Организация санитарно-гигиенических условий содержания животных на участке опороса.

 

   Крышная вентиляция

 

Вентилятор шахтный

Модель	Ø мм
FC050-4ET	500

 

 

Удлинитель шахты   Высота: 1000 мм Диаметр:  500;

Шахта вентиляционная  Клапан: мотыльковый Инжектор Высота шахты: 1700 мм Диаметр  500;

 

Выводы: Создать оптимальный микроклимат в помещениях для содержания свиней можно только при условии применения рациональных отопительно-вентиляционных систем на базе высокоэффективных технических средств.

 

Предложение: Считаю необходимым внедрить кондиционные установки в летний период для охлаждения, осушения или увлажнения воздуха, а так же очищения и дезинфекции.

  2.3.4. Организация навозоудаления. Способ хранения и использования навоза. Удаление навоза из животноводческих помещений является одним из самых сложных процессов. Для удаления навоза из свинарников применяют механические и гидравлические системы. Уборка навоза, щелевые полы. Из животноводческих помещений ежедневно приходится убирать большое количество выделений животных — кала и мочи. Навоз — кал животных в смеси с подстилкой представляет собой ценное органическое удобрение. При содержании животных на обычных полах в  местах кормления свиней имеется навозные каналы. Благодаря наклону пола моча стекает в канал.  Навоз сгребают в канавку вручную или смывают водой из шланга.

Щелевые полы устанавливают в конце станка свиней. Для монтажа щелевых полов используют литые решетки из чугуна. Кал и моча проваливаются через решетку и удаляются из-под пола с помощью конвейера или гидросмыва. Для уборки навоза используют цепочно-скребковые конвейеры кругового движения и штанговые конвейеры возвратно-поступательного движения. Цепь или штанга с прикрепленными к ней скребками находится в навозной канавке и приводится в движение электродвигателем. Навоз, попадая в канал, перемещается скребками. При гидросмыве навоз, попадающий в навозный канал, смывается сильной струей воды из труб, расположенных по всей длине канавки. Разжиженный навоз поступает в специальные резервуары для отстоя. Густую фракцию вносят как обычный навоз, а жидкую используют для полива. Жидкую фракцию можно отстоять и использовать осветленную часть для гидросмыва (рециркуляционный метод). В промышленных комплексах, использующих гидросмыв, имеются сложные системы очистных сооружений, где очищаются и обеззараживаются сточные воды.

 

 

Выводы: Метод гидросмыва имеет крупные недостатки: 
1) большой расход воды, 
2) необходимость иметь очень крупные резервуары для разжиженного навоза, 
3) большая стоимость очистных сооружений.

Основная  задача  системы навозоудаления  комплекса является обеспечение эффективного удаления навоза при минимальном использовании воды, и соответственно минимального количества навозных стоков.

 

2.3.5. Водоснабжение и способы  поения скота.

В условиях общественного животноводства воду систематически используют для питьевых и технических нужд. Учитывая это, качество воды может в значительной степени влиять на состояние здоровья и продуктивность животных, санитарное состояние фермы, промышленного комплекса. В нашей стране действует стандарт качества питьевой воды ГОСТ 2874-82.

Важнейшими требования, которые заложены в ГОСТе, ветеринарных -  санитарных правилах, гигиенических нормативах поение и водоснабжение животных, являются: обеспечение полной безопасности воды для питьевых нужд. Исключение возможного возникновения болезни или отравления животных, а тем более человека. Основные показатели, позволяющие оценить питьевую воду и ее пригодность для использования, безопасность по химическому составу, а также наличие благоприятных органолептических свойств. Исходя из требований ГОСТа, химический состав, реакцию и концентрацию отдельных макро и микроэлементов в воде оценивают путем подразделения их на две большие группы: показатели обеспечивающие благоприятные органолептические свойства воды, и показатели без вредности воды по ее химическому составу. К числу наиболее важных показателей, обеспечивающих благоприятные органолептические свойства воды, кроме основных( запах, привкус, окраска и т.д.), относят сухой достаток, хлориды, сульфаты, Fe, Mg, Mn, Al, а также жесткость, реакцию, окисляемость воды и биологическое потребление. Для насосной станции выбирают насос марки: ЗК-6. Техническая характеристика: подача м3/г 30-45, мощность 14,0 кВт    Поение животных на участке опороса осуществляется из ниппельных поилок, две поилки расположены на разной высоте от пола, третья поилка находится непосредственно в кормушке. Одна поилка рассчитана на  10-15 голов.   Уровень подачи воды в поилке должен составлять 1 л/мин. Минимальная потребность в воде для ремонтного молодняка составляет 6 литров в сутки на голову.         

 

 

 
 
. Оценку качества такой воды  производят по следующим показателям  и их нормативам: прозрачность - не  менее 30 см, цветность - не более 40°, запах и привкус -2-3 балла, общая жесткость -до 14 мг-экв. л (40°), содержание нитратов -до 10 иг л, содержание нитритов - следы, содержание аммиака - следы, содержание хлоридов - до 30 мг л, сульфатов - 60 мг л, окисляемость - до 4 мг л, микробное число - 300-400 в 1 мл, коли-титр - 100-200, коли-индекс - не более 10. Давая санитарную оценку качества воды источника местного водоснабжения, нельзя применять стандартные требования без учета особенностей химического состава воды в данной местности.

Выводы: Вода, поступающая на животноводческие комплексы и фермы, должна быть доброкачественной. В ней не должны содержаться продукты гниения органических веществ, ядовитые примеси, а также патогенные микроорганизмы и яйца гельминтов.

2.3.6. Зоогигиеническая оценка освещенности.    На ферме используется искусственное и естественное освещение. Главное назначение имеющихся окон – обеспечить в помещениях естественную освещенность или внутренний световой климат, а также способствовать повышению производительности труда и безопасности работников животноводства. Оконное стекло пропускает световые и инфракрасные лучи и задерживает ультрафиолетовые до 99%. На ферме окна, вытянуты по высоте. Размер окон 2 м * 1 м. Расположены окна на расстоянии 6 м друг от друга. Итого на одной продольной стене получается 11 окон, соответственно на двух – 22. Окна имеют двойные рамы. Они дают большую освещенность. Общая площадь окон = 2 * 1 * 22 = 44 м2. Световой коэффициент 44 / 1728 = 1 / 39. Норма естественного освещения для свинарников-откормочников составляет 1 / 15. На ферме нехватка естественного освещения. Поэтому на ферме будем использовать люминесцентные лампы на 250 Вт одна штука. Норма освещения для 1 м2 = 3,3 Вт. Площадь фермы = 1728 м2. Требуется – 1728 × 3,3 = 5702,4 Вт. Требуется (шт) – 5702,4 / 250 = 23 лампы. На ферме имеется только 12 люминесцентных ламп. На ферме наблюдается так же нехватка искусственного освещения.                      

Для обогрева поросят в логове используются инфракрасные лампы. Локальный обогрев в станках для поросят-сосунов применяется весь период нахождения на участке опороса.

Лампы локального обогрева должны гореть на полную мощность примерно до 15 дня после опороса, температура в логове должна быть 30-32ºС, затем лампы переводят на пониженный режим накала, до температуры 28-30ºС. Поросята должны чувствовать себя комфортно (свободно располагаться под лампами). Регулировка температуры в логове производится одним из нижеследующих  способов или сочетанием нескольких:

- отключением инфракрасных  ламп;

- переводом инфракрасных  ламп в режим 50 % накала;

- изменением высоты  расположения ламп по отношению  к полу.

Работа по поддержанию комфортной температуры в логове должна производиться  персоналом постоянно в течение дня.

Свиньи – это животные, которые достаточно требовательны к температуре воздуха в помещении.

Основные причины простудных заболеваний животных это низкие температуры в зимний период – ниже 20 0С, а так как отсутствие на ферме отопительных устройств. Наблюдается в осенне-зимний период такие заболевания как риниты, бронхиты, пневмонии, снижение устойчивости к заразным заболеваниям.

Выводы: Недостаток освещенности искусственной и естественной выражается в нарушении обмена веществ у животных, снижением резистентности организма.

3. Заключение.
1. . Выводы.

Вода, поступающая на животноводческие комплексы и фермы, должна быть доброкачественной. В ней не должны содержаться продукты гниения органических веществ, ядовитые примеси, а также патогенные микроорганизмы и яйца гельминтов. Также     необходимо следить за состоянием плиточного покрытия пола: нельзя допускать наличие трещин, сколов или разрушения отдельных плиток, так как это может травмировать конечности животных, стать местом накопления нечистот и, как следствие, развития патогенной микрофлоры.

Основная  задача  системы навозоудаления  комплекса является обеспечение эффективного удаления навоза при минимальном использовании воды, и соответственно минимального количества навозных стоков.

    В данной работе мы рассматриваем свиноводческую ферму, находящуюся в Омской области и входящую в состав хозяйства ОАО "Омский Бекон".

На ферме имеются свинарники для животных всех половозрастных групп. Каждый свинарник оборудован механизмами раздачи кормов, водоснабжения, канализацией, естественной и принудительной приточно-вытяжной вентиляцией, а так же средствами для удаления навоза.

Ферма обеспечена бесперебойным поступлением воды. Имеется здание для обогрева воды, навозохранилище, кормоцех, автовесы, склады кормов, подстилки, инвентаря, служебные помещения, ветеринарный блок.

На ферме очень серьезно подходят к соблюдению всех ветеринарно-санитарных норм. Есть ветсанпропускники, дезбарьеры.

Проводится профилактика инфекционных и инвазионных заболеваний. В имеющийся изолятор помещают вновь прибывших на ферму животных и содержат там месяц. К утилизации трупов сотрудники так же подходят очень серьезно. Вскрытие проводится на бетонной площадке перед биотермической ямой.

Постоянно проводится очистка инвентаря, помещений, машин и их дезинфекция. Периодически проводятся такие мероприятия как дератизация и дезинсекция.

 Для обеспечения нормального микроклимата в свинарниках особое внимание уделяют надежной теплозащите ограждений (стен, потолков, перекрытий, полов), вентиляции, жиже - и навозоудалению, а так же плотности размещения свиней. На территории фермы для комплекса свинарники и другие постройки располагают компактно.

Созданы благоприятные условия для работы обслуживающего персонала на ферме. Электрификация, горячее и холодное водоснабжение, механизация многих производственных процессов позволяют облегчить работу на ферме.

Совокупность всех перечисленных факторов позволяет увеличить продуктивность животных, снизить их заболеваемость, повысить производительность труда, а, следовательно, повысить экономическую эффективность данного сельскохозяйственного предприятия.

2. Предложения.

- Считаю необходимым внедрить кондиционные установки в летний период для охлаждения, осушения или увлажнения воздуха, а так же очищения и дезинфекции.

-  Провести дополнительное  озеленение территории комбината, для большей защиты от ветров.

-   Для меньшей потери  тепла, отремонтировать фасады зданий  корпусов.

-  Улучшить систему навозоудаления (убрать скребковый транспортер, поперечный коллектор  переделать под лоток того же диаметра, но с гидросмывом, т.к. производятся частые замены тросов, скребков.

 Создать оптимальный микроклимат в помещениях для содержания свиней можно только при условии применения рациональных отопительно-вентиляционных систем на базе высокоэффективных технических средств.            

 

 

 

 

4. Библиографический список .

 

  

1.   Башкеев В. Эффективность стимуляции и синхронизации охоты у маток после отъема поросят/Е. Батохин//Свиноводство. - 1975. - С. 37-38.

2. Водяников В.И. Коррекция  репродуктивной функции у хряков  с пониженной потенцией/В.И. Водяников, А.Ч. Джамалдинов// Сборник

трудов ВНИИПлем, - 1999. - С. 56-60.

3. В. Водянников. Пути повышения воспроизводительной функции свиноматок./Свиноводство № 1, 2000.

4. Горин В.Я. Интенсификация  производства свинины/В.Я. Горин, Г.С. Походня//Приложение к журналу  «Свиноводство». М.: Агропромиздат, 1989. - 64 с.

6. Доброхотов Т.Н.Свиноводство/Т.Н. Доброхотов, - М.: Наука, 1976. -186 с.

7.  Зоогигиена: Учебник/ Под ред.И.И. Кочеша.-2-е изд.,испр. и доп.-СПб.: Издательство "Лань", 2013.-464с.

8.  Кузнецова Т.С., В. А. Галочкин. Влияние селена на гематологические показатели и продуктивность свиней. /Зоотехния № 9, 1999.

9. Клинский Ю.Д., Г. Ф. Жидков, В. А. Григоренко. Повышение оплодотворяемости свиней в летний период. /Зоотехния № 12, 1998.

10. Козловский В.Г. « Свиноводство»

12. Разведение сельскохозяйственных животных.-5-е изд., перераб. и доп.-М.:КолосС,2005.-424с.