Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Марта 2013 в 20:37, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является экспертиза качества женской кожаной обуви представленной в ТКУП ТД «Радуга».
Поставленная цель определила следующие задачи:
- дать описание методам исследования экспертизы качества;
- определить проблемы повышения качества и пути их решения
Таблица 3.1 – Перечень документов,
необходимых для приемки
Сопроводительные документы (название, номер, дата) на поступившую партию |
Перечень дополнительных документов, необходимых для приемки и идентификации товаров (партийной, видовой) |
1.Товарно-транспортная |
1.Договор поставки № 030908/02 от 03.09.2008 г. |
2.Гигиенический сертификат № 08-33-Е.48931, срок действия до 25.09.2009 г. |
2.ГОСТ 26167-2005 Обувь повседневная. Технические условия 2.1.ГОСТ 9289-78 Обувь. Правила приемки2.2.ГОСТ 1059-72 - Обувь валяная. Правила приемки и методы испытаний |
3.Сертификат соответствия № BY/112 03.07. 026 01701, срок действия 23.09.2008 г. по 23.09.2009 г. |
3.Положение о приемке
товаров по количеству и |
4.Соглашение о единых правилах определения страны происхождения товаров (вступило в силу с 1 июля 2010) | |
5.Инструкция о порядке
проведения государственной |
Примечание – Источник: данные предприятия
В ходе приемки партии товара от ООО «Минобувьторг» поступившей 24.09.2008 г. Применялись все необходимые документы. В наличии были как сопроводительные документы, так и дополнительный документы, необходимые для приемки.
В таблице 3.2 отражены результаты приемки женской кожаной обуви поступившей от ООО «Минобувьторг».
Таблица 3.2 – Результаты приемки женской кожаной обуви, поступившей от ООО «Минобувьторг» согласно договору № 030908/02 от 03.09.2008 г.
Поступившие товары (виды, марки, модели) |
Количество товара (пар) |
Качество товара | |||
По докумен-там |
Факти-чески поступи-ло |
Согласно ТНПА (объем выборки, пар) |
Фактически проверено (объем выборки, пар) |
Установлено (дефекты, со-ответствие ТНПА, коли-чество брака) | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Полуботинки, KOSHKA, арт. 302 |
8 |
8 |
1 |
1 |
Соответствуют ТНПА |
Полусапоги, CLASSICA, арт. 55805-1 |
4 |
4 |
1 |
1 |
Соответствуют ТНПА |
Полуботинки, KOSHKA, арт. 8091-1 |
4 |
4 |
1 |
1 |
Соответствуют ТНПА |
Полуботинки, KOSHKA, арт. 832 |
8 |
8 |
1 |
1 |
Соответствуют ТНПА |
Полуботинки, KOSHKA, арт.893-9 |
4 |
4 |
1 |
1 |
Соответствуют ТНПА |
Сапоги, CLASSICA, арт.А404-10-3 |
4 |
4 |
1 |
1 |
Соответствуют ТНПА |
Сапоги, CLASSICA, арт. С35-113. |
4 |
4 |
1 |
1 |
Соответствуют ТНПА |
Ботинки, CLASSICA, арт. С52-082 |
4 |
4 |
1 |
1 |
Соответствуют ТНПА |
Сапоги, CLASSICA, арт. С88-1426 |
3 |
3 |
1 |
1 |
Соответствуют ТНПА |
Туфли, CLASSICA, арт. G0-1-0-80 |
6 |
6 |
1 |
1 |
Соответствуют ТНПА |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Сапоги, QUEEN, арт. HS08-С056 |
6 |
6 |
1 |
1 |
Соответствуют ТНПА |
Сапоги, CLASSICA, арт. N91-991 |
4 |
4 |
1 |
1 |
Соответствуют ТНПА |
Ботинки, CLASSICA, арт. N975-904 |
4 |
4 |
1 |
1 |
Соответствуют ТНПА |
Сапоги, CLASSICA, арт. РВ58-808 |
4 |
4 |
1 |
1 |
Соответствуют ТНПА |
Примечание – Источник: собственная разработка
В ходе проверки партии товара по количеству и качеству было выявлено, что вся партия женской кожаной обуви соответствует документам как по количеству, так и по качеству.
Динамика приемки женской кожаной обуви по количеству за 2009 -2010 гг. отражена в таблице 3.3. В данной таблице приведены данные о количестве и сумме забракованных, сертифицированных товарах за три последних года.
Таблица 3.3 – Динамика приемки женской кожаной обуви по количеству за 2009-2011 гг.
Результаты приемки |
Исследуемые годы | ||
2009 |
2010 |
2011 | |
1.Количество поступивших товаров, шт. |
1580 |
1667 |
1741 |
2.Количество забракованных товаров, шт. |
31 |
28 |
33 |
3.Сумма предъявленных штрафных санкций,р. |
18600000 |
16800000 |
19800000 |
4.Сумма взысканных штрафов, р. |
18600000 |
16800000 |
19800000 |
5.Случаи проведения |
4 |
6 |
4 |
6.Количество видов товаров (марок, моделей, артикулов), по которым имеется международный сертификат соответствия |
278 |
265 |
354 |
7.Количество |
1580 |
1667 |
1741 |
Примечание – Источник: данные предприятия
Таким образом, количество забракованных
товаров на предприятии за три
последних года находится около
2%. Независимая экспертиза проводилась
4, 6 и 4 раза в 2009, 2010 и 2011 году соответственно.
Сумма предъявленных штрафных санкций
составляет 18,6 млн., 16,8 млн. и 19,8 млн. в 2009,
2010 и 2011 году соответственно. Все штрафы
были выплачены штрафниками. Международный
сертификат соответствия имеется по
278, 265 и 354 артикулам товаров
Далее проводился анализ порядка хранения товаров на складах, их отпуска со склада и документального оформления. Изучались помещения для хранения товаров, оборудование используемое для размещения товаров на хранение, способы укладки товаров на складе, условия хранения товаров, методы контроля за их соблюдением, перечень товаров с ограниченным сроком хранения, случаи нарушения условий хранения товаров. Полученные данные отражены в таблице 3.4.
Таблица 3.4 – Сравнение фактических условий хранения женской кожаной обуви с требованиями ТНПА
Требуемые условия хра-нения по ГОСТ 2696-81 Обувь. Маркировка, упа-ковка, транспортировка и хранение. |
Фактические условия хранения товара и их влияние на качество |
Заключение о соот-ветствии (несоответствии) условий хранения и изме-нении качества товара |
Обувь должна храниться на складских помещениях при температуре не ниже +14 С и не выше +25 С и относительной влажности от 50% до 80%. Хранение обуви должно произво-диться на стеллажах или деревянных настилах шта-белями не более 1,5 м. Расстояние от пола до настила не менее 0,2 м. Расстояние от наружных стен склада, отопитель-ных и нагревательных приборов не менее 1 м. между стеллажами и стенками должны быть проходы не менее 0,7 м. Обувь должна быть за-щищена от воздействия прямых солнечных лучей, паров и газов. Помещение должно быть достаточно освещено естественным или искусственным образом. |
Обувь храниться на складе. Температура воздуха на складе +20 С, относительная влажность 70%. Обувь храниться на деревянных настилах штабелями не более 1,5м. Расстояние от пола 0,2м, от наружных стен склада, отопительных и нагре-вательных приборов 1м. Между стеллажами и стенами расстояние более 0,7 м. На склад на попадают прямые солнечные лучи, также обувь защищена от паров и газов. Помещение достаточно освещено искусственным освещением. |
Условия хранения женской кожаной обуви соответствуют ГОСТ 2696-81 Обувь. Маркировка, упаковка, транспортировка и хранение. Изменение качества товаров не происходит. |
Примечание – Источник: собственная разработка
Таким образом, условия хранения женской кожаной обуви на предприятии ТКУП ТД «Радуга» соответствуют требованиям ГОСТ 2696-81 Обувь. Маркировка, упаковка, транспортировка и хранение.
Маркировка товаров – важнейшее средство установления принадлежности товаров и их соответствия стране происхождения, виду, предприятию-изготовителю, требованиям ТНПА. Таблица 3.6 отражает содержание стандартных требований к маркировке, содержание фактической маркировки на таре, упаковке и самом товаре, ее соответствие стандартным требованиям.
Таблица 3.6 – Результаты изучения полноты и содержания маркировки женской кожаной обуви и ее соответствие
Содержание маркировки согласно ГОСТ 7296-81 Обувь. Маркировка, упа-ковка, транспортировка и хранение. |
Фактическое содержание маркировки |
Заключение о соответствии (несоответствии) маркировки |
Маркировка транспортной тары и упаковки | ||
Наименование страны происхождения,
наименование и адрес предприятия- |
На транспортной таре и упаковке содержатся данные о наименовании станы происхождения и адресе предприятия изготовителя, товарный знак, артикул, фасон колодки, номер модели, размер, полнота, цвет, нормативно-техническая документация, дата выпуска, номер ящика, материал ящика, количество пар обуви в ящике, масса (брутто), дата упаковки, номер упаковщика. |
Маркировка соответствует |
Маркировка потребительской тары | ||
Наименование товара, наименование
и адрес предприятия- |
На потребительской таре
отражено наименование товара, наименование
и адрес предприятия- |
Маркировка соответствует |
Маркировка самого товара | ||
Наименование товара, адрес изготовителя, товарный знак, модель, размер, полнота, номер контролера ОТК, дата выпуска. |
Имеется ярлычок с обозначением наименование товара, адрес изготовителя, товарный знак, полнота, размер, номер контролера ОТК, дата выпуска. |
Маркировка соответствует |
Примечание – Источник: собственная разработка
По результатам исследования можно сделать вывод, что маркировка на транспортной таре и упаковке и на потребительской таре соответствует требованиям ГОСТ 7296-81 Обувь. Маркировка, упаковка, транспортировка и хранение. На транспортной таре и упаковке содержатся данные о наименовании станы происхождения и адресе предприятия изготовителя, товарный знак, артикул, фасон колодки, номер модели, размер, полнота, цвет, нормативно-техническая документация, дата выпуска, номер ящика, материал ящика, количество пар обуви в ящике, масса (брутто), дата упаковки, номер упаковщика. На потребительской таре отражено наименование товара, наименование и адрес предприятия-изготовителя, товарный знак, артикул, фасон колодки, номер модели, размер, полнота, цвет, нормативно-техническая документация, дата выпуска, штрих-код товара. Имеется ярлычок с обозначением наименование товара, адрес изготовителя, товарный знак, полнота, размер, номер контролера ОТК, дата выпуска.
Для анализа качества поступающих товаров было проведено исследование оборудования рабочего места товароведа-бракера и нормативных документов, применяемых в работе товароведа. Результаты работы по анализу качества женской кожаной обуви за 2009 – 2011 гг. оформлены в таблице 3.7.
Таблица 3.7 – Анализ качества женской кожаной обуви за 2011 г.
Поставщик |
Вид товара |
Объем поступления, шт. |
Проверено, шт. |
Забраковано, шт. |
Удельный вес брака по поставщикам% |
Удельный вес брака по видам товаров, % |
Дефекты |
ЗАО «Сивель-га» |
Сапожки Туфли Летние туфли Полуботинки |
350 298 346 269 |
5 7 8 8 |
1 3 0 3 |
18,1 |
10,0 30,0 0 33,3 |
Отклейка подошвы, молнии. |
СООО «Белв-ест» |
Сапожки Туфли Летние туфли Полуботинки |
369 384 269 382 |
8 8 5 8 |
3 2 1 1 7 |
21,2 |
30,0 20,0 20,0 11,2 |
Разрыв строчки, брак молнии. |
СП «Ле-Гранд» |
Сапожки Туфли Летние туфли Полуботинки |
557 501 399 496 |
11 10 8 10 |
2 2 3 0 |
21,2 |
20,0 20,0 60,0 0 |
Брак строчки, пара на одну ногу |
СООО «Марко» |
Сапожки Туфли Летние туфли Полуботинки |
453 398 425 470 |
9 8 9 9 |
1 1 0 2 |
12,1 |
10,0 10,0 0 22,2 |
Отклейка подошвы, разнотон верха, брак шва |
ООО «Минобувьторг» |
Сапожки Туфли Летние туфли Полуботинки |
511 495 456 527 |
10 10 9 10 |
3 2 1 3 |
27,4 |
30,0 20,0 20,0 33.3 |
Брак молнии, отклейка подошвы, складки и морщины верха обуви |