Государственный надзор и контроль в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов

- для содержащих живые ГММ - "Продукт содержит живые                            генно-инженерно-модифицированные микроорганизмы";

- для содержащих нежизнеспособные ГММ - "Продукт получен с                        использованием генно-инженерно-модифицированных микроорганизмов";

- для пищевых продуктов, произведенных  с использованием технологий, обеспечивающих  их изготовление из сырья, полученного  без применения                 пестицидов и других средств защиты растений, химических удобрений,                    стимуляторов роста и откорма животных, антибиотиков, гормональных и                  ветеринарных препаратов, ГМО, не подвергнутого обработке с использованием ионизирующего излучения и в соответствии с законодательством                              государств - членов Таможенного союза, указывается информация:                "органический продукт";

(в ред.  решения Комиссии Таможенного  союза от 17.08.2010 N 341)

- для специализированных продуктов,  предназначенных для питания  спортсменов, имеющих заданную  пищевую и энергетическую ценность  и направленную эффективность,  состоящих из набора нутриентов  или                        представленных их отдельными видами, в соответствии с законодательством государств - членов таможенного союза указывается информация:                      "специализированный пищевой продукт для питания спортсменов";

- для специализированных пищевых  продуктов для питания спортсменов  на потребительскую упаковку  дополнительно выносится информация: сведения о пищевой и энергетической  ценности продукта, доля от физиологической                 суточной потребности, установленной национальным законодательством                   государств - членов таможенного союза; рекомендуемые дозировки, способы приготовления (при необходимости), условия и длительность применения;

- при маркировке пищевой и  энергетической ценности продовольственного  сырья и пищевых продуктов  сведения о содержании белков, жиров, углеводов и энергетической  ценности приводятся в случае, если их количество в 100 г  (мл) продовольственного сырья или  пищевого продукта превышает  2%,                            минеральных веществ и витаминов - 5% от рекомендуемой физиологической суточной потребности, установленной национальным законодательством               государств - членов таможенного союза. Для вкусовых продуктов (кофе, чай, уксус, специи, поваренная соль и другие) маркировка пищевой и                              энергетической ценности не требуется;

- для мяса убойных животных  и мяса птицы, пищевых субпродуктов          убойных животных и птицы, а также мяса убойных животных и мяса птицы,                    входящих в состав всех видов пищевых продуктов, вид термической обработки - "охлажденное" (к охлажденному мясу относится: мясо убойных животных, полученное непосредственно после убоя, и субпродукты из них, подвергнутые охлаждению до температуры в толще мышц от 0 °C до +4 °C с неувлажненной поверхностью, имеющей корочку подсыхания; мясо птицы, полученное                    непосредственно после убоя, и субпродукты из нее, подвергнутые охлаждению до температуры в толще мышц от 0 °C до +4 °C);

- другая информация согласно  национальному законодательству                        государств - членов таможенного союза.

 Использование терминов "диетический", "лечебный",                                        "профилактический", "детский", "пробиотический" или их эквивалентов в названиях пищевых продуктов, в информации на потребительской упаковке и в рекламных листах - вкладышах к продукту проводится в соответствии с                      порядком, установленном национальным законодательством государств -                 членов таможенного союза.

 Использование термина "экологически  чистый продукт" в названии  и при нанесении информации  на потребительскую упаковку                                            специализированного пищевого продукта, а также использование иных                       терминов, не имеющих   законодательного и научного обоснования, не                допускается.

Задание № 4. Практическая часть 2

Организация оптовой торговли «Торговый  дом «Улов» осуществляет           закупку и продажу свежемороженой рыбы.

Учет расходов, связанных с заготовкой и доставкой товаров                осуществляется в составе расходов на продажу. Организация находится на          общей режиме налогообложения. Требуется отразить хозяйственные ситуации торговой организации за день с использованием корреспонденции счетов              бухгалтерского учета.

 Также необходимо провести  ряд первичных документов, являющихся  основанием для отражения каждой  хозяйственной ситуации на счетах               бухгалтерского учета.

 

 

 

Материал для практического  задания, руб.

№ п/п	Факт хозяйственной жизни		Дт	Кт	Сумма	Первичные док-нты
1.	Закуплена и оплачена партия свежемороженого  минтая     ( кол-во 150 кг, цена 24 руб за 1 кг,в том числе НДС)		60	51	3050	счет-фактура, товарная накладная, приходный ордер
2.	Начислены и оплачены услуги посреднической организации		60.1	51	1200	Договор на посреднические услуги
3.	Начислены и оплачены услуги транспортной организации		60.1	51	1300	Товарно-транспортная накладная, путевой лист
4.	Списаны технологические потери при  транспортировке в пределах нормы  естественной убыли		94	60	120	№ ТОРГ-2 и  № ТОРГ-3.
5.	Произведена реклама товара на радиостанциях		26	60.2	5200	договор на оказание рекламных услуг; протокол согласования цен на рекламные услуги; документы, подтверждающие оплату рекламных услуг; - счета-фактуры от агентства  рекламных услуг;
6.	Продан свежемороженый минтай покупателю в количестве 75 кг по цене 35 руб за один кг,в том числе НДС		62	90.1	2 225	Товарный чек, Договор купли-продажи товара Счет –фактура, ТОРГ-12
7.	Списана покупная стоимость проданного свежемороженого минтая		90.2	41.1	826	кассовый чек , квитанция к приходному кассовому  ордеру; товарную накладную по форме ТОРГ-12 счет-фактура
8.	Списаны расходы на продажу по проданному товару	90		42	7820	Ведение книги продаж
9.	Установлен финансовый результат от продажи партии	90		99	13 095	справка-           расчет, приказ о распределении прибыли, о начислении дивидендов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Библиографический список:

1. Агафонова М.Н. Оптовая и розничная торговля. - М.: Бератор-Пресс, 2010.- 456 с.
2. Валевич Р.П., Давыдова Г.А. Экономика торгового предприятия: Учеб. пособие. – Мн.: 2009. - 208с.
3. Геворкян Е.А. Бухгалтерский учет товарных операций в торговле. – М.: Феникс, 2010. – 224 с.
4. Елагин Ю.А., Николаева Т.И. Технология и коммерческая деятельность.Ч.1.Розничная торговля: Учеб.пособие. - Екатеринбург. - 2009.-207с.
5. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет, Учеб.пособ., 4-е изд. – М.: «Инфра-М», 2008. – 640 с.
6. http://www.consultant.ru/
7. http://www.glavbukh.ru/
8. http://bibliofond.ru/
9. http://www.moscowbooks.ru/
10. http://ychetu.ru/