Управление качеством продукции и контроль за её обеспечением на примере ООО «Городецкая золотная вышивка»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Февраля 2013 в 20:17, курсовая работа

Описание работы

Целью данной работы является изучение теоретических и практических аспектов по вопросу управления качеством продукции (услуг).
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
дать понятие и определить функции управления качеством;
изучить современную концепцию менеджмента качества;
рассмотреть порядок сертификации продукции и систем качества

Содержание работы

Введение 3
1. Теоретические аспекты управления качеством продукции (услуг) 6
1.1 Понятие и функции управления качеством продукции 6
1.2 Современная концепция менеджмента качества 11
1.3 Сертификация продукции и систем качества 17
2. Анализ управления качеством продукции в ООО «Городецкая золотная вышивка» 25
2.1 Краткая характеристика ООО «Городецкая золотная вышивка» 25
2.2 Организация управления качеством продукции в ООО «Городецкая золотная вышивка» 28
2.3 Анализ планирования и контроля качества продукции 30
3. Рекомендации по созданию и обеспечению эффективности управления качеством в ООО «Городецкая золотная вышивка» 37
3.1 Создание системы менеджмента качества 38
3.2 Обеспечение эффективности функционирования системы управления качеством продукции 42
Заключение 47
Список использованной литературы 49

Файлы: 1 файл

курсовик у.к..doc

— 280.00 Кб (Скачать файл)

Таким образом, устанавливается  ограничение на ввод в обращение  продукции, которая в целом или  по каким-либо отдельным параметрам подпадает под действие законодательных  актов. При этом говорят, что продукция попадает в законодательно регулируемую область. Если характеристики продукции в целом и частично не подпадают под действие национальных законов, то такая продукция может свободно перемещаться в пределах соответствующего рынка, и при этом говорят, что продукция попадает в область, законодательно не регулируемую.

Согласно классической схеме, испытания образцов продукции  осуществляют испытательные лаборатории. Результаты испытаний, оформленные  в виде протокола, передаются тем  или иным способом в орган по сертификации. При этом испытательная лаборатория не имеет права ни толковать, ни разглашать полученные данные. Орган по сертификации сравнивает результаты испытаний с требованиями законодательства (если продукция попадает в регулируемую законодательством область) либо с другими представленными поставщиком характеристиками, нормативами, документами и т. д. В случае, если продукция соответствует указанным установленным требованиям, орган по сертификации выдает поставщику сертификат соответствия.

В зависимости от выбранной схемы, взаимоотношения субