Экспертиза субтропических и тропических плодов

Российский рынок субтропических и тропических плодов характеризуется устойчивой тенденцией к росту. Темпы увеличения объема рынка составляют около 15% в год, преимущественно рост рынка осуществляется за счет увеличения импортных поставок. Емкость российского рынка субтропических и тропических плодов составляет чуть менее 6 млн. тонн, около 50% субтропических и тропических плодов импортируется из стран ближнего и дальнего зарубежья. Объем российского фруктового рынка составляет 5,7 млрд. долларов США в год.
Актуальной для российского рынка субтропических и тропических плодов проблемой является значительное количество пестицидов и нитратов в импортируемых фруктах. В частности, даже выборочные проверки плодоовощных баз, проведенные Россельхознадзором, обнаружили десятки тонн овощей и фруктов, уровень пестицидов в которых вреден для здоровья.