Организация производства: предназначение, рациональная форма, организация производства

Эффективность работы должна постоянно повышаться, она основывается на принципах интенсификации производства (достижение высоких результатов при наименьших трудовых и материальных затратах). Для этого нужно внедрять НТП, совершенствовать формы разделения труда, к ним относятся: 1. Концентрация производства – сосредоточение деятельности п/п на выпуске и реализации определенного ассортименте продукции или на выполнении определенных стадий технологического процесса (шашлычные,закусочные).