Управление запасами готовой продукции на предприятии на материалах ОАО «МКФ «Красный Октябрь»

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В данной курсовой работе решены все поставленные задачи. Во-первых, подробно рассмотрены основные существующие модели и методы управления запасами. Во-вторых , проведен анализ системы управления запасами на примере ОАО «МКФ «Красный Октябрь», а также предложены меры по усовершенствованию работы предприятия.

ОАО «МКФ «Красный Октябрь» является одной из ведущих фабрик на российском рынке кондитерских изделий. На фабрике производится следующие группы продукции: карамель, шоколад, ирис, конфеты и многое другое. Предприятие включает в себя 9 обособленных подразделений. Среднегодовая численность работающих за отчетный период составила 2591 чел., численность работающих на 31.12.13 составила 2 695 чел.

На основании проведенного анализа можно сказать, что в целом предприятие является рентабельным, изменения показателей являются позитивными. С каждым годом увеличивается объем производства, продаж и, соответственно, запасов. Существующую на данный момент на предприятии систему управления запасами можно считать оптимальной. При этом можно выделить несколько мер, которые позволят улучшить работу фабрики в целом и усовершенствовать контроль за запасами.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Аникин. Б.А. Логистика / Б.А. Аникин. - М.: Проспект, 2013. - 406 с.
2. Березкин И.Н. Маркетинг сегодня. – М.: Менеджер, 2010.
3. Блейхер О.В. Логистика. Учебно-методический комплекс. - Томск, ТПУ, 2009. - 102 с.
4. Гармаш А. Большаков В. Применение многомерных мтеодов классификации производственных запасов// Логистика. – 2013. - №4
5. Косоруков О.А. Свиридова О.А. Учет неопределенности спроса при оптимизации системы управления запасами//Логистика. – 2012. - №6
6. Логистика : краткий теоретический курс / И. В. Павлюченко. – Ульяновск : УлГТУ, 2011. – 95 с.
7. Логистика : теория и практика / Г. Г. Левкин. – Ростов н/Д :Феникс, 2009. – 221 с.
8. Мельников, В.П. Логистика / В.П. Мельников, А.Г. Схирладзе, А.К. Антонюк. - М.: Юрайт, 2014. - 288 с.
9. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М.: ИНФРА-М, - 2009 год. 536 с.
10. Червонных М. Основные определения и понятия теории управления запасами//Логистика. – 2014. - №3

ПРИЛОЖЕНИЯ