Витамины

Водорастворимые

Водорастворимые витамины включают витамин С и витамины группы В: тиамин, рибофлавин, пантотеновую кислоту, В6, В12, ниацин, фолат и биотин. Водорастворимые витамины не растворяются в жирах, но растворимы в воде и спирте.