Разработка ассортимента обуви
Курсовая работа, 13 Апреля 2014
Обувь – это неотъемлемая часть гардероба современного человека. Невозможно представить себе человека, идущего по улице босиком.
Обувь берёт на себя функции по предохранению стопы от внешних воздействий, облегчает движение и труд человека. Даже в древности при изготовлении самой примитивной обуви конструкцию её связывали с климатическими условиями, географическим районом, в котором проживала та или иная народность.
Разработка ассортимента сапожек женских
Курсовая работа, 14 Апреля 2014
Финансовое состояние в 2 полугодии 2008 года финансовое состояние легкой промышленности продолжало улучшаться. Увеличилась доля прибыльных предприятий. Средний показатель по обрабатывающим производствам (62,1%), а в производстве кожи, обуви и изделий из кожи доля прибыльных предприятий даже превысила среднюю долю – 63,6%.
Значительно лучше положение на предприятиях, производящих натуральную кожу, изделия из кожи и обувь, у них положительный результат
Товарный ассортимент.Разработка и управление
Курсовая работа, 24 Октября 2012
Современный рынок товаров отличается относительно высокой насыщенностью, товарного дефицита фактически нет. Бюрократическая система распределения товаров полностью заменена отношениями свободной купли-продажи. Динамизм объемов и структуры реализации товаров и услуг постепенно приобретает все более устойчивый характер.
Разработка ассортимента и кондитерских изделий
Курсовая работа, 05 Апреля 2015
Целью данной курсовой работы является разработка ассортимента и кондитерских изделий.
В соответствии с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:
ознакомление с ассортиментом сладких блюд;
изучение основных правил приготовления сладких блюд;
составление технико-технологических карт сладких блюд;
Особенности фуршета и разработка ассортимента блюд
Курсовая работа, 14 Октября 2013
Целью данной курсовой работы является изучение особенностей фуршета и разработка ассортимента блюд для его проведения.
На основании поставленной цели, необходимо решить следующие основные задачи:
- дать характеристику предприятия;
- изучить традиции фуршета;
- составить меню кафе для фуршета;
- разработать технологические, технико-технологические карты на блюда для фуршета;
Предложения по разработке оптимального ассортимента
Дипломная работа, 10 Декабря 2014
Цель данного дипломного проекта — изложение теоретических основ и практических аспектов анализа и совершенствования структуры службы маркетинга на предприятии в рыночной экономике. . В качестве примера была рассмотрена деятельность открытого акционерного общества «Лидаграпроммаш».
В рамках обозначенной цели были поставлены следующие задачи:
1) рассмотреть теоретические аспекты организации и структуры службы маркетинга на предприятии;
2) проанализировать службу маркетинга на предприятии ОАО «Лидаграпроммаш»;
3) дать рекомендации по совершенствованию структуры службы маркетинга на предприятии ОАО «Лидаграпроммаш» .
Разработка ассортимента и технологии запеченных горячих блюд из рыбы
Курсовая работа, 13 Мая 2014
Цель курсовой работы :
1. изучение ассортимент горячих блюд из запеченной рыбы,
2. изучение технологии приготовления;
3. оформление горячих запеченных блюд из рыбы.
Разработка приложения для СУБД Access «Формирование ассортимента товаров»
Лабораторная работа, 21 Января 2013
Данная лабораторная работа выполнена в СУБД Microsoft Access, входящее в прикладной пакет Microsoft Office 2003 на примере формирования ассортимента товаров в магазине «Вкусный». Созданная программа обладает рядом достоинств:
Автоматизация необходимых расчётов
Легкий способ ввода или удаления видов продукции и производителей
Удобный дизайн программы с понятным интерфейсом и кнопочными формами
Возможность просмотра или вывода на печать форм и отчётов, наглядно демонстрирующих информацию
Разработка ассортимента и технологического процесса приготовления блюд в баре
Курсовая работа, 27 Мая 2014
Бар - предприятие общественного питания оборудован барной стойкой, предназначен для реализации блюд несложного приготовления в ограниченном ассортименте и разнообразные напитки, реализующие в зависимости от специализации алкогольной и безалкогольные напитки, горячие и прохладительные коктейли, холодные и горячие закуски.
Методы обслуживания потребителей – это способ реализации потребителям продукции общественного питания. Различают два вида обслуживания: обслуживание официантами, барменом, буфетчиком и самообслуживание. В баре «Шахеризада» используется метод обслуживания официантами и барменом.
Разработка ассортимента блюд и нормативной документации закусочной с пирожковым залом
Курсовая работа, 16 Октября 2013
До начала 70-х годов ХХ века в научной литературе вопрос о месте общественного питания в системе народного хозяйства вообще не ставился. Авторы, как правило, выделяли три основные функции общественного питания: производство, реализация и потребление готовой пищи и услуг.
В социальном плане труд работников отрасли общественного питания всегда был наименее оплачиваемым. Отношение к отрасли было неконструктивным. Вероятно, это обстоятельство послужило условием формирования на предприятиях общественного питания ростков предпринимательской культуры в нашей стране.
Товарный ассортимент и подходы к его разработке на предприятии (на примере ООО «Радуга»)
Курсовая работа, 27 Ноября 2013
На сегодняшний день на рынке присутствует огромное количество компаний. Каждая из них занимается каким - либо видом деятельности - производство, торговля, услуги и т.п. Формирование товарного ассортимента - одно из важнейших в маркетинговой политике предприятия. В этом вопросе маркетологи затрагивают вопросы выбора наиболее оптимального канала сбыта, метода сбыта товара, что при эффективном использовании, несомненно, увеличит прибыль компании. В условиях рыночных отношений особое место занимает маркетинг как система управления производственно - сбытовой деятельностью предприятия, нацеленная на эффективное удовлетворение потребительского спроса. Именно здесь нужна товарная политика, так как она является фундаментом всей маркетинговой деятельности.
Разработка модельной конструкции и проектной документации изделия верхнего ассортимента
Курсовая работа, 07 Июня 2014
Современное пальто отличается разнообразием фасонов и демократичностью в плане сочетаемости с другой одеждой. Если еще каких-то несколько лет назад пальто считалось исключительно элегантной одеждой, то сегодня пальто смело вписывается даже в стиль хиппи, прекрасно сочетаясь с кедами и резиновыми сапожками.
В данном курсовом проекте предполагается разработать коллекцию женских демисезонных пальто из шерстяной и полушерстяной тканей, выбрать из этого модельного ряда одно пальто и сконструировать его.
Разработка механизмов управления ассортиментом корпоративной торговой сети ЗАО «Тандер»
Дипломная работа, 29 Августа 2012
Для специалиста в области менеджмента важным является получение прикладных знаний, умений и навыков на производственной практике, это один из необходимых условий обучения будущего специалиста.
Кроме того, очевидно, что современном мире, ни одна структура не сможет эффективно работать без менеджмента, а именно: планирования, организации, мотивации и контроля деятельности организации.
Разработка технической документации на планируемый ассортимент продукции для проектируемого предприятия
Курсовая работа, 07 Июня 2013
Среди условий внешней среды, постоянно воздействующих на человеческий организм, питанию несомненно принадлежит наибольший удельный вес. Однако пища имеет принципиальное отличие от всех других факторов внешней среды – в процессе питания она превращается из внешнего во внутренний фактор, и более того, ее элементы трансформируются в энергию физиологических функций и структурные элементы человеческого тела.
Именно поэтому питание является основным фактором в обеспечении оптимального роста и развития человеческого организма, его трудоспособности, адаптации к воздействию различных агентов внешней среды, и в конечном итоге можно считать, что фактор питания оказывает определяющее влияние на длительность жизни и активную деятельность человека.
Разработка и внедрение технологического процесса про изготовлению женской одежды пальтово-костюмного ассортимента
Дипломная работа, 25 Июня 2015
При этом повышение эффективности процессов изготовления одежды может быть достигнуто за счет использования прогрессивных способов об-работки. Для производства высококачественных изделий необходимо хорошо знать строение и свойства материалов, их изменения под воздействием факторов швейного производства. Необходимо научиться выполнять работы: технологических процессов изготовления швейных изделий, определять их ТЭП, осуществлять планировку агрегатов, пользоваться справочной литературой.
Разработка структуры испытательной лаборатории с областью аккредитации – хлопчатобумажные ткани бельевого ассортимента
Курсовая работа, 02 Июня 2015
Целью данной работы является разработка структуры испытательной лаборатории с областью аккредитации хлопчатобумажных тканей бельевого ассортимента.
Задачами работы является изучение порядка проведения работ по подтверждению соответствия продукции в Республики Беларусь, разработка паспорта испытательной лаборатории и структуры испытательной лаборатории, изучение требований предъявляемых к расстановке испытательного оборудования.
Разработка ассортимента и технологии продукции для закусочной-блинной на 40 мест с цехом по выпуску 5000 мучных полуфабрикатов в смену
Курсовая работа, 25 Ноября 2014
Целью курсовой работы является закусочная-блинная на 40 мест с цехом по выпуску 5000 полуфабрикатов в смену. На мой взгляд, тема является актуальной на сегодняшний день.
Задачей курсовой работы является разработка нормативно-технологической документации.
Для достижения данной цели мне необходимо выполнить ряд ключевых задач:
Провести расчеты количества потребителей;
Разработать ассортиментный перечень выпускаемой продукции;