Анализ производства продукции животноводства

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО  ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ  ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО  ОБРАЗОВАНИЯ

«ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ  СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

 

 

ФАКУЛЬТЕТ НЕПРЕРЫВНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО  ОБРАЗОВАНИЯ

 

 

 

 

 

 

 

 

Контрольная работа по дисциплине:

«Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности»

Анализ производства продукции  животноводства

 

 

 

 

 

 

 

                                                                 Проверил:  старший преподаватель 

                                                                

                                                               

 

                                                                 Выполнила: студентка 3 курса

                                                                 Ю.С. Бегеева (специальность

                                                                 080109 – «Бухгалтерский учет,

                                                                 анализ и аудит», гр.111, шифр 5110

 

 

 

 

 

 

 

 

Ижевск 2013

Содержание

Введение

1. Организационная – экономическая и правовая характеристика организации
1. Правовой статус организации
2. Организационная и экономическая характеристика
2. Анализ динамики производства продукции и продуктивности животных
1. Анализ динамики производства продукции
2. Факторный анализ изменения объема производства продукции
3. Анализ структуры стада животных и ее влияние на валовое производство продукции
4. Анализ продуктивности животных и факторов, определяющих ее уровень
3. Анализ обеспеченности животных кормами и эффективности их использования
4. Подсчет и обобщение резервов увеличения производства продукции животноводства

Заключение

Список используемой литературы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Цель - проанализировать эффективности  производства продукции выращивания  и откорма КРС ОАО «Новая жизнь».

Данная тема актуальна, так  как потребности населения в  продуктах питания, а промышленности в сырье растут день ото дня, и, чтобы полностью удовлетворить  их, необходимо непрерывно поднимать  уровень сельскохозяйственного  производства и, в частности, его  важнейшей отрасли — животноводства.

Современное состояние науки  — биологии, зоотехнии, химии —  создает весьма реальные предпосылки  к решению задач по резкому  увеличению продуктивности животноводства. Работы в этой области ведутся  в различных направлениях (селекция, улучшение условий содержания и  т. д.). Однако мнения многих специалистов сходятся на том, что организация  рационального кормления животных и птицы является одним из ведущих. Прочная кормовая база — залог  успешного развития животноводства. И в этом деле большое значение придается комбикормам. Использование  комбикормов позволяет значительно  увеличить производство молока и  других продуктов питания при  одновременном снижении их себестоимости. Результаты анализа хозяйственной  деятельности предприятий определяют стратегию и тактику предприятия, обосновывают планы и управленческие решения; на их основе осуществляется, выявляются резервы повышения эффективности  производства продукции, оцениваются  результаты деятельности предприятия.

На данный момент деятельность ОАО «Новая жизнь» в целом, в том числе и отрасль животноводства, являются рентабельными. В моей курсовой работе проведен анализ хозяйственной деятельности ОАО «Новая жизнь» отражены основные производственно – экономические показатели, характеризующие хозяйственную деятельность этого хозяйства.

 

Организационная – экономическая и правовая характеристика организации.

1. Правовой статус организации. 

Открытое акционерное  общество «Новая жизнь», именуемое в дальнейшем «Общество», создается и действует в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации и Федеральным законом Российской Федерации «Об открытых акционерных обществах».

Место положение ОАО «Новая жизнь» и его юридический адрес: Удмуртская республика, Воткинский район, деревня Перевозное. Общество расположено в 35 километрах от города Воткинска и в десяти километрах от реки Камы.

Сообщение хозяйства с  республиканским центром и организационными поставщиками сырья и покупателями продукции – осуществляется по гравийным  и асфальтированным дорогам.

Все производственные здания и сооружения находятся на территории организации.

ОАО «Новая жизнь» занимается зерноводством в области растениеводства, в сфере животноводства – производством продукции скотоводства. Произведенное молоко организация реализует для переработки в ЗАО «Молоко» города Чайковский, а мясо – ООО «ПКФ Беркуты» д. Беркуты, Воткинского района.

Общество считается созданным  как юридическое лицо с момента  государственной регистрации.

Общество для достижения целей своей деятельности вправе нести обязанности, осуществлять любые имущественные и личные неимущественные права, предоставляемые законодательством открытым акционерным обществам, от своего имени совершать любые допустимые законом сделки, быть истцом и ответчиком в суде.

Форма собственности –  частная. Учредительным документом является устав.

Общество может создавать  самостоятельно  и совместно с  другими  обществами, товариществами, кооперативами, предприятиями, учреждениями, организациями и гражданами на территории Российской Федерации организации  с правами юридического лица в  любых допустимых законом организационно-правовых формах. Общество вправе иметь дочерние и зависимые общества с правами  юридического лица.

