Хозяйственно-биологическая характеристика сортов малины в условиях Саратовской области

Заморозки заканчиваются в третьей декаде апреля – первой декаде мая. Первые осенние заморозки начинаются в третьей декаде сентября.

Быстрое нарастание температуры в весенний период способствует быстрому испарению влаги из почвы.

 

Таблица 1

Характеристика  погодных условий 2010-2011г.

Месяцы	Температура			Осадки, мм
	среднемноголетняя	2010 г	2011г	среднемноголетняя	2010	2011
Апрель	8,2	10,8	6,9	28	23	13
Май	15,8	15,6	15,0	39	37	55
Июнь	20,5	18,3	22,2	47	80	24
Июль	22,3	21,9	23,8	49	96	29
Август	20,3	22,1	18,7	39	20	35
Сентябрь	14,2	13,5	16,8	46	48	8
Октябрь	6,5	7,9	8,7	31	14	54

 

2010 год был относительно засушливым и жарким в отличие от 2011 года.

В 2011 году показатели влажности воздуха в отличие  от 2010 года были ниже среднемноголетних  значений в течение всего вегетационного периода.

Температура по месяцам и в 2010 году, и в 2011 году отличалась варьированием показателей. Так, в апреле, мае, июне, июле и сентябре 2010 года среднемесячная температура была ниже среднемноголетних показателей (от 0,2 до 2,6^оС), а в августе и октябре превысила среднемноголетние данные (от 0,4 до 1,4^оС). Самая высокая среднемесячная температура воздуха в 2010 году зафиксирована в августе месяце и составила +22,1^оС, и превысила среднемноголетнюю на 1,8^оС.

А в 2011 году в  апреле, мае и августе среднемесячная температура была ниже среднемноголетних показателей (от 0,8 до 1,3^оС), а в июне, июле, сентябре и октябре превысила среднемноголетние показатели (от 1,5 до 2,6^оС). Самая высокая среднемесячная температура воздуха в 2011 году была зафиксирована в июле месяце и составила +23,8^оС, и превысила среднемноголетнюю на 1,5^оС.

В 2010 году за вегетационный  период выпало 318 мм осадков, что выше нормы на 39 мм, а в 2011 году – 318 мм осадков, на 61 мм ниже нормы.

В 2010 году максимальное количество осадков выпало в июле – 96 мм, выше нормы на 47 мм, минимальное в октябре – 14 мм, меньше нормы на 17 мм.

В 2011 году максимальное количество осадков выпало в мае  – 55 мм, выше нормы на 16 мм, а минимальное  в сентябре – 8 мм, меньше нормы на 38 мм.

За период исследований 2010 – 2011 гг. погодные условия отличались существенным разнообразием, что в целом характеризует зону как засушливую, с резкоконтинентальным климатом. За время проведения двухгодичных исследований климатические данные характеризуются как нестабильные: колебания температур и количества осадков.

Объектами исследований являлись 12 сортов: Бриллиантовая, Рубиновое ожерелье, Геракл, Купчиха, 18-183-1, Бабье лето-2, Брянское диво, Пересвет, Скромница, Бригантина, Гусар, Желтый гигант.

Сорт Бриллиантовая (рис.1)

Ремонтантный сорт малины для низкозатратной и экологически безопасной технологии возделывания с  ежегодным удалением надземной  части плодоношения. 
Ягоды крупные (средняя масса 4,0 – 4,5 г, максимальная - 7,2 г), конической формы, рубиновой окраски с ярким «бриллиантовым» блеском, хорошо отделяются от плодоложа, транспортабельные, после созревания могут продолжительное время (5 - 7 суток) оставаться на кусте без загнивания и снижения качественных показателей. Вкус кисло-сладкий, десертный, мякоть сочная, ягоды пригодны дя потребления в свежем виде и всех видов переработки. 
Продуктивность высокая – до 2,5-3,0 кг ягод с куста, или до 16 т/га. Ягоды начинают созревать в первой декаде августа, плодоношение растянутое. До начала вступления осенних заморозков созревает 80-90% потенциального урожая. Плодовые веточки длинные, имеют до 2-3 порядков ветвления и высокую нагрузку генеративными органами. Куст среднерослый – до 1,5 м высотой, раскидистый, образует по 5-6 побегов замещения и 1-3 корневых отпрыска. Однолетние побеги средней толщины, порпуровые, с сильным восковым налетом, слабошиповатые. Шипы мягкие, расположены у основания стебля. Листья средних размеров, зеленые, с антоциановым оттенком. Побеги средней пониклости, зона плодоношения занимает более половины их длины. 
Авторы сорта – И.В.Казаков, С.Н.Евдокименко, В.Л.Кулагина и И.Я.Нам. 
Признание сорт получил за обильное плодоношение, привлекательную окраску и высокие качественные показатели ягод, декоративный внешний вид куста.

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис.1 Сорт малины Бриллиантовая.

 

 

Сорт Рубиновое ожерелье (рис.2)

Высокопродуктивный ремонтантный сорт малины с преимущественным плодоношением на однолетних побегах. Ягоды крупные (средняя масса 4,5 – 5,5 г, маскимальная – 8,4 г), красивой удлиненно-цилиндрической формы, ярко рубинового цвета, плотные, прочно сцеплены с плодоложем. Ягоды кисло-сладкого, освежающего вкуса, пригодны для потребления в свежем видеи всех видов переработки, в том числе и для глубокой заморозки. Продуктивность высокая – до 2,3 - 2,8 кг ягод с куста, или 15-17 т/га, начало созревания – середина августа, плодоношение продолжительное, потенциальная урожайность реализуется до осенних заморозков на 80-90%. Куст среднерослый (1,2 -1,5 м), образует по 6-7 побегов замещения. Побеги среднепониклые, аркообразные, зона плодоношения занимает более половины их длины. Однолетние побеги средние и тонкие, красновато-пурпуровые, шиповатые. Шипы в нижней части побега тонкие и длинные, красноватые, в средней и верхней частях – редкие, мягкие, пурпуровые. Листья средних размеров, зеленые, слабоморщинистые. 
Авторы сорта – И.В.Казаков и С.Н.Евдокименко.

Достоинства: высокая  урожайность, ягоды крупные, привлекательного внешнего вида, транспортабельные.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис.2 Сорт малины Рубиновое ожерелье.

 

 

Сорт Геракл (рис.3)

Ремонтантный  сорт малины. Созревает первый урожай в середине июня, второй - в начале августа. Растянутый период плодоношения. Ягоды очень крупные, весом от 5-6 и до 11г, плотные, одномерные, рубиновые, усечено–конической формы, устойчивые к загниванию, хорошо снимаются, не осыпаются. Куст среднерослый, высотой до 1,5 м, слабораскидистый, не нуждается в опоре. Отводков дает мало. Околюченность побегов средняя. Плодоносит по большей части побега. Урожайность до 5 кг/куст. Устойчив к грибковым болезням и вредителям.Сорт селекции ВСТИСП (Кокинский опорный пункт).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис.3 Сорт малины Геракл.

 

Сорт Купчиха (рис.4)

Малина ремонтантная. Кусты среднерослые, прямо-стоячие, высотой 1,5 – 1,7 м. не прогибаются под  урожаем. Ягоды крупные, плотные, округлой формы ( 6 – 8 гр.), малинового цвета, хорошего вкуса. Плодоношение: Июль – Октябрь. Урожайность (сезон): 4,5 кг.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис.4 Сорт малины Купчиха.

 

 

Сорт 18-183-1 (рис.5)

 

Отличается  пряморослым габитусом куста (в  виде деревца), побегообразовательная способность  хорошая (4- побегов замещения). Зона осеннего плодоношения составляет 80-120см. Побеги с антоциановым оттенком. Устойчив к основным болезням и вредителям.Урожайность высокая- до 17 т/га. Начинает созревать во второй половине августа, к началу заморозков реализует свой потенциал продуктивности на 75-90%. Ягоды крупные (5,2-5,7г, максимальная-7,6г), не мельчают по сборам, тупоконической формы, ярко-красные с блеском, транспортабельные, хорошо отделяются от плодоложа, десертного вкуса. Универсального назначения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис.5 Сорт малины 18-183-1.

 

 

Сорт Бабье лето-2 (рис.6)

 

Ремонтантный  высокоурожайный сорт малины. Куст среднерослый (1,2 – 1,6 м), слабораскидистый. Побегообразовательная способность умеренная (4-5 побегов замещения). Побеги пряморослые, сильноветвящиеся, не полегающие под тяжестью урожая, зона плодоношения составляет 2/3 их длины. Однолетние побеги толстые и средние, сначала зелёные, к осени ярко-пурпуровые, с восковым налётом, шиповатые. Шипы средней жёсткости, колючие, тонкие, прямые, с основанием, пурпуровые, расположены по всей длине побега. Листья средних размеров, слабоморщинистые, слегка скручены, зелёные, к осени приобретают антоциановый оттенок. Продуктивность – до 2,0 – 2,5 кг с куста, или 12 т/га, начало созревания ягод – в первой декаде августа, плодоношение продолжительное, потенциальная урожайность в условиях центра европейской части России реализуется на 80 – 90%. Ягоды кисло-сладкие, десертные, с нежной, сочной мякотью, пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки. Отличается высокой толерантностью к основным грибным болезням и устойчивостью к малинному клещу. Ягоды среднего размера (масса 3 – 3,5г), широко-тупоконические, хорошо отделяются от плодоложа, с однородными прочно сцепленными мелкими костянками. 
Сорт Бабье лето 2 пользуется популярностью за обильное осеннее плодоношение, раннее созревание урожая и хорошее качество плодов. Рекомендуется для регионов России, пригодных для возделывания малины.

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис.6 Сорт малины Бабье лето-2.

 

 

Сорт Брянское диво (рис.7)

 
Выдающийся по крупноплодности  ремонтантный сорт малины, с преимущественным плодоношением на однолетних побегах в конце лета – начале осени. Формирует элегантный куст из 4 – 6 сильноветвящихся побегов высотой 1,6 – 1,75 м, зона осеннего плодоношения занимает до 2/3 их длины. Побеги пряморослые, толстые и средние, шиповатые, в начале сезона с небольшим антоциановым оттенком, а осенью – интенсивно антоциановые. Листья крупные, морщинистые, тёмно-зелёные.Урожайность высокая – 12 – 17 т/га (2,5 – 3,0 кг с куста). Начало созревания ягод – во второй декаде августа, плодоношение продолжительное. Потенциальная урожайность реализуется до осенних заморозков на 70 – 90 %. Ягоды очень крупные (средняя масса 5 – б г, максимальная – 11 г), привлекательной удлиненно-конической формы («точёные»), с однородными костянками, красного цвета, плотные. Вкус ягод кисло-сладкий, они пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки. 
Признание этот сорт получил за очень крупные красивые ягоды и стабильно высокие урожаи.

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис.7 Сорт малины Брянское диво

 

 

Сорт Пересвет (рис.8)

Среднепозднего срока созревания. Зимостойкий, устойчивый к грибным заболеваниям, к малинному и паутинному клещам. Урожайность высокая - до 3,5 кг с куста Назначение универсальное: используется в свежем виде и во всех видах переработки и замораживания. Куст среднерослый, компактный, пряморослый. Шипы средние, твердые.Ягоды крупные (3,0-4,2 г), тупоконические, слегка удлиненной формы, темно-малиновые, плотные, хорошо снимаются с плодоложа, хорошего вкуса, без аромата, транспортабельные. В них содержится: сахаров - 8,2 %, кислот - 1,85 %, 26,0 мг витамина С. Дегустационная оценка 4,1 балла. Относительно растянутый период плодоношения. Высокая урожайность, компактный тип куста, плотные, транспортабельные ягоды, устойчивый к основным патогенам.

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис.8 Сорт малины Пересвет.

 

Сорт Скромница (рис.9)

 

Сорт выведен  на Кокинском опорном пункте Всероссийского селекционно-технологического института  садоводства и питомниководства.  
Среднего срока созревания. Зимостойкий и засухоустойчивый. Кора у основания побега достаточно устойчива к выпреванию. Не поражается антракнозом, чувствителен к серой гнили, повреждается паутинным клещом. Урожайность 2,2 кг с куста (70-90 ц/га). Назначение универсальное.  
 Куст среднерослый (до 2 м), слабо раскидистый, со средней побегообразовательной способностью; хорошо ветвится. Побеги прямые, бесшипные.  
Ягоды небольшие (2,5-2,9г), округло-конической формы, очень плотные, средних вкусовых качеств, без аромата, созревают дружно. Дегустационная оценка 4,2 балла.  Принят на государственное сортоиспытание в 1982, включен в Госреестр в 1990 году по Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному, Северо-Кавказскому, Западно-Сибирскому и Средневолжскому регионам (Брянская, Воронежская, Кемеровская, Ленинградская, Тульская области; Краснодарский край и Республика Адыгея, Республика Мордовия).  

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 9 Сорт малины Скромница.

 

Сорт Бригантина (рис.10)

 

Среднепозднего срока  созревания. Хорошо выносит суровые зимы под снегом. Урожайный - 2,2кг с куста. Ягоды пригодны для замораживания. Универсальный. Куст средней высоты (1,8-2,0м), прямостоячий, компактный со средней побегообразовательной способностью (15 - 20 побегов/м). Шипы малочисленные, толстые, короткие, жесткие, фиолетовые, на мощном основании.Ягоды крупные (3,2 - 3,8г), округло-конической формы, темно-малиновые, со слабым опушением. В них содержится: сахаров - 9,4%, кислот - 1,9%, витамина С - 25мг. Костянки мелкие, однородные. Достоинства: Компактный куст, высокая продуктивность, крупноплодность.