Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Июня 2013 в 20:10, контрольная работа
Які особливості формування споживних властивостей і асортименту пива?
Як класифікують безалкогольні напої і що характерно для окремих груп?
Чим пояснюється висока харчова цінність чаю і як і формується його асортимент?
Асортимент кави та кавових напоїв і яким вимогам він повинен відповідати?