент затрат включает разные виды расходов, в том  числе некоторые налоги, в частности  налог на имущество, дорожный налог  и др. Кроме того, в этом элементе находят отражение: