Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Октября 2013 в 19:46, контрольная работа
Условия хранения лекарственных  веществ должны обеспечить его сохранность, как по внешнему виду, так и по содержанию действующих веществ. При хранении необходимо учитывать неблагоприятные влияния на сырье факторов внешней среды: влажности воздуха, света прямых солнечных лучей, колебаний температуры.
Особенно опасна сырость. В сыром, недостаточно вентилируемом  помещении вследствие гигроскопичности растительные материалы быстро притягивают  влагу. В результате излишней увлажненности  начинаются процессы ферментации, самосогревания и разложения действующих веществ, создаются благоприятные условия  для развития микроорганизмов, плесени. Плесень с поверхности проникает  внутрь клеток и разрушает их содержимое, сырье быстрее теряет свои свойства (цвет, вкус, аромат) и становится негодным для фармацевтических целей. Кроме  того, отсыревшее лекарственное сырье  является благоприятной почвой для  развития различных вредителей. Влажность  воздуха на складе должна быть не более 13%.