Общество является собственником  имущества, приобретенного в процессе его хозяйственной деятельности. Общество осуществляет владение, пользование  и распоряжение находящимся в  его собственности имуществом по своему усмотрению в соответствии с  целями своей деятельности  и  назначением имущества.

Общество является собственником  принадлежащего ему имущества и  денежных средств и отвечает по своим  обязательствам собственным имуществом. Участники имеют предусмотренные  законом и учредительными документами  Общества обязательные права по отношению к обществу.

 

1.2. Организационная и экономическая характеристика

Размер организации, как, впрочем, и производства в общем, - понятие довольно относительное, которое зависит от нескольких факторов, таких, как: производственное направление хозяйства, особенности природных и экономических условий района, его расположение, землепользование, обеспеченность трудовыми ресурсами и рядом других факторов. Производственно-финансовое положение ОАО «Новая жизнь» показано в таблице  2.1.

Анализ данных таблицы  2.1 показывает, что основные и оборотные средства увеличились  соответственно на 18,64% и  26,34%.  Это  отразилось на росте валовой и товарной продукции (соответственно на 19,32%  и 13,25%). Темп роста выручки от продаж выше, чем темп роста себестоимости товарной продукции. В результате этого деятельность ОАО «Новая жизнь» была не рентабельна. Уровень рентабельности к 2011 году возрос до 3,6%  по сравнению с 2009 годом.  Прибыль в 2011 г составила 1 631 тысяч рублей.     

Таблица  1.1

 

Основные показатели производственно-финансовой деятельности организации за 2009 – 2011 гг.

 

Показатель	год			2011г. к 2009г., %
	2009	2010	2011
Закреплено земли, га	14 620	12 833	12 833	87,77
в т.ч. пашни	6 258	4 741	4 471	71,44
Валовая продукция по себестоимости, тыс. руб.	43305	51322	51671	119,32
Выручка от реализации продукции, тыс. руб.	39525	52398	44764	113,25
Прибыль (-Убыток), тыс. руб.	691	1508	1631	236,03
Материальные затраты, тыс. руб.	56242	36983	46510	82,69
Основные средства, тыс. руб.	45342	61254	53796	118,64
Оборотные средства, тыс. руб.	49164	49137	62112	126,34
Затраты труда, тыс. чел.-ч.	330	323	306	92,73
Среднегодовая численность  работников, чел.	175	162	148	84,57
Поголовье продуктивного  скота, усл. гол.	1980	1418	1418	71,62
Уровень рентабельности, %	1,7	2,8	3,6	х

Результаты хозяйственной  деятельности во многом зависят от уровня специализации производства.

Специализация –  это сосредоточение деятельности предприятия  на производстве конкретного вида или  видов продукции. Специализация  способствует концентрации всех видов  ресурсов и создает благоприятные  условия для использования НТП.

Специализация сельскохозяйственного  производства развивается под воздействием двух тенденций: с одной стороны, углубление общественного разделения труда содействует более узкой специализации; а с другой стороны – особенностями сельскохозяйственного производства вызвана необходимость развития многоотраслевых организаций.

Уровень специализации  выражается удельным весом товарной продукции в стоимости товарной продукции.

Структура товарной продукции отражена в  таблице  2.2.

Для определения  уровня специализации рассчитаем коэффициент  специализации хозяйства в среднем за три года:

                         ,

где Д – удельный вес товарной продукции в общем объеме;

       п – порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.

 

Таблица  1.2

Размер и структура  товарной продукции

Продукция, отрасль	год						В среднем за 3 лет
	2009		2010		2011
	Выручка   от реализации продукции,   тыс. руб.	Структура,  %	Выручка   от реализации продукции,   тыс. руб.	Структура,  %	Выручка   от реализации продукции,   тыс. руб.	Структура,  %	Выручка   от реализации продукции,   тыс. руб.	Структура,  %
Зерно	3887	10	6567	14	5937	14	5464	12,8
Картофель	275	0,7	790	1,7	107	0,3	391	0,9
Прочее	4857	12,5	7401	15,8	2122	5	4793	11,2
Всего по растениеводству	9019	23,2	14758	31,5	8166	19,3	10648	24,9
Молоко	15649	40,2	20086	42,9	22767	53,9	19501	45,7
Крупный рогатый скот в живой массе	12897	33,1	10579	22,6	9393	22,2	10956	25,7
Свиньи	671	1,7	597	1,2	1227	2,9	832	1,9
Лошади	-	-	42	0,1	101	0,2	48	0,1
Прочее	724	1,8	804	1,7	603	1,4	710	1,7
Всего по животноводству	29941	76,8	32108	68,5	34091	80,6	32047	75,1
Всего	38960	100	46866	100	42257	100	42695	100