Отчет по практике на предприятии ИП Кривошея И.В
Отчет по практике, 05 Мая 2014, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Преддипломная практика, проводимая на предприятиях, в учреждениях и фирмах, занимающихся коммерческой деятельностью, различных форм собственности и организационно-правового статуса, направлена на приобретение навыков самостоятельного решения профессиональных вопросов, в области оценки и подтверждения соответствия качества и безопасности товаров; формирования и управления ассортиментом; контроля за соблюдением требований к упаковке, маркировке, условиям и срокам хранения (годности, службы, реализации); разработки новых видов товаров; организационно-управленческих функций, связанных с закупкой, хранением и реализацией товаров в сфере торговли, производства и на других стадиях товародвижения.
Содержание работы
Введение………………………………………………………………………….3
1. Характеристика предприятия ИП Кривошея И. В…………………….........5
1.1 Структура предприятия ИП Кривошея И.В. и организационно – управленческая деятельность …………………………………………………..5
1.2 Бизнес – процессы, учет и отчетность .........................................................14
1.3 Ассортимент предприятия и принципы товарного менеджмента………18
2 Контроль качества реализуемого товара на предприятии ИП Кривошея И.В. ......................................................................................................................24
2.1 Контроль качества продукции на предприятии ИП Кривошея И.В. …..24
2.2 Нормативная документация, регламентирующая качество товаров …..33
Заключение ……………………………………………………………….45
Список использованной литературы………………………………………….46
Файлы: 1 файл
мой отчет по преддипломной практике.docx
— 111.57 Кб (Скачать файл)Допускается:
Поштучно заворачивать изделия в бумагу и вкладывать в групповую тару в индивидуальной таре или без нее;
Вкладывать шейные украшения в групповую тару закрепленными на листе из картона или плотного материала и завернутыми в бумагу;
Упаковывать в транспортную тару без упаковки в групповую тару предметы сервировки стола и украшения интерьера, завернутые в бумагу и вложенные в футляр или коробки.
В групповую тару с весовыми изделиями из драгоценных металлов должен вкладываться упаковочный лист, содержащий реквизиты, указанные на групповой таре, кроме массы нетто и брутто изделий, размеров изделий и количество изделий каждого размера, цвета вставок, обозначения стандарта.
В дополнение к реквизитам на групповой таре в упаковочном листе должна быть указана масса каждого изделия.
Групповая тара с изделиями должна быть опломбирована предприятием – изготовителем в защищенном от случайных повреждений месте. Пломба должна иметь четкий оттиск предприятия – изготовителя. Отклонение от массы брутто, указываемое на групповой таре, должно быть не более ( +, - ) 1гр.
Изделия, вложенные в групповую тару, футляры или коробки, вкладывают в транспортную тару. При этом в транспортную тару могут вкладываться изделия различных шифров, если они предназначены одному получателю.
Масса транспортной упаковки с вложенными в нее ювелирными изделиями не должна превышать 10 кг, кроме случаев предусмотренных договором о поставке.
Все изделия перевозят любым видом транспорта с соблюдением требований к сохранению их качества в пути, при хранении и перемещении. Ювелирные изделия из золота, платины и палладия транспортируют почтовыми посылками через спецсвязь. Для этого посылочные ящики обшивают целым куском ткани, а концы шпагата после прошивки и швы опечатывают сургучной печатью отправителя.
Серебряные изделия весовые и штучные, серебряную и металлическую галантерею транспортируют почтовыми посылками через почтовые отделения связи. Другие более габаритные товары, упакованные в ящики, обычно отгружают по железной дороге.
Заключение
В процессе прохождения преддипломной практике, проходимая на предприятии ИП Кривошея И.В., был собран необходимый материал для выполнения и написания выпускной квалификационной работы.
Выполнены поставленные задачи:
- ознакомление с предприятием – базой практики (организационно-управленческая структура, функции, производственный состав и др.);
- изучение и описание бизнес-процессов на предприятии, их этапов и взаимодействий;
- изучение ассортиментной политики предприятия и принципов товарного менеджмента;
- ознакомление с организацией контроля качества продукции и услуг на предприятии;
- изучение методов теоретического и экспериментального исследования товаров;
- ознакомление с нормативной документацией, регламентирующей качество потребительских товаров.
В процессе работы в отделе ИП Кривошея И.В. «Талисман» мною были проделаны следующие виды работ: приемка товара и оформление документов по приемке товаров; выкладка товара, продажа товара и консультирование покупателей; оказание торговых услуг покупателю; мною был детально изучен и проанализирован ассортимент данного отдела. Также я ознакомилась с учредительными документа, товарным профилем данного торгового отдела.
Список использованной литературы
- Айлова Г.Н., Васильева М.П., Петренко И.А., Рыженко Г.Н. Товароведение и экспертиза металлохозяйственных и ювелирных товаров. – СПб.: Питер, 2005.
- ГОСТ Р 51152-98 - Сплавы на основе благородных металлов ювелирные. Марки.
- ГОСТ Р 51304-99 Услуги розничной торговли. Общие требования.
- Дашков Л.П. Организация труда работников торговли: учебник / Л.П. Дашков, В.К. Памбухчиянц, О.В. Памбухчиянц. – М.: Дашков и К′, 2006. – 239 с.
- Закон РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-1 “О защите прав потребителей” с последними изменениями внесенными Федеральным законом № 121-ФЗ от от 03.06.2009.
- Инструкция «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству» № П-7 (утерждена в ред. Постановлений Госарбитража СССР от 29.12.73 N 81, от 14.11.74 N 98) (с изм., внесенными Постановлением Пленума ВАС РФ от 22.10.1997 N 18).
- ОСТ 117-3-002-95 Изделия ювелирные из драгоценных металлов. Общие технические условия.
- О порядке пробирования и клеймения изделий из драгоценных металлов в Р. Ф. От 18.06.1999г.)
- Постановление Правительства РФ от 19 января 1998 г. № 55 «Об ут-верждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации».
- Правила продажи отдельных видов товаров (утв. Постановлением Правительства Р.Ф. от 19.01 1998 г. №55, в ред. От 06.02.2002г.)
- Сквозная программа практик : метод.указания / сост. Л. О. Коршенко, Т. В. Парфёнова, Т. В. Чадова, Т. Г. Гончарова. – Владивосток : Издательский дом Дальневост. федерал.ун-та, 2013. – 44 с.
- Товароведение. Экспертиза. Стандартизация: учебник для вузов / ред. В. Я. Горфинкель, ред. В.А. Швандар. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. – 239 с.
- Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза ювелирных и металлохозяйственных товаров/ Серия «Учебники, учебные пособия. – Ростов н/Д: издательский центр «Феникс», 2002.
- Электронный ресурс http://vsegost.com