Контрольная работа по "Основам ветеринарии"

Кафедра животноводства

 

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по дисциплине

Основы ветеринарии

 

 

                                                       Выполнила:  студентка

 

                                               Проверил: доцент

                                             

Великий Новгород

2012г.

 

Содержание

Введение............................................................................................................    3

1 Структура ветеринарных  органов и особенности ветеринарного

обслуживания крупных животноводческих ферм и комплексов  ............       4

2 Методы оказания первой  помощи заболевшим животным и  техника 

применения лечебных средств медикаментов, физических факторов т.е.

тепла, холода, лучистой энергии и т.д.  ......................................................       7

3 Основные методы диагностики  инфекционных болезней, их сущность.

Основные правила доставки в лаборатории материалов от больных

 и павших животных  .....................................................................................     12

4 Перечислите важнейшие  инфекционные болезни лошадей  и опешите

сапимыт  .........................................................................................................      17

5 Перечислите важнейшие  гельминтозы, общие у человека  и животных.

Опешите цистицеркозы и эхинококкоз   ....................................................       24

Заключение  ..................................................................................................        34

Список литературы    ...................................................................................        35

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

        В системе ветеринарных мероприятий крупных животноводческих ферм и комплексов ведущее место занимают общие профилактические меры, направленные на предупреждение заразных и незаразных болезней животных. Наряду с хозяйственно-зоотехническими мерами (обеспечение животных полноценной кормовой базой, помещениями, надлежащим уходом) они предполагают контроль за соблюдением зоогигиенических и ветеринарно-санитарных норм и правил на фермах, постоянное наблюдение за состоянием стад с проведением клинических осмотров и диспансеризации животных. Сюда входит также контроль за качеством грубых, сочных и концентрированных кормов и питьевой воды. При оценке кормов учитывают их качество, полноценность рационов, режим кормления. Изучают уровень заболеваемости животных в прошлом и в момент обследования, анализируют отчеты ветеринарных специалистов, обслуживающих фермы, проверяют правильность проведенных лечебно-профилактических или оздоровительных мероприятий. Работники государственных ветеринарных учреждений по итогам каждого обследования составляют акт, в котором отмечают фактические показатели, характеризующие ветеринарную и эпизоотическую обстановку на животноводческих фермах и комплексах, дают заключение и рекомендации по устранению недостатков, улучшению условий содержания животных в хозяйствах. Проводится клинический осмотр, диспансеризация, лечение и оздоравливание больных животных. В зависимости от ситуации проводят определенные мероприятия, накладывают карантин или ограничения.

 

 

 

 

         1 Структура ветеринарных органов и особенности ветеринарного

обслуживания крупных животноводческих ферм и комплексов

В системе государственной ветеринарной службы России находятся следующие подразделения:

• федеральный орган исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии;
• федеральный орган исполнительной власти в области ветеринарного надзора и подведомственные ему территориальные органы;
• федеральный орган исполнительной власти по оказанию государственных услуг в области ветеринарии и подведомственные ему организации;
• ветеринарные (ветеринарно-санитарные) службы федеральных органов исполнительной власти, в которых предусмотрена военная служба;
• в субъектах Российской Федерации - уполномоченные в области ветеринарии органы исполнительной власти субъектов Российской Федерации и подведомственные им учреждения.

Государственный ветеринарный надзор осуществляется следующими должностными лицами:

1. Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации — руководителем Департамента ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия РФ, который назначается и освобождается от должности Правительством Российской Федерации;
2. Главными государственными ветеринарными инспекторами республик в составе Российской Федерации, автономной области, автономных округов, областей, краев, городов Москвы и Санкт-Петербурга, районов, городов, которые назначаются и освобождаются от должности руководителями вышестоящих по отношению к ним органов управления;
3. Начальниками зональных управлений государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте — главными государственными ветеринарными инспекторами 16 зональных управлений, которые назначаются и увольняются с должности Департаментом ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия РФ.
4. Ведомственный ветеринарно-санитарный надзор на объектах Министерства обороны РФ, Министерства внутренних дел РФ, а также на объектах Объединенных вооруженных сил Содружества независимых государств, расположенных на территории Российской Федерации, осуществляется ведомственными ветеринарно-санитарными службами, действующими согласно положению о ветеринарно-санитарном надзоре, разрабатываемому в соответствии с законом Российской Федерации «О ветеринарии» и утвержденному указанными министерствами по согласованию с главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации.

В системе ветеринарных мероприятий крупных животноводческих ферм и комплексов ведущее место занимают общие профилактические меры, направленные на предупреждение заразных и незаразных болезней животных. Наряду с хозяйственно-зоотехническими мерами (обеспечение животных полноценной кормовой базой, помещениями, надлежащим уходом) они предполагают контроль за соблюдением зоогигиенических и ветеринарно-санитарных норм и правил на фермах, постоянное наблюдение за состоянием стад с проведением клинических осмотров и диспансеризации животных. Сюда входит также контроль за качеством грубых, сочных и концентрированных кормов и питьевой воды.

При обследовании крупных животноводческих ферм обращают внимание на состояние поголовья животных по возрастным и производственным группам, устанавливают его соответствие данным бухгалтерского и зоотехнического учета. Проверяют животноводческие помещения, обращая внимание на их техническое и санитарное состояние, исправность вентиляционной и канализационной систем, а также соответствие размещения животных установленным нормам. При оценке кормов учитывают их качество, полноценность рационов, режим кормления. Изучают уровень заболеваемости животных в прошлом и в момент обследования, анализируют отчеты ветеринарных специалистов, обслуживающих фермы, проверяют правильность проведенных лечебно-профилактических или оздоровительных мероприятий. Работники государственных ветеринарных учреждений по итогам каждого обследования составляют акт, в котором отмечают фактические показатели, характеризующие ветеринарную и эпизоотическую обстановку на животноводческих фермах и комплексах, дают заключение и рекомендации по устранению недостатков, улучшению условий содержания животных в хозяйствах. Проводится клинический осмотр, диспансеризация, лечение и оздоравливание больных животных. В зависимости от ситуации проводят определенные мероприятия, накладывают карантин или ограничения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

       2 Методы оказания первой помощи заболевшим животным и техника применения лечебных средств медикаментов, физических факторов т.е. тепла, холода, лучистой энергии и т.д.

Лекарствам и лекарственным веществом обычно называют специальный препарат, предназначенный для лечения больных. В качестве лекарства используют как безвредные, так и ядовитые вещества. Разница между ядовитым веществом и лекарством невелика, часто трудноуловима, во многих случаях установить ее невозможно. На первый взгляд совершенно безвредные даже необходимые для организма вещества (например, поваренная соль, микроэлементы и др.), применяемые в чрезмерно большом количестве, могут вызвать тяжелое отравление. В то же время сильнейшие яды (мышьяк, стрихнин, атропин и др. ) при умелом применении дают наилучший результат лечения больных. Это свидетельствует о том, что сами понятия «Яд», и, « лекарственное вещество» имеют относительное значение. Однако большинство лекарственных препаратов обладает ядовитыми свойствами неумелом их использовании всегда имеется реальная опасность отравления животных. Чтобы избежать этого, надо хорошо знать особенности действия каждого лекарственного вещества, соблюдать осторожность и применять аккуратно.

В ветеринарной практике используют различные лекарственные препараты минерального, органического, растительного и животного происхождения, а также получаемые синтетическим путем. Эти медикаментозные средства лечения и профилактики различаются между собой по химическому составу, структуре, физико-химическим свойствам, биологической активности и характеру физиологического действия на организм.

 Особенности действия  лекарственных веществ. Взаимодействие  лекарственного вещества с организмом  рассматривают как сложный биологический процесс, характер которого определяется физико-химическими свойствами вещества, состоянием организма и условиями окружающей его среды .Каждое вещество обладает присущими ему свойствами и связанной с ними биологической активностью, проявляющейся в разнообразном действий лекарственного вещества в организме животного. Даже у простых химических соединений разностороннее действие. Действие некоторых лекарственных веществ связано с изменением рН среды, поверхностного натяжения, осмотического давления, проницаемости клеточных мембран и другими изменениями в организме. Возникающие под влиянием лекарственных веществ эффекты представляют собой комплекс разнообразных изменений в организме. Самые существенные изменения определяют главные, основные лечебные свойства лекарственного вещества, но многие вещества вызывают еще менее существенные, второстепенные изменения в организме.

Различают общее и избирательное, прямое и косвенное действие лекарственных веществ. Эффект прямого действия связан с первичной реакцией тканей на воздействия лекарства. Однако все ткани и органы в организме находятся в нейрогуморальной связи функциональной взаимозависимости, поэтому эффект от такого действия в той или иной степени отражается на функции других органов. Изменения в органах, с которыми лекарственное вещество не вступает в первичные реакция возникают в результате косвенного влияния вещества. Избирательным называется влияние, которое касается только одной ткани, органа или биохимического процесса (апоморфин действует избирательно на рвотный центр; гликозиды наперстянки — на сердце): Действие называется общим, когда фармакологическое средство влияет на биохимические процессы и вызывает почти одинаковые изменения в клетках различных органов и систем.

Для лечения больных лекарственные вещества назначают, исходя из патогенетической сущности болезни. Если у животного наблюдается выраженное угнетение и ослабление функций, то применяют тонизирующие, активизирующие, умеренно стимулирующие лекарственные средства, способствующие восстановлению функций до нормального физиологического уровня. Лекарства, нормализующие нарушение функции в организме больного, применяют для патогенетического лечения. Они могут влиять на нервно-эндокринные, ферментативные, генетические и другие механизмы регуляции организма. Широко используют лекарственные средства, тонизирующие центральную нервную систему, стимулирующие сердечную деятельность, дыхание, кроветворение, регенерацию поврежденных тканей и т.д. Однако длительная стимуляция выходящих за пределы физиологических возможностей, а также применение сильных стимуляторов сопровождается чрезмерным расходованием энергии, ведет к функциональной перегрузке органов и быстрому истощению нервной системы, поэтому может нанести непоправимый вред организму.

Физические факторы вызывают различные заболевания путем воздействия на организм тепла и холода, лучистой энергии.

Действия тепла. В течение эволюционного развития теплокровные животные приспособились к определенным температурным колебаниям окружающей среды, но , когда отклонения от привычного температурного режима достигают значительной степени, наступает раздражение и повреждение тканей, нарушение их функций, а иногда и деятельности организма в целом. Различают действие тепла местное и общее.

Местное тепло может вызывать ожоги; последние бывают четырех степеней. Ожоги первой степени характеризуются покраснением кожи в результате расширения сосудов и усиленного притока крови к данному участку ( у лошадей появляется отечность тканей). При ожоге второй степени появляются пузыри или волдыри вследствие выхода из сосудов серозной жидкости. При ожоге третей степени свертывается тканевый белок, омертвевают ткани и на них появляются струпья. При ожоге четвертой степени обугливаются кожа и подлежащие ткани с образованием медленно заживляющих язв.

Смертельный исход объясняют накапливанием в организме и всасыванием продуктов распада тканей, которые действуют как яды, а также рефлекторно со стороны обожженных тканей.

Общее действие тепла может привести к перегреванию организма; при этом отмечают учащение сердечных сокращений и дыхания, увеличение обмена веществ и усиление окислительных процессов. Кроме того, повышается температура тела. Иногда от теплового удара погибают животные.

Действие холода также может быть местным и общим. Кроме того , холод нередко обусловливает развитие простудных заболеваний.

Местное действие холода вызывает рефлекторный спазм мелких артериальных сосудов и сужение капилляров, что может привести к резкому нарушению кровообращения и питания данного участка и даже к омертвению тканей.

Различают три степени отмораживания.

Первая степень характеризуется вначале спазмом сосудов и побледнением тканей, затем наступает расслабление сосудов и прилив крови к данному участку (покраснение тканей).

Вторая степень сопровождается повреждением тканей – образованием пузырей, наполненных серозным выпотом.

Третья степень выражается в отмирании ткани с формированием струпа; после отторжения струпа обнажается язвенная поверхность.

Общее действие холода сводится к охлаждению организма. Оно зависит от степени и продолжительности воздействия холода, от физиологического состояния животного и его защитных приспособлений.            Действие лучистой энергии. Лучистой энергией называется совокупность всех электромагнитных волн, возникающих и распространяющихся в пространстве со скоростями, приближающимися к 300 тыс. км в секунду.