Технологическая документации туруслуги

- характеристики  проектируемой услуги обеспечивают  безопасность для жизни и здоровья  туристов и охрану окружающей  среды;

- требования  к процессам обслуживания туристов  соответствуют запроектированным  характеристикам услуг;

- методы  контроля качества обеспечивают  объективную оценку характеристик  процессов обслуживания.

     Анализ  проекта осуществляют представители  соответствующих функциональных подразделений  туристского предприятия.

     Анализ  проекта направлен на выявление  и своевременное устранение несоответствий в проекте.

     Результатом анализа проекта является уточненное содержание технологической документации туристского предприятия.

     2.5.7. Утверждение проекта является завершающим этапом проектной разработки.

     Документацию  на спроектированные туристские услуги и процессы обслуживания туристов утверждает руководитель туристского предприятия  по согласованию с заказчиком.

     Изменение проекта допускается только в  обоснованных случаях по согласованию с заказчиком и утверждается руководителем  туристского предприятия.

     2.6. Проектирование отдельных видов туристских услуг.

     2.6.1. Проектирование услуги "Туристское путешествие".

     Порядок проектирования услуги "Туристское путешествие" предусматривает два  этапа:1) проектирование каждого тура, включаемого в услугу "Туристское путешествие" в соответствии с  программой обслуживания туристов; 2) проектирование услуги "Туристское путешествие" в целом.

     Проектирование  тура, осуществляемое туристским предприятием, предусматривает согласование возможностей туристского предприятия с запросами  туристов.

     Краткое описание услуги "Туристское путешествие" составляют на основе изучения потребностей и платежеспособного спроса населения  на виды и формы туристских путешествий  и возможностей рекреационных ресурсов в конкретном районе.

     Краткое описание услуги "Туристское путешествие" конкретизируют в проекте программы  обслуживания туристов.

     Разработка  программы обслуживания включает определение:

- маршрута  путешествия;

- перечня  туристских предприятий - исполнителей  услуги;

- периода  предоставления туров каждым  предприятием - исполнителем услуги;

- состава  экскурсий и достопримечательных  объектов;

- перечня  туристских походов, прогулок;

- комплекса  досуговых мероприятий;

- продолжительности  пребывания в каждом пункте  маршрута;

- количества  туристов, участвующих в путешествии;

- видов  транспорта для внутри маршрутных  перевозок;

- потребности  в инструкторах-методистах по  туризму, экскурсоводах, гидах-переводчиках, другом обслуживающем персонале  и необходимой дополнительной  их подготовки;

- необходимого  количества транспортных средств;

- форм  и подготовку рекламных, информационных  и картографических материалов, описания путешествия для информационных  листков к туристским путевкам.

     Результатом проектирования услуги "Туристское путешествие" являются следующие  технологические документы туристского  предприятия:

- технологическая  карта туристского путешествия  (Приложение А);

- график  загрузки туристского предприятия  (Приложение Б);

- информационный  листок к туристской путевке,  который предоставляется потребителю  (Приложение В).

     2.6. 2. Проектирование услуги "Туристский поход" предусматривает:

- проведение  экспедиционного обследования района  и маршрута туристского похода;

- подготовку  проектов размещения и оборудования  туристских приютов и стоянок  на трассе туристского похода;

- расчет  необходимого количества туристского  инвентаря, снаряжения и транспортных  средств;

- определение  потребности в инструкторах-методистах  по туризму, другом обслуживающем  персонале и организацию их  подготовки;

- подготовку  рекламно-информационных материалов  с описанием трассы похода;

- определение  мер по безопасности услуги "Туристский  поход".

     Разработка  трасс походов должна осуществляться по территориям с благоприятными природными условиями, отвечающими  экологическим и санитарно-гигиеническим  нормам и требованиям, установленным  в действующей нормативной документации (ССБТ, стандартам в области охраны природы), а также с учетом реальных возможностей развития конкретного  вида туризма.

     Документальной  основой проектирования услуги "Туристский поход" является отчет о проведении экспедиционного обследования маршрута туристского похода (Приложение Г), а также материалы социологического изучения пожеланий туристов по обслуживанию на данной трассе.

     Результатом проектирования услуги "Туристский поход" является паспорт трассы туристского  похода (Приложение Д).

     Паспорт трассы туристского похода должен быть согласован с:

- органами  санитарно-эпидемиологической службы;

- другими  организациями, контролирующими  перемещение транспортных средств  (автоинспекцией, водной инспекцией  и т.п.);

- органами  управления (собственниками) земельными  угодьями, по которым проходит  трасса туристского похода.

     2.6.3. Проектирование услуги "Экскурсия".

     Проектирование  услуги "Экскурсия" предусматривает  определение:

- тематической  направленности;

- объектов  осмотра;

- продолжительности  экскурсий;

- объема  информации;

- формы  перемещения по маршруту экскурсии;

- результатов  социологического изучения предложений  экскурсантов по условиям обслуживания.

     Результатом проектирования услуги "Экскурсия" являются следующие технологические  документы:

- технологическая  карта экскурсии (Приложение Е);

- контрольный  текст экскурсии;

- материалы  "Портфеля экскурсовода";

- схема  трассы маршрута транспортной  экскурсии (Приложение Ж).

 

Приложение А

(обязательное)

_____________________________________________________

(наименование  туристского предприятия, обслуживающего  маршрут) 

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА

туристского путешествия по маршруту

__________________________________________________________________

(наименование  маршрута)

на 19__ г. 

1. Основные  показатели маршрута

Вид маршрута _____________________________________________________

Категория сложности _______________________________________________

Протяженность маршрута (км) _______________________________________

в т.ч. пешком (на лыжах) ____________________________________________

Продолжительность путешествия (сут.) ________________________________

Число туристских групп _____________________________________________

Число туристов в группе _____________________________________________

Всего туристов по маршруту _________________________________________

Всего человеко-дней обслуживания ___________________________________

Начало  обслуживания на маршруте первой группы ______________________

Начало  обслуживания на маршруте последней  группы ___________________

Конец обслуживания последней группы ________________________________

Стоимость путевки _________________________________________________ 
 
 
 
 

 

Адрес туристского предприятия, с которого начинается путешествие:

__________________________________________________________________

2. Программа  обслуживания туристов в путешествии  по маршруту

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 

 

Всего ________________________________________________________

в т.ч. 1 ___________ предприятие _________________________________

в т.ч. 2 ___________ предприятие _________________________________

в т.ч. и т.д. ______ предприятие _________________________________ 

     Внутримаршрутные перевозки осуществляются предприятиями:

__________________________________________________________________

     Место печатей предприятий,

     обслуживающих маршрут 
 
 
 

     Подписи руководителей групп:_

     ________________________________________________________

     Передача  групп производится в пункте:

________________________________________________________

     Подписи руководителей финансовых служб (главных бухгалтеров) предприятий:

     Условные  обозначения:

х -  обслуживание в туристском предприятии

сп - сухой паек

пу - ночлег в полевых условиях