Гигиеническая оценка задания на проектирование помещения для содержания коров

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Февраля 2013 в 20:28, курсовая работа

Описание работы

Предупреждение заболеваний и получение большого количества продукции высокого качества возможно лишь при строгом соблюдении зоогигиенического режима, норм и правил, предусмотренных технологией. Эффективное производство говядины может быть обеспечено только при рациональном использовании кормов, витаминных добавок, правильно составленных рационов, исходя из физиологических особенностей животного, условий его содержания и кормовой базы хозяйства.

Содержание работы

Введение
Условие индивидуального задания …………………………… 4
Санитарно - гигиенические нормативы …………………………... 5
Требования, предъявляемые к участку для строительства животноводческой постройки …………………………………………………………………… 6
Расчет размеров помещения и краткая характеристика основных технологических процессов …………………………………………………………………… 8
Расчет объема вентиляции помещения …………………………... 9
Расчет теплового баланса помещения …………………………… 13
Расчет естественного и искусственного освещения основного помещения ………………………………………………………………………………. 18
Санитарно-гигиеническая оценка различных подстилочных материалов. Расчет потребности в подстилке на период стойлового содержания … 20
Санитарно-гигиеническая оценка методов удаления, хранения и обеззараживания навоза. Расчеты выхода навоза и объема навозохранилищ…………………………………………………………… 21
Расчет потребности питьевой воды. Физические, химические и биологические нормативы питьевой воды …………………………. 24
Санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к вспомогательным помещениям …………………………………………………………………. 267
Расчет площади выгульных дворов и их гигиеническая роль …… 27
Санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к устройству и оборудованию мест для взвешивания и погрузки скота ………….. 29
Санитарно-гигиеническая оценка методов утилизации трупов …….. 30
Санитарная защита ферм (комплексов) …………………………... 32
Список использованной литературы ……………………………. 36
План и поперечный разрез помещения

Файлы: 1 файл

Korovnik_na_400.doc

— 254.00 Кб (Скачать файл)

  Между рядом стоил находится кормовой проход шириной 2,3 метров для механизированной раздачи кормов.

   Вдоль продольных  стен находятся пристеночные проходы шириной 1,4 метра и две линии уборки навоза шириной 0,4 метра.

   Для уборки  навоза используются скребковые транспортеры ТС-1.

   Для поения  животных установлены индивидуальные  автопоилки ПА-1 над передним краем  кормушки в стойлах.

      Привязь используют цепную, состоящую из стояка-рамы, длинной цепи, длиной 1,5 метра и короткой, длиной 0,5 метра, барабанчика с кольцом.

   Раздачу кормов  осуществляют с помощью техники,  что в значительной степени  уменьшает затраты труда.

   В стенах высотой 3 метра, на уровне 1,2 метра от пола спроектированы окна размером 2,35*1,2 метра по 18 окон с каждой стороны. Материалом для стен является дырчатый кирпич.

   Для искусственного освещения установлено 62 лампы накаливания, мощностью по 100 Вт., расположенные в 4 ряда по 15-16 штук в каждом.

   В качестве  вентиляции используются вытяжные шахты количеством 7 шт площадью 1,5 м2, внутри шахт имеются заслонки, дефлектор жаллюзийно-фонарного типа. Приток воздуха осуществляется через подоконные щели размером 2,35*0,135 м. Для обогрева помещения в зимнее время используется электрокалорифер марки СФОА-60 с продолжительностью работы 47 минут в час.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РАЗДЕЛ 5.    РАСЧЕТ ОБЬЕМА ВЕНТИЛЯЦИИ ПОМЕЩЕНИЯ.

 

   Вентиляция помещения производится с целью создания благоприятного микроклимата, что способствует укреплению здоровья и повышению продуктивности животных, а также сохранению строительных материалов и конструкций.

Данные для расчета:

Коровы -  200 голов ( 125 голов- живой массой 600 кг. со среднесуточным удоем 15 литров и нетели 75голов- живой массой 420 кг.

 Длина помещения  ( l ) 66 м.

Ширина помещения (Ш) 21 м.

Высота стен 3 м.

Высота в коньке 5,8 м.

Район Могилев

t = 10 градусов по Цельсию

Относительная влажность = 70%

Температура наружного воздуха в среднем за март и ноябрь = -1,35оС.

Абсолютная влажность 3,71 г / м3.

  1. Расчет часового объема вентиляции (L) основного помещения по накоплению водяных паров в воздухе.

Расчет производится по следующей формуле:    

 

L=Q/(q1-q2)    , где

 

L – количество воздуха (м3), которое необходимо из помещения удалить за час, м3/ ч;

Q – количество водяных паров (г), которое выделяют находящиеся в помещении животные с учетом процентной надбавки влаги, испаряющейся с поверхности пола, кормушек, поилок и др. за час, г/ч;

q 1 – абсолютная влажность воздуха помещений (г/м3), при которой относительная влажность остается в пределах норматива;

q2 – средняя абсолютная влажность наружного воздуха (г/м3), вводимого в помещение в переходный период (ноябрь и март) по данной климатической зоне.

 

Необходимо рассчитать количество водяных паров, выделяемых поголовьем (Q). Расчет выполняется в виде следующей таблицы:

Количество водяных  паров, выделяемых животными, г/ч.       Таблица 5. 1.  

1

2

3

4

5

Количество животных, голов.

Живая масса одного животного, килограмм.

Продуктивность, литров.

Количество водяных  паров от одного животного, г/ч.

Количество водяных  паров от всех животных, г/ч.

125

600

15

549

68625

75

420

 

399

29925


   Итого: 98550 г/ч.

Все поголовье выделяет 98550 грамм водяных паров за 1 час.

   Испарение влаги  с ограждающих конструкций при  удовлетворительном санитарном режиме, исправно действующей канализации, регулярной уборке навоза в коровнике составляет 10%.

   10% от общего  количества влаги, выделяемой всеми животными данного помещения, составит 9855 г/ч.

98550 – 100%

Х - 10% 

 

Х=98550х10/100

 

Всего поступит водяных паров в воздух коровника за час

98550+9855=108405 г.

   В коровнике температура воздуха равна 10оС и относительная влажность 70 %.

 

   Для расчета  абсолютной влажности (q1) известно, что максимальная влажность воздуха при температуре 10оС   составляет 9,17. Следовательно, этой влажности соответствует 100 % относительная влажность, а в помещении относительная влажность должна быть 70 %.

9,17 – 100%

q1 - 70%

 

q1 = 9,17 х 70/100=6,42 г/м3

Абсолютная влажность наружного воздуха в Могилевском районе в ноябре -4,27 г/м3, в марте- 3,15 г/м3.

 

q2 = (4.27+3.15)/2=3,71  г/м3

 

Полученные данные подставим в формулу:

 

L=108405/(6,42-3,71)=4001,8 м3/ч

 

 

2. Расчет кратности воздухообмена в помещении.

Расчет ведется по следующей формуле:

Kp=L/V  , где

Кр – кратность воздухообмена, показывает сколько раз в течение часа воздух в помещении необходимо заменить на новый;

L – часовой объем вентиляции, м3/ч;

V – объем помещения, м3 (V=6098,4 м3)

Кр=4001,8/6098.4=7 раз в час

 

 

 

3. Определение объема вентиляции на 1 центнер живой массы

Расчет ведется по следующей  формуле:

V1=L/m   , где

 

V1  - объем вентиляции на 1 ц живой массы, м3/ ч;

L- часовой объём вентиляции, м3/ ч;

m – живая масса животных, ц.

m=(125х6)+(75х4,2)=750+315=1065 ц

тогда    V1 = 4001,8/1065=37,6 м3/ ч.

 

4. Расчет общей площади сечения вытяжных труб, обеспечивающих расчетный воздухообмен

Расчет ведется по следующей  формуле:

S1=L/v х 3600    , где

S1 – общая площадь поперечного сечения вытяжных шахт, м2;

v – скорость движения воздуха в вытяжной шахте, м/с;

3600 – число секунд в одном  часу.

 

   Разница температур  воздуха внутри помещения и  наружного воздуха (∆t): температура воздуха в коровнике +10оС, средняя температура наружного воздуха в переходный  период = -1,15оС (ноябрь = 0,2оС, март = -2,5оС). Следовательно, разница этих температур составит:

∆t =10-(-1,15)=11,15оС

   Высота составляет вытяжной трубы 6 метров, v =1,15 м/с.

S1 =4001,8/1,15х3600=9,7м2 

Таким образом, общее  сечение вытяжных шахт равно 9,7 м2.

   Количество вытяжных  шахт (n1) определяется по следующей формуле:

n1 =S1/s1            , где

S1 – общая площадь сечения вытяжных шахт, м2;

s1 – площадь сечения одной вытяжной шахты(1,2х1,25м), м2.

n1=9,7/1,5=7 вытяжных шахт

Площадь приточных каналов (S2) составляет 60-70% от общей площади всех вытяжных шахт и вычисляется следующим образом:

S2= S1х0,6

S2=9,7х0,6=5,8 м2

  

Количество приточных каналов (n2) определяется по следующей формуле:

n2=S2/s2   , где

 

S2 – общая площадь сечения приточных каналов, м2 ;

s2 – площадь сечения одного приточного канала, м2.

   В коровнике приточные  каналы могут быть выполнены  в виде подоконных щелей. Если подоконная щель имеет площадь 2,35 м х 0,135 м = 0,31 м2, то

n2 =5,8 /0,31 = 18 подоконных щелей, по 9 с каждой стороны в шахматном порядке для предупреждения сквозняков.

Так как кратность  воздухообмена составляет 7 раз в  час, тогда проводят расчёты принудительной вентиляции с механическим побуждением движения воздуха.

Количество вентиляторов (п3), устанавливаемых в коровнике с принудительным воздухообменом :

n3 = L / P                                                                                                                 ,где

 L – часовой объем вентиляции, м3/ч;

 Р – подача воздуха,  м3/ч.

Поэтому, в  коровнике целесообразно использовать 7 (4001,8 / 5700) центробежных вентиляторов ЦЧ № 5, 930 с воздухоподачей 5700 м3 каждый.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РАЗДЕЛ 6. РАСЧЕТ ТЕПЛОВОГО БАЛАНСА В ЖИВОТНОВОДЧЕСКОМ ПОМЕЩЕНИИ.

  Температурный режим в помещении складывается под влиянием тепловыделений животных и тепла вносимого отопительными и вентеляционными системами, а также теплопотерь на обогрев поступающего воздуха, через ограждения здания и испарения влаги.

   Тепловой баланс  – это соотношение прихода  и расхода тепла в животноводческом  помещении. Он определяется по следующей формуле:

Qжив = Qвент + Qисп + Qздания  , где

Qжив – количество тепла, поступающего в помещение от животных, ккал/ч;

Qвент  - количество тепла, расходуемое на нагревание вентиляционного воздуха, ккал/ч;

Qисп – количество тепла, необходимое на испарение влаги с пола, кормушек, оборудования здания, ккал/ч;

Qздания – количество тепла, которое теряется через ограждающие конструкции здания в наружную атмосферу, ккал/ч.

Для расчета теплового  баланса 1 коровника на 200 голов берем следующие данные:

Внутренние размеры  коровника: длина – 66 м, ширина-21 м, высота в коньке крыши -5,8 м, высота стены -3 м.

Стены коровника из дырчатого кирпича на тяжелом растворе в два кирпича толщиной 0,525 м. Окна двойные размером 2,35х1,2 м, количество их  36. Ворота деревянные двойные размером 2,8х3 м, их четыре и одни размером 2,2х2,2 м; одни двери деревянные размером 2,2х1,2 м. Потолок совмещен с крышей. Покрытие железобетонное сборное с рулонной кровлей и утеплителем толщиной 0,16 метров. Температура в помещении 100С , относительная влажность 70%. Район Могилев, средняя температура наружного воздуха в январе - -7,50С и средняя абсолютная влажность наружного воздуха в январе 2,63 г/м3.

Поголовье животных в  коровнике:

1 группа – коровы  лактирующие, живой массой 600 кг, среднесуточный удой – 15 литров, их количество 125 голов;

2 группа – нетели, живой массой 420 кг, их количество75 голов.

  

  1. Расчет прихода тепла в помещении.

      Количество  тепла, выделяемого животными,  ккал/ч.           Таблица 6. 1.

1

2

3

4

5

Количество животных, голов

Живая масса, кг.

Продуктивность, л.

Свободного тепла от одного животного, ккал/ч.

Всего ккал/ч.

125

600

15

823

102875

75

420

 

598

44850


   Итого: 147725 ккал/ч

 

 

Так как дополнительного тепла, поступающего от обогревательного оборудования нет, приход тепла в зимнее время года осуществляется от

              солнечной радиации и других источников. Но такой приход тепла незначителен и в расчет не принимается.

  1. Расчет расхода тепла в помещении.

  2.1. Расчет количества тепла, идущего на обогревание наружного вентиляционного воздуха.

Qвен. = 0,24 х G х  Dt        , где

0,24 – теплоемкость воздуха, т.е. количество тепла в ккал, расходуемое на нагревание 1 кг воздуха на 1°С, ккал/кг/град;

G – количество воздуха в кг, удаляемого из помещения вентиляцией или поступающего в него в течение часа в январе месяце, кг/ч;

Dt – разность между температурой воздуха внутри помещения и наружного воздуха, °С.

При расчете G необходимо произвести корректировку расчета объема вентиляции на самый холодный месяц (январь):

 

 

А так же необходимо объемные единицы перевести в весовые. 1 м3 воздуха при температуре 10 °С и среднем барометрическом давлении 760 мм рт.ст., весит 1,247 кг .

G = 28603 х 1,247 = 35667,9 кг/ч

Dt = 10 °С – ( -7,5°С) = 17,5°С.

Расход тепла  на обогревание поступающего воздуха:

Q вен. = 0,24 х 35667,9 х 17,5 = 149 805,2 ккал/ч

2.2. Расчет расхода тепла на испарение влаги с поверхности пола и других ограждений (Q исп.) производят путем умножения количества испаряющейся с пола и других ограждений влаги на 0,595 ккал, т.е. на количество тепла в ккал, расходуемого на испарение 1 г влаги.

Количество  влаги, испаряющейся с пола и ограждающих  конструкций здания, определяем в виде процентной надбавки от количества влаги, выделяемой всеми животными, находящимися в данном помещении. Эта величина составляет 9 855 г/ч .

Q исп. = 9 855 х 0,595 = 5 863,7 ккал/ч.

2.3. Расчет теплопотерь  через ограждающие конструкции  коровника:

Qо.з.д..=     , где

∑ – показатель того, что все произведения k x F суммируются;

k – коэффициент общей теплопередачи материала (в ккал/ч/м2/град);

F – площадь ограждающей конструкции, м2;

Dt – разность между температурой внутреннего и наружного воздуха, °С.

Теплопотери через ограждающие элементы здания определяют, дифференцировано: стен, окон, ворот и дверей, пола совмещенного покрытия, так как их площадь и коэффициенты теплопередачи разные.

Коэффициент общей теплопередачи  для нашего примера составляет для  бесчердачного перекрытия 0,65; стен – 0,89, окон 2,5; ворот и дверей - 2,0

 Площадь ограждающих конструкций рассчитывается следующим образом:

1. Площадь потолка (помещение с чердачным перекрытием) – путем умножения внутренних размеров длины и ширины помещения. Площадь совмещенного (бесчердачного перекрытия) – путем умножения ширины покрытия на его длину и на количество сторон покрытия.

Информация о работе Гигиеническая оценка задания на проектирование помещения для содержания коров