Контрольная работа по "Ветеринарии"

Микробиология

1. Классификация бактерий по Бергу

2. Основным методом исследования в гистологии является микроскопирование – изучение гистологических препаратов под микроскопом. В последнее время микроскопия сочетается с другими методами – гистохимией и гисторадиографией. Для микроскопии используют различные конструкции микроскопов, позволяющие изучать различные параметры гистологических препаратов. Выделяются следующие виды микроскопии: 1) световая микроскопия (наиболее распространенный вид микроскопии, при этом разрешающая способность микроскопа составляет 0,2 мкм); 2) ультрафиолетовая микроскопия (разрешающая способность микроскопа составляет 0,1 мкм); 3) люминисцентная микроскопия (применяется для определения в исследуемом гистологическом препарате определенных химических структур); 4) фазово-контрастная микроскопия (применяется для обнаружения и изучения определенных структур в неокрашенных гистологических препаратах); 5) поляризационная микроскопия (используется в основном для изучения волокнистых структур); 6) микроскопия в темном поле применяется для изучения живых объектов; 7) микроскопия в падающем свете (предназначена для изучения толстых объектов); 8) электронная микроскопия (наиболее современный вид микроскопии, имеющий разрешающую способность 0,1 – 0,7 нм). Имеются две разновидности электронной микроскопии – просвечивающая (трансмиссионная) и сканирующая (или растворная) микроскопия. Гистологические и цитохимические методы применяются для определения состава химических веществ и их количества в определенных структурах. Метод гистоавторадиографии позволяет выявить состав химических веществ в исследуемых структурах и интенсивность обмена по включению радиоактивных изотопов. Метод интерферонометрии позволяет определять сухую массу вещества в живых или фиксированных объектах. Метод культуры клеток – это выращивание клеток в пробирках или в особых капсулах в организме и последующее изучение живых клеток под микроскопом. Метод витального окрашивания – введение животным в кровь или в брюшную полость красителя, который при жизни животного захватывается определенными клетками – макрофагами, а после забоя животного и приготовления препарата определяются и подсчитываются клетки, содержащие краситель. Иммуноморфологические методы определять субпопуляцию лимфоцитов, степень чужеродности клеток, проводить гистологическое типирование тканей и органов. Метод дифференциального центрифугирования – изучение отдельных органелл или даже их фрагментов, выделенных из клетки. Методы морфометрии – количественные методы. Они позволяют определять размеры и объемы ядра – кариометрия, клеток – цитометрия, органелл – электронная морфометрия, а также определять число клеток различных популяций и субпопуляций. Таким образом, основным и наиболее распространенным методом изучения в гистологии является микроскопия. Приготовление гистологического препарата включает в себя следующие этапы. 1. Взятие материала – кусочка ткани или органа. При заборе материала необходимо выполнять следующие правила: 1) забор материала должен проводиться как можно раньше после смерти или забоя животного, при возможности от живого объекта, чтобы как можно лучше сохранить структуру исследуемых клеток; 2) забор материала должен проводиться острым инструментом, чтобы не травмировать ткани; 3) толщина кусочка не должна превышать 5 мм, чтобы фиксирующий раствор смог проникнуть на всю глубину ткани; 4) обязательно необходимо произвести маркировку кусочка, при этом указываются наименование органа, номер животного или фамилия человека, дата забора. Окраска микроорганизмов — комплекс методов изучения структуры и морфологии микроорганизмов при микроскопии препаратов, приготовленных из чистых культур или исследуемого материала. При простых методах применяют один краситель (например, окраску метиленовым синим, фуксином Пфейфера и др.). При сложных методах применяют несколько красителей и исследование включает несколько этапов физической и химической обработки препарата. Сложные методы окраски микроорганизмов используют в микробиологической диагностике для изучения строения и функций микроорганизмов. При помощи окраски по Граму дифференцируют грамположительные микробы от грамотрицательных, что имеет большое значение для идентификации гонококков, менингококков, кишечных бактерий и др. Методом Циля — Нельсена; пользуются для диагностики туберкулеза и проказы, методом Ненесера — дифтерии.

3.Злокачественный раневой газовый отёк (Oedema malignum) - под этим названием понимают спорадически встречающееся острое инфекционное заболевание крупного рогатого скота, овец, коз, свиней и лошадей, а в северных областях и оленей. Это заболевание свойственно также человеку и птицам. Сведения о возбудителе. В настоящее время считают, что возбудителем злокачественного раневого газового отека является несколько микроорганизмов — анаэробов. V.septique был открыт Пастером (Pasteur) в 1877 г. Долгое время о нем были очень противоречивые представления, что объяснялось тем, что авторы имели дело с нечистыми штаммами этого микроба. В настоящее время твердо установлена его индивидуальность. Он встречается у больных животных в виде отдельных палочек различных размеров, парами и даже длинными нитями и цепочками. Красится всеми анилиновыми красками и по Граму. В молодых культурах и в материале от больных подвижен. В природе V. septique очень широко распространен, является постоянным обитателем кишечника всех животных, откуда поступает в почву и вводу. Патогенен для всех лабораторных животных. При естественном заражении болезнь чаще всего наблюдается у лошадей, затем у овец. Крупный рогатый скот заболевает несравненно реже. Свиньи и собаки особенно устойчивы. Заражение происходит при поранении кожи или слизистых оболочек, иногда при родах и при таких операциях, как кастрация. Развитию заболевания способствует проникновение в раны одновременно с возбудителями - отека инородных тел( навоза, земли и т. д.). В этих случаях в пораженных тканях вследствие действия токсинов развиваются некротические процессы, сопровождающиеся распадом углеводов и образованием газов. Здесь же возникает резкий отек — серозное воспаление. Восприимчивость к злокачественному отеку не зависит от возраста животных, хотя у коров в возрасте старше 3 лет это заболевание встречается чаще, чем у более молодых животных. Особенно часто злокачественный отек наблюдается после отелов при задержании последа, который отделяют грязными руками или инструментами, после абортов у овец, а также после кастрации свиней заболевание носит характер типичной раневой инфекции, но может также встречаться и в виде острых гастритов, когда бактерии, проникнув в слизистую оболочку желудка, могут вызвать газовый отек стенок желудка. При проникновении возбудителей через раны отеки развиваются уже спустя 24 часа. Животные, у которых обнаружен злокачественный отек, к убою не допускают, а подвергают лечению. При посмертном же обнаружении злокачественного раневого газового  отека,  согласно существующим  правилам,  использование  мяса этих  животных  запрещается.