Детское кафе в стиле эклектика

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

    Одним из самых распространенных заведений  общественного питания на сегодняшний день во всех странах является кафе. Бытует мнение, что о вкусах не спорят. Однако если задуматься, вся наша жизнь есть бесконечный спор о вкусах. Оказывается, что дискутируемы не только эстетические предпочтения в различных сферах жизни человека, но также и нравы, поступки, слова и многое другое. Тем не менее, самыми обсуждаемыми темами, пожалуй, являются те, что связаны со сферой эстетики, иными словами - со сферой прекрасного. У каждого человека должны быть дом и жилище, которые могли бы служить театром его гостеприимства, местом для услаждения его самого, источником удобства в его частной жизни, лучшим и значительнейшим из того, что унаследуют его дети. Традиционный английский стиль - это, прежде всего лаконичность форм и продуманность деталей, чувство меры. Его выбирают истинные ценители традиций и качества, не зависимо от религиозных убеждений и культурных ценностей.

    «Смешение всего со всем», эклектику нередко  называют главным «стилем» современной  эпохи внестилевого развития архитектуры. Когда очередное модное направление уже «выработало себя», а новое еще не создано, господствует эклектика. Тогда зодчие обращаются ко всему архитектурному наследию (истории), заново обучаясь и переосмысливая накопленный опыт. Во всяком случае, именно так эклектику трактует современная история архитектуры. Впрочем, в профессиональном дизайне из «смешивания всего со всем» как спонтанного действа оформилось самостоятельное течение, которое и получило название «эклектика». Детское кафе предназначено для отдыха детей, поэтому большое значение имеет оформление торгового зала декоративными элементами с героями из сказок и мультфильмов, под освещение, цветовое решение. Интерьер данного кафе напоминает поле с ромашками. Были использованы такие элементы, как цветы. Ведь дети и есть «цветы жизни». Также были применены разных оттенков полосы на стенах, потолках и полу, с целью показать движение. Ведь маленькие создания не могут сидеть на месте и постоянно находятся в движении.

    Столы и стулья рассчитаны на четырех персон. Также иметься детская и взрослая барная стойка. Для детского кафе неприемлем мягкий, приглушенный свет, поэтому использовано только яркое и хорошее освещение в виде люстры, напоминающей форму цветка. Еще используется, как и точечное освещение, так и дневное освещение.

    На  основе оценки сегодняшнего выявлено, что у каждого человека есть потребность в том, чтобы окружать себя красивыми предметами. Поэтому ценность вещи охватывает два начала - пользу и красоту. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Шленская Т.В., Улитина Ю.И. Организация производства и обслуживания                       на предприятиях общественного питания. Ч.1. Учебное пособие. - М.: МГУТУ, 2004 г.

2.  Статья «Об архитектуре нынешнего времени», 1831

3. artstudio.com.ua/articles/interrior-styles/article-interrior-styles.htm

4. kalaka.ru/stati/tsvet-v-interere.html

5. kursovaya.webasyst.net/shop/product/26190/

6. myrestoraunt.ru/dostupno.html

7. remontinfo.ru/article.php?bc_tovar_id=45

8. 7gnomov.ru 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ПРИЛОЖЕНИЯ