Разработка технологии кадрового аудита на производстве
23 Декабря 2013 в 02:49, курсовая работа
В российских учебных пособиях по кадровому менеджменту понятие "кадровый аудит" трактуют как оценку соответствия кадрового потенциала организации ее целям и стратегии развития. Однако, многие практики в понятие "кадровый аудит" вкладывают и диагностику кадрового потенциала организации, и оценку политик по отношению к персоналу и их соответствие задачам, стоящим перед компанией. Сюда может входить оценка персонала компании (соответствие профессионального уровня сотрудников стратегическим целям компании) , оценка существующей системы мотивации, системы управления. В отдельных случаях может оцениваться работа службы по управлению персоналом: процедуры отбора, адаптации и аттестации и развития сотрудников компании.
Разработка и технология производства рекламного продукта
06 Декабря 2012 в 20:30, курсовая работа
Реклама в нашей стране появилась совсем недавно, следовательно, должно существовать очень много вопросов, связанных с ней. И это действительно так, но не только потому, что для нас она является ещё малоизученной. В развитых странах тема рекламы является также горячо обсуждаемой, и существует ряд вопросов, связанных с рекламой, на которые до сих пор не существует однозначных ответов.
Разработка сквозной технологии производства головки цилиндра
14 Декабря 2012 в 16:17, курсовая работа
Целью данной работы является разработка сквозной технологии производства головки цилиндра для двигателя КМЗ-740 (Двигатели КМЗ и силовые агрегаты на базе двигателей КМЗ объемом 11-26 л в рядном (L6) и V-образном (V6, V8, V12) исполнении, в диапазоне мощности 150-800 л.с. устанавливаются на автомобили КАМАЗ,МАЗ, Урал, КрАЗ, автобусы, тракторы и комбайны, специальную технику. КМЗ-740, КМЗ-730,которую отливают из серого и специального чугуна с твердостью HB 183-235
Разработка технологии производства вареной колбасы "Чайная" второго сорта
30 Мая 2015 в 23:40, реферат
В настоящее время мясная промышленность России представляет собой крупную индустриальную отрасль пищевой промышленности с мощной материально-технической базой, вырабатывающую широкий ассортимент продукции, качество которой в основном не уступает требованиям мировых стандартов, ее доля составляет около 13 %. В мясной промышленности функционируют 606 крупных и средних предприятий, различных по техническому уровню и специализации. Их производственные мощности позволяют ежегодно вырабатывать около 1,7 млн. т колбасных изделий
Разработка технологии производства вареной колбасы «Молочная» первого сорта
27 Ноября 2013 в 17:17, курсовая работа
Основные задачи курсовой работы:
- изучить классификацию, химический состав, пищевую и энергетическую ценность колбасных изделий;
- изучить процесс производства определенного вида колбас, подобрать основное оборудование и разработать пооперационную инструкцию для работы технологической линии;
- произвести технологические расчеты потребностей колбасного цеха в исходном сырье и материалах;
- привести органолептическую оценку изделия и составить сертификат качества на готовый продукт.
Разработка технологии производства варено-копченной колбасы «Московская» высшего сорта
16 Мая 2013 в 18:16, реферат
Цель домашнего задания – систематизация и закрепление теоретических знаний студентов в области технологии производства колбасных изделий.
Разработка технологий производства желейных и сбивных конфет повышенной пищевой ценности
26 Апреля 2013 в 10:55, дипломная работа
Основным сырьем для производства конфет (кроме сахара и патоки) являются фруктово-ягодные полуфабрикаты, полученные из свежих фруктов и ягод. К ним относятся: пульпа, фруктово-ягодное пюре, подварки и припасы. Их применение обусловлено особой студнеобразной структурой конфетной массы. Она возникает благодаря способности пектиновых веществ, входящих в состав фруктово-ягодного сырья, при определенных условиях образовывать прочный студень.
Однако, назначение фруктово-желейных полуфабрикатов для кондитерской промышленности определяется не только как пектинсодержащего сырья, но и продуктов, предающих изделиям вкус натуральных фруктов и ягод, повышающих их пищевую ценность за счет обогащения витаминами в минеральными веществами.
Разработка научных и технологических основ плазмохимической технологии производства борида хрома
12 Января 2014 в 16:50, дипломная работа
Целью работы является разработка научных и технологических основ плазмохимического производства диборида хрома, для достижения которой ставились и решались следующие задачи:
1) проведение анализа современного состояния производства и применения диборида хрома CrB2;
2) определение характеристик трехструйного плазменного реактора (определение промышленного уровня мощности, среднемассовой температуры плазменного потока, удельной электрической мощности, ресурсов работы катода и анода плазматронов, загрязненности диборида хрома продуктами эрозии катодов и анодов);
Разработка технологии производства щепы на погрузочном пункте (ПВ) и нижнем складе (Ц-1), объемом заготовки 300 тыс.м3
13 Апреля 2012 в 07:58, курсовая работа
В данной курсовой работе приведены расчеты по определению объемов заготовок по сезонам года, по породам и реальным годовым древесным отходам, перерабатываемых в щепу, а также обоснование выбора машин и механизмов для производства щепы на лесосеке и нижнем складе.
Подбор и расчет системы машин для производства яровой пшеницы с разработкой операционной технологии на вспашку трактором Т-150К
05 Марта 2014 в 19:44, курсовая работа
Производственная эксплуатация МТП включает комплектование и организацию работы агрегатов, технологию механизированных сельскохозяйственных работ, планирование состава и управление работой МТП.
Решающая роль в сельскохозяйственном производстве, а также в использовании техники отводится специалистам-технологам – агрономам. Они принимают непосредственное участие в разработке механизированной технологии работ, годовых и оперативных планов использования техники на полях, организуют и контролируют выполнение механизированных работ.
Целью данной работы является подбор и расчет системы машин для производства яровой пшеницы с разработкой операционной технологии на вспашку трактором Т-150К.