Разработка проекта санаторно-курортной зоны в Белгород-Днестровском районе

План

1. Проведение оценки туристического и курортно-рекреационного потенциала  региона Сергеевка расположенного в Одесской обл. Белгород-Днестровский район

 2. Проведение оценки лечебного ресурса иловая грязь Шаболатского лимана

3. Разработка проектта создания нового лечебно-оздоровительного комплекса «Молодость» на территории региона Сергеевка расположенного в Одесской обл. Белгород-Днестровский район

4. Таблица «Методы курортного лечения»

 

 

 

 

 

МИНЕСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ УКРАИНЫ ДОНЕЦКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ЕКОНОМИКИ И ТОРГОВЛИ

имени Михаила Туган-Барановского

 

Кафедра гостинечного и ресторанного дела

 

 КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА 

 

с дисциплины «Организация санаторно-курортного хозяйства»

на тему: Оценка и разроботка проэкта курортно-рекреационного потенциала региона Сергеевка расположенного в Одесской обл. Белгород-Днестровский район

 

 

Выполнила :

Студентка 6-го курса

зГРД-09-1

Киприк Л.В.

Проверила:

Доц. Полякова А.В.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

г. Донецк - 2014

Вступление

Украина имеет широкую и разнообразную ресурсную базу, представленную почти всеми бальнеологическими типами минеральных вод: углекислые; радоновые; сульфидные; железистые; бромные, йодо-бромные, йодные; кремнистые; воды с повышенным содержанием органических веществ; воды без специфических компонентов и т.п. Грязевые курорты используют торфяные, иловые, сапропелевые грязи, значительные залежи которых имеются в озерах и лиманах Крыма, Одесской, Херсонской, Запорожской областей.

Кримский рекреационный регион-главный регион международного значения в Украине. Он имеет уникальные компактно размещенные рекреационные ресурсы, которые обеспечивают развитие как природно-ориентированных (лечебно-оздоровительных, спортивных и т.д.), так и социокультурных (позновательного, этнографического, культурного и т.д.) виды туризма.

По уникальности и ценности естественно-лечебных ресурсов, уровнем обустройства выделяют курорты государственного и местного значения. Основанием для определения территории, как курорта, есть наличие природных лечебных ресурсов, необходимой инфраструктуры для их эксплуатации и организации лечебно-профилактической деятельности.

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Проведение оценки туристического и курортно-рекреационного потенциала  региона Сергеевка расположенного в Одесской обл. Белгород-Днестровский район.
1. Оценка природных условий региона Сергеевка расположенного в Одесской обл. Белгород-Днестровский район.

 

Сергеевка - черноморский климатобальнеогрязевой курорт, входящий в зону Одесских курортов. Для курорта Сергеевка немаловажным моментом является его географо-геолого климатическое и демографическое положение. Курорт находится на обрывистых склонах на берегу Шаболатского лимана, разделенного песчаной косой-пляжем с Черным морем, в 21 км от города Белгород-Днестровского и в 86 км к юго-западу от города Одесса. В радиусе 60 км вокруг курорта отсутствуют крупные промышленные предприятия, могущие влиять на экологию, поэтому Сергеевка - это экологически чистая зона. На территории Сергеевки расположен крупный климатический курорт. Площадь территории курорта — 640 га, из них 82 га заняты под зелеными насаждениями

К тому же регион славится изобилием фруктов, овощей, винограда и ароматными высококачественными винами Шабского и Базарьяновского производств. Все эти факторы способствуют развитию оздоровительной индустрии на курорте.

 

1.1.3 Водные обьекты и системы.

Речная сеть области принадлежит бассейнам Чёрного моря, Днестра, Южного Буга. На территории области насчитывают около 200 рек длиной более 10 км, многие из которых в летний период подвержены пересыханию. Главные реки: Дунай (с Килийским гирлом), Днестр (с притоком Кучурган),Кодыма и Савранка (приток Южного Буга). Дельта Дуная и плавни Днестра местами заболочены. Крупные реки имеют важное хозяйственное значение для судоходства, орошения и получениягидроэнергии.

Длина (лиманных и) морского побережья от гирла реки Дунай до Тилигульского лимана достигает 300 км.

В приморской полосе много пресноводных (Кагул, Ялпуг, Катлабух) и солёных (Сасык, Шаганы,Алибей, Бурнас) озёр. Также на побережье находится большое количество лиманов (крупнейшиеДнестровский, Куяльницкий и Хаджибейский) полностью или частично отгороженных от моря песчано-ракушечными пересыпями.

 

1.1.4 Флористические  и фаунистические ресурсы

 

Изначально на территории Одесской области преобладал степной ландшафт, в частности разнотравно-типчаково-ковыльные степи. В настоящее время подавляющее большинство этих степей распахано и используется для земледелия. На севере области сохранились небольшие дубравы (дуб обыкновенный, бук,ясень, липа) — естественная граница степи и лесостепи (климатические курортные и рекреационные местности в северных районах области). На территории области много ветрозащитных полос (более 25 тыс. га), высаженных из акаций, абрикоса, клёна и др.

Из млекопитающих встречаются многочисленные грызуны — заяц-русак, обыкновенный хомяк, крапчатый суслик, большой тушканчик и др. Из птиц — орлан-белохвост, орёл-могильник и др.; в плавнях Дуная и Днестра встречается множество видов водоплавающих птиц. В реках области встречается лещ, щука, рыбец, карп и др. В прибрежной зоне Чёрного моря водятся бычки, камбала, ставрида, имеющие промысловое значение. В прудах разводят карпа. Акклиматизированы ондатра, фазан.

 

 

1.1.5 Климатические условия  и ресурсы

 

Климат курорта Сергеевка умеренно континентальный и сравнительно сухой. Продолжительность теплого сезона с апреля по октябрь. Количество солнечных дней в году превышает 290 или 2030 солнечных часов. 
Среднегодовая температура около +10 °C, среднегодовое количество осадков около 350 мм. Зима короткая и мягкая со средней температурой около 0 °C, снег и температуры ниже −10 °C наблюдаются редко; лето долгое и жаркое со средней температурой около 25 °C, нередки температуры выше 35 °C. 

 

 

Климат Одессы (Сергеевки)
Показатель	Янв.	Фев.	Март	Апр.	Май	Июнь	Июль	Авг.	Сен.	Окт.	Нояб.	Дек.	Год
Абсолютный максимум, °C	15	19	24	29	33	36	39	37	32	31	26	16	39
Средний максимум, °C	1	1	5	12	19	23	26	26	21	15	8	3	13
Средняя температура, °C	−2	−1	3	9	15	19	22	21	17	11	6	1	10
Средний минимум, °C	−4	−4	0	5	12	16	18	17	13	8	3	−2	7
Абсолютный минимум, °C	−26	−28	−16	−6	0	5	7	8	−1	−13	−15	−20	−28
Норма осадков, мм	47	46	39	49	53	73	88	69	47	35	51	52	649

 

 

1.1.6 Природно-лечебные ресурсы.

 

Немаловажный лечебный фактор — это вода Шаболатского лимана, которая с давних пор использовалась в лечебных целях. Вода лимана является хлоридно-натриевомагниевой водой и используется для приготовления различных минеральных ванн.

Большое значение для курорта Сергеевка имеют большие запасы высококачественной (без примеси) По физико-химическим свойствам иловая лечебная грязь Шаболатского лимана не только не уступает, но и превосходит по многим показателям лечебную грязь других курортов.

Достопримечательностью курорта Сергеевка являются:

·  уникальные сульфидные грязи Будакского (Шаболатского) озера

·  минеральные воды для внутреннего и наружного применения

·  своеобразное сочетание морского и степного климатов

·  уникальные песчанные пляжи с ласковым золотистым песком

·  неповторимые микроклиматические особенности лесопарковой зоны

 

1.1.7 Природоохранные зоны

 

В области насчитывается 92 территории и объекта природно-заповедного фонда, 2 памятника природы республиканского значения — Одесские катакомбыи Михайловский яр. В дельте Дуная расположен уникальный биосферный заповедник «Дунайские плавни». На берегу Тилигульского лимана расположенТилигульский региональный ландшафтный парк.

 

1.1.7 Неблагоприятные явления  природы

 

Среди неблагоприятных природных процессов: линейный размыв и плоскостной смыв, особенно на правобережных частях междуречий; оползни, эрозионно-просадочные явления. В поймах - заболачивание и засоление. На побережьях моря и лиманов - абразия, оползни, овраги, косы, Пересыпь. Мелиорации: посадки лесополос, лесовосстановления, улучшения лугов. В области 120 территорий и объектов природно-заповедного фонда, из них государственного значения: биосферный заповедник, 8 заказников, 2 памятника природы, ботанический и зоологический парки, парк-памятник садово-паркового искусства, 2 региональные ландшафтные парки, 4 заповедных урочища.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Проведение оценки лечебного ресурса иловая грязь Шаболатского лимана.

 

Большое значение для курорта Сергеевка имеют большие запасы высококачественной (без примеси)лечебной иловой грязи.

Лече́бные гря́зи (пелоиды) — осадки различных водоёмов, торфяные отложения болот (торфяников), извержения грязевых вулканов и другие (современные или геологически молодые) природные образования, состоящие из воды, минеральных и, как правило, органических веществ, обладающих однородностью, тонкодисперсной структурой и, в большинстве случаев, мазеподобной консистенции (пластичные массы), благодаря чему они могут применяться в нагретом состоянии в лечебных целях в виде ванн и местных аппликаций — для грязелечения. 
Лечебная грязь есть результат сложных многолетних процессов — под влиянием факторов геологической, климатической, гидрогеологической (геохимической), биологической (химико-биологической) и др. природы. Материалом для образования грязей лечебных служат минеральные частицы, органические вещества (остатки растительных и животных организмов), коллоидные частицы органического и неорганического состава, вода. Формирование грязей происходит под воздействием микроорганизмов, число которых может достигать 1 млрд и более в 1 г сухой грязи. В результате биохимических процессов, протекающих с их участием, грязи лечебные обогащаются так называемыми биогенными компонентами (соединения углерода, азота, серы, железа и др.), многие из которых (напр. сероводород) проявляют высокую терапевтическую активность. 
К физическим свойствам грязей близки свойства пелоидоподобных веществ (парафина, озокерита), используемых по близким к грязелечению методикам теплолечения.. Иловая грязь Шаболатского лимана — это черная, местами темно-серая масса с запахом сероводорода и аммиака, липкая, пластичная, обладающая большой теплоемкостью и малой теплопроводностью. Кроме органического «скелета» грязи, в ее состав входит так называемый коллоидный комплекс, состоящий из мельчайших частиц железа, алюминия, гумуса и т.д. Коллоидное состояние этих веществ обуславливает высокую пластичность грязи. Удельный вес грязи Шаболатского лимана от 1,3 до 1,6 г/см3. Грязь щелочная, ее рН равно 8,2.

По физико-химическим свойствам иловая лечебная грязь Шаболатского лимана не только не уступает, но и превосходит по многим показателям лечебную грязь других курортов.

Лечебные грязи Шаболатского лимана в соответствии с современной классификацией относятся к слабосульфидным, среднеминерализированным, хлоридным, натриевым иловым грязям. Они характеризуются вязкостью, мазкостью, пластичностью. Вне санаторных условий грязь используется после регенерации и баканализов на кишечную палочку и перфрингенс. Без регенерации использовать свежедобытую грязь не рекомендуется. Показано больным с заболеваниями опорно-двигательного аппарата, при контрактурах после ожогов, травм, флегмон, при трофических язвах, длительно незаживающих ранах, при ревматизме в неактивной фазе с остаточными явлениями полиартрита, больным с заболеваниями периферической нервной системы. Среди болезней половых органов у женщин и мужчин (воспалительные процессы, женское и мужское бесплодие, импотенция, простатиты). Болезни органов пищеварения вне периода обострения. А также болезни уха, горла, носа, кожные заболевания, заболевания органов дыхания.  Грязь Шаболатского лимана только для применения в санаторных условиях. 

Общая площадь грязевых отложений, имеющих эксплуатационное значение, составляет 1256340 кв.м. Место забора грязи составляет около 150000 м куб. высококачественной лечебной грязи в западной части Акимбетской балки.

Исследованием грязей Шаболатского озера , ее химическими и физическими свойствами занимались Е.Е.Буркснер (1915. 1934, 1946гг.) Р.Р.Вырженовский (1927г.), Л.И.Склярук (1956г.). В 1976 году грязи лимана были апробированы редкой сетью скважин Львовского Управления Укргеокаптажминвод. В 1978 году изучение состояния грязей проводилось георазведывательным управлением Одесского НИИ курортологии.  
Лечебные грязи Шаболатского лимана в соответствии с современной классификацией относятся к слабосульфидным, среднеминерализированным, хлоридным, натриевым иловым грязям. Они характеризуются вязкостью, мягкостью, пластичностью.

 Санаторий им. С. Лазо

Санаторий имени Сергея Лазо расположен в 86км от Одессы, на берегу Шаболатского лимана, на экологически чистом курорте Сергеевка.   Здравница располагает курортной поликлиникой, где врачи различных специальностей одновременно способны обеспечить лечение 500 отдыхающим. Здесь лечат заболевания опорно-двигательного аппарата, центральной и периферической нервных систем, органов дыхания, гинекологические, мужскую урологию. В лечебном корпусе функционируют грязе- и водолечебница, плавательный бассейн, сауна, кабинет гидротерапии и подводных душей-массажей, физиотерапевтическое отделение и ингаляторий, залы лечебной физкультуры и механотерапии, стоматологическое отделение. Есть кабинеты нетрадиционной медицины: спелеотерапии, психоэмоциональной разгрузки, фито- и иглотерапии, ароматерапии.