Лекции по "Технике и технологии в СКСиТ"
Курс лекций, 20 Января 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Труд работников скс осущ-ся в форме услуг. Эк-сты делят услуги на 2 вида:
чистые услуги (непроизв-е, немат-е)
мат-е/произв-е услуги
Файлы: 1 файл
1.doc
— 1.04 Мб (Скачать файл)Лидеры: всего 700 млн. поездок каждый год
- Европа - 400 млн. прибытий (58%) – (удобное геоположение, экономически развита, высокий сервис, культурно-исторические рекреационные ресурсы)
- Америка – 129 млн. прибытий (19%) – (высокий уровень развития)
- АТР – 112 млн. прибытий (16%) – (историческо-культурные объекты, контрастность)
Туристическое сальдо:
+ сальдо – США, Франция – 14 млрд. – сальдо – ФРГ – 31 млрд.
Италия – 12 млрд.
Китай – 5 млрд.
Австралия, Щвейцария – 1,5-2 млрд. Швеция, Нидерланды – 4млрд.
Россия – 400 млн.
54. Туристический маркетинг.
Турм-г – система организации и управления деятельностью тур предприятий, направленных на разработку новых более эфф-х видов туристко-экскурсионных услуг, их произ-ву и сбыту с целью получения прибыли на основе повышения качества т.п. и учета процессов, происходящих на смежном тур рынке.
Основная функция т.м. – целенаправленное воздействие на формирование рекреационных потребностей, спроса, коммерческих цен, сегментации рынка, развитие ассортимента тур услуг.
К функциям маркетинга относится:
- учет рыночного спроса
- определение оптимального ассортимента
- определение структуры производства (управления)
- принятие эфф-х решений
- разработка сбытовой политики
Основные исследовательские задачи:
- анализ факторов динамики потребительских качеств
- технология производства туристко-экскурсионных услуг
- изучение потребностей и спроса
- поведение потребителей на тур рынке
- поиск новых идей
- анализ коньюктуры рынка
- изучение возможных конкурентов
Содержание маркетинга:
- изучение спроса на т.п.
- требование потребителей к качеству тур услуг
- составление программы мар-га по продукту с учетом издержек (реклама)
- установление верхнего предела цен на т.п. и рентабельность его производства
- разработка инвестиционной и ассортиментной политики
- определение конечного результата (стратегия) – доходы и прибыль
Цели мар-га:
- разработка и модификация принципиально новых видов продукции, применительно к требованиям и запросам потребителей
- сохранение и защита своего рынка (собственной доли и сегментации)
- введение развития или освоение новых рынков
- расширение сезонности
55. Концепция маркетинга в туризме.
В литературе отсутствует
опознанное определение. Это понятие
формируется разными авторами с
применением различных
По Эвансу и Берману концепция маркетинга – ориентированное на потребителя интегрированная философия фирмы.
По Котлеру концепция мар-га – утверждение, что залогом целей организации явл-ся преодоление нужд и потребностей целевых рынков и обеспечение желаемой удовлетворенности более эфф-ми и более продуктивными, чем у конкурентов способами.
Термин «мар-г» был впервые использован в США в 50-е годы. В 1971 Криппендорфом была сделана первая систематичная попытка преложить основные концепции мар-га к Т.
Цель мар-га – распознать и индетифицировать и оценить существующий или потенциальный спрос на тур услуги, кот-е предприятие предлагает или может предложить и направить усилия тур предприятия на разработку производства, продажу, продвижения тур услуги.
Понимание значения мар-га может быть достигнуто с учетом таких понятий, как мар-я позиция, процесс мар-га и мар-е технологии.
Мар-я позиция утверждает, что в условиях свободной экономики, спрос определяет предложение.
Успех и прибыльность предприятия определяется способностью предлагать тур услуги в таком количестве, такого качества вместе и по цене которой соответствовали бы актуальному или скрытному спросу.
Процесс мар-га – это серия взаимосвязанных этапов действия, которые начинаются с определения спроса и потенциальных потребителей через рыночное исследование и последующее планирование, разработку, производство требуемых элементов т.п. и завершается продажей потребителям.
Мар-я деятельность – деятельность, управление, методы, применимые предприятием для определения спроса, планирования производства тур услуги, определения цен, условия продажи, а также распределение, продвижение и рекламирование тур услуги.
56. Понятие
и особенности туристского
57. Рыночный механизм, его основные элементы, их взаимосвязь.
62. Туристский
спрос, его сущность и
Термин мар-г явл-ся производным от слова «рынок».
Мар-г – система управления производственно-сбытовой деятельностью тур предприятия, направленное на получение прибыли посредством учета и активного влияния на рыночные условия.
Предпосылки рыночной экономики:
- законодательная база (закон о частной собственности, антимонопольное зак-во, зак-ны о налогообложении, банкротстве, банковской системе)
- многочисленные производители (различные формы собственности)
- конкуренция
- экономика без субсидий (дотаций со стороны гос-ва и контроля за ценами)
Базовые принципы рыночной экономики:
- свободный и добровольный обмен товарами и услугами
- безраздельная собственность на активы (право продавать)
- главенство ПРАВА, наличие механизмов обеспечения соблюдения зак-ва
Соблюдение этих принципов приводит к конкуренции, что составляет суть рыночной экономики.
Условия, способствующие созданию и поддержанию конкретной экономики:
- рыночное ценообразование
- отсутствие ограничений и создание новых направлений бизнеса, не противоречащих зак-ву
- равенство предприятий любой формы собственности
- равный доступ к источникам финансирования (кредиты), сырья, ресурсам и т.д.
- отсутствие любого вида протекционизма (блат)
Рынок – сфера обмена товарами между производителями и потребителями, сложившаяся на основе разделения труда.
Характеристика:
- самостоятельность хозяйствующих субъектов
- наличие товарной массы
- развитая денежная система
- наличие конкуренции
- цена равновесия
Факторы возникновения рынка:
- ограниченность ресурсов
- безграничность потребностей
- разделение труда
- смена собственников
Основные функции рынка:
информационная, ценообразование, регулирующая, посредническая, стимулирующая
Виды рынков (по нескольким показателям):
- хар-р конкуренции (рынок совершенной или несовершенной конкуренции)
- хар-р товарной массы (более 12 видов рынков: р. ресурсов, потребительских товаров, недвижимости, тур услуг т.д)
- хар- продаж ( р. оптовый, р. розничный)
- транспортно-географический фактор (р. региональный, национальный, мировой)
Тур рынок – система отношений (экономических, соц-х, юр-х), связывающих производителей тур продукта и потребителей, которые заинтересованы в определенном виде т.п., которые имеют возможность продавать и покупать.
Субъектом тур рынка явл-ся потребители и производители т.п., правительство (регулирующая структурная единица).
Потребитель -
Производитель -
Правительство – основные функции регулирования в тур деятельности.
Тур рынок – экономическая система взаимодействия 4 основных элементов:
- тур спрос, - предложение, - цена, - конкуренция
Тур спрос – подтверждение платежеспособностью рекреационных потребностей людей, выраженных в определенном кол-ве т.п. и услуг, которые потребители могут приобрести при определенных ценах на тур продукт.
Спрос – показатель, отражающий объем продаж определенного тур продукта на выбранном сегменте рынка.
Спрос:
- неэластичный
- стабильный (вне зависимости от колебания цен)
- эластичный ( изменяющийся в ту или иную сторону, в зависимости от изменяющихся цен)
Спрос может быть:
- отрицательный (большая часть рынка недооценивает т.п., и согласна на дополнительные издержки, чтобы избежать его)
- отсутствующий (потребители игнорируют предлагаемый продукт)
- открытый (потребители испытывают нужду в тур направлении или чем-либо, что рынок по каким-то причинам предложить не может)
- падающий ( потеря потребителей интереса к определенному т.п.)
- нерегулярный (сезонный, ежедневный, вплоть до почасовых колебаний)
- полноценный (ту предприятие – продавец удовлетворен своим торговым оборотом)
- нерациональный (вредные для здоровья или аморальные товары и услуги)
Основой тур спроса явл-ся потребность человека в отдыхе, познании, общении, которое и побуждает его к путешествию.
Являясь элементом тур рынка, спрос формируется на основе многих факторов объективного и субъективного характера
Динамическое развитие
обусловлено действием комплекс
На ряду с ними выделяется группа субъективных факторов, включающая вкусы, предпочтения, национальные традиции.
Предложение турпродукта – кол-во турпродуктов (тур-ко-экск-х услуг), которое выставлено на рынок при определенном уровне цен. Если спрос отражает предположительную емкость рынка, то предложение – это фактический объем тур-ко-экск-х услуг, которые предлагают потребителю на рынке.
Соотношение м/у спросом и предложением зависит от многих факторов, одним из которых явл-ся цена. Завышенные цены приводят, за исключением единичных случаев, к падению спроса, а занижение к потере прибыли и нерентабельности предпр-я – каждое турпредпр-е, работающее на рынке д. уделять внимание политике ценообразования.
Цена – мера и регулятор равновесия м/у спросом и предложением на туррынке. Это основной критерий выбора турпродукта для большинства потребителей и поэтому в первую очередь она влияет на объем продаж.
На уровень цен м. оказать влияние факторы:
- цены на услуги поставщиков туруслуг (г-цы, тр-т)
- цены на услуги, предоставляемые конкурентами на рынке
- колебания в спросе
- сезонность
- психологич-е факторы, связанные с модой, престижем и т.д
Сущ-т 3 метода разр-ки цен:
- установление цены в завис-ти от спроса на рынке
- установление цены в завис-ти от уровня цен конкурентов
- расчет цен по себест-ти турпродукта (услуг/товаров)
В т-ме применяют дифференцированные цены. Дифференциация цен м. пров-ся в зав-ти от:
- времени (сезон, несезон, проведение конгрессов, Олимпиада)
- сегмента рынка
- формы оплаты (предварит-я – скидки, в минимальный срок)
Конкуренция – взаимная борьба предпр-й за монопольное/лучшее положение на туррынке. Конкуренция приводит не только к постоянным колебаниям в спросе, предложении на турпродукт, ценах, но проявл-ся в функциях рынка:
- Перераспределение основных факторов произв-ва м/у произв-лями туруслуг(рынок труда. Земли, рекреационных рес-в, туррес-в)
- Стимулирование технического прогресса (строительство новых самолетов, аэропортов, инфраструктуры, магазинов) и разв-е технологий обслуживания т-в (инф-х технологий)
- Дифференциация доходов, субъектов рынка в пользу тех предпр-телей, которые оказались более точными в оценке коньюктуры рынка.
Взаимод-е элементов рынка приводит к его цикличности (если предложение турпродукта больше спроса, то цены на него падают. Это вызывает снижение предпринимательской активности по произ-ву данного/конкретного турпродукта, если наоборот, то наступает повыш-е цен и эта ситуация стимулирует произ-во этого продукта на рынке). После определенного колебания цен наступает период равновесия спроса и предложения. В этот период рынок приходит в равновесное состояние.