Технология производства продукции животноводства

Контрольная работа, 11 Июля 2013

Корнеплоды — картофель, свекла, морковь и другие — имеют большое производственное значение, так как при хороших условиях выращивания они дают высокий урожай питательных веществ с единицы земельной площади и обладают прекрасными кормовыми и диетическими свойствами.

Корнеплоды характеризуются высоким содержанием воды (70—90%), очень малым количеством протеина (1—2%), жира, клетчатки. Основную массу сухого вещества корнеплодов составляют углеводы — крахмал и сахар. Корнеплоды очень бедны кальцием и фосфором (0,3—0,4%) и богаты витамином С. Желтоокрашенные сорта культур, особенно красная морковь, служат хорошим источником каротина.

Технология производства и переработки продукции животноводства

Лекция, 05 Апреля 2013

Цель занятия: ознакомиться с основными показателями, характеризующими рост и развитие животных, методами учета и способами вычисления этих показателей; факторами, влияющими на рост и развитие.
Для изучения роста обычно используют данные систематического взвешивания или измерения животных. Взвешивание проводят обычно утром до поения и кормления животных, а коров – после утреннего доения. Взвешивают крупный рогатый скот ежемесячно с рождения до шести месяцев, затем через каждые три месяца до случного возраста, а затем один раз в год.

Контрольная работа по технологии производства продукции животноводства

Контрольная работа, 03 Октября 2013

Молочные железы – это производные кожного покрова. Каждая железа представляет собой скопление железистой паренхимы с соответствующим количеством сосков. У коровы имеется четыре железы (по две с каждой стороны), у овец и коз – две (по одной с каждой стороны), у лошади – четыре железы (но только два соска).

Технология производства, переработки и хранения продукции животноводства

Курсовая работа, 12 Декабря 2013

Дайте характеристику одной из пород любого вида сельскохозяйственных животных (крупного рогатого скота, свиней, овец, лошадей, птицы), разводимых в зоне Вашего местожительства или работы. В этой характеристике укажите продуктивные особенности животных данной породы и перспективы ее использования в условиях рыночной экономики. Как следует кормить и содержать животных данного вида, чтобы получить от них высокую продуктивность.

Контрольная работа по "Технологии производства продукции животноводства"

Контрольная работа, 19 Ноября 2012

Работа содержит ответы на вопросы по дисциплине "Технология производства продукции животноводства"

Лекции по "Технологии производства и переработки продукции животноводства"

Курс лекций, 17 Мая 2013

ЖИВОТНОВОДСТВО И ЕГО РОЛЬ В НАРОДНОМ ХОЗЯЙСТВЕ
1.Народнохозяйственное значение животноводства
2.Происхождение и одомашнивание с.-х. животных
3.Хозяйственно – биологические особенности с.-х. животных

Контрольная работа по дисциплине "Технология производства продукции животноводства"

Контрольная работа, 17 Февраля 2014

1. Мясная продуктивность сельскохозяйственной птицы.
2. Технология производства мяса уток.
3. Биологические особенности пушных зверей.

Контрольная работа по "Технология производства и переработки продукции животноводства"

Контрольная работа, 20 Марта 2015

Перспективное развитие такой отрасли сельского хозяйства, как свиноводство, считается одной из важных задач воспроизводства мяса в нашей стране. Многоплодность и скороспелость – основные особенности, которые учитываются, занимаясь разведением свиней.
Важно знать, что свиноводство является ещё и стратегической отраслью. В продукции этой сферы животноводства нуждаются не только большие слои гражданского населения, но и военно-промышленный комплекс.