Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Апреля 2013 в 21:23, курсовая работа
В мои задачи входит предложить посетителям хлебобулочные изделия на любой вкус. Цель не только брать количеством, но и выпускать продукцию самого лучшего качества, так как в настоящее время покупатель не ищет только то, что дешевле, а покупает то, что соединяет в себе и качество, и приемлемую цену.
В самом здании булочной-пекарни открыто мини-кафе, который предложит весь ассортимент нашей выпечки, а также кофе, чай, молочные коктейли, молоко, сок. Я располагаю, что румяная булочка с хрустящей корочкой и аппетитным ароматом с запотевшим стаканом клубничного молочного коктейля привлечет много посетителей.
Резюме
Описание предприятия
Описание продукции
Маркетинговый план
Производственный план
Организационный план
Финансовый план
Оценка риска проекта