Рынок шоколада и особенности ассортиментной политики
Курсовая работа, 27 Ноября 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Цель исследования – изучить классификацию шоколада и изделий из него по ТН ВЭД.
Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи:
охарактеризовать состояние рынка производства и потребления шоколада;
рассмотреть ассортимент шоколада и его составляющие;
рассмотреть факторы формирования ассортиментной политики;
охарактеризовать особенности классификации ТН ВЭД ТС шоколада и изделий из него;
рассмотреть выявление возможных рисков фальсификации шоколада и изделий из него при пересечении границы Таможенного союза.
Содержание работы
Введение 3
Глава 1. Рынок шоколада и особенности ассортиментной политики 5
1.1. Состояние рынка производства и потребления шоколада 5
1.2. Ассортимент шоколада и его составляющие, факторы формирования ассортиментной политики 9
Глава 2. Особенности классификации ТН ВЭД ТС шоколада и изделий из него, выявление возможных рисков 14
2.1. Значение ТН ВЭД ТС в регулировании внешней торговли 14
2.2. Особенности классификации ТН ВЭД ТС шоколада и изделий из него 16
2.3. Выявление возможных рисков 20
Заключение 26
Список использованных источников 28
Файлы: 1 файл
шоколад.docx
— 73.62 Кб (Скачать файл)
Специальная литература
- Единый таможенный тариф (ЕТТ) // Основные правила интерпретации ТН ВЭД ////http://www.customsunion.
ru/info/2995.html - Мальчихина И.В. Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности. - Тюмень: Изд-во Тюм. ГУ, 2012.
- Товарная номенклатура внешнеэкономичес
кой деятельности. – СПб.: Тирекс, 2012. - Василевский Д. Анализ рынка продовольственных товаров повседневного спроса//Маркетинг. – 2012. – №6(79). – С. 63-68.
- Васильева Н.О. Об обязательных требованиях и основных свойствах товаров //Стандарты и качество. – 2011. – №12. – С.68-72.
- Дмитриченко М.И. Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: Учебное пособие для вузов. – Спб.: Питер, 2011. Донченко Л.В., Надыкта В.Д. Безопасность пищевой продукции. - М.: ДеЛипринт, 2009.
- Драмшева С.Т. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. - М.: Дашков и К, 2012.
- Дубцов Г.Г. Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции. – М.: Мастерство, 2011.
- Елисеева Л.Г. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров / Под ред. проф. Л.Г. Елисеевой. – М.: МЦФЭР, 2011.
- Малютенкова С.М. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. – Спб.: Питер, 2004. – 480 с.
- Никифорова Н.С. Товароведение продовольственных товаров.- М.: Академия, 2010.
- Николаева М.А. Товарная экспертиза. – М.: Издательский Дом «Деловая литература». -2011. .
- Попова О.Г., Смоленцев В.М. Оценка качества кондитерских изделий// Кондитерское производство. – 2006. – №6. – С.30-31.
- Рыжакова А. В. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. – М.: , Издательский центр «Академия», 2011.
- Рыжакова А.В. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учебник для вузов. – М.: Академия, 2005.
- Хуршудян С.А. Фальсификация пищевых продуктов: научные, методологические и нормативно-правовые основы противодействия //Пищевая промышленность. – 2008. – №9. – С.56-57.
- Чепурной И.П. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров. – М.: Дашков и Ко, 2011.
- Чепурной И.П. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учебник. – М.: Дашков и Ко, 2011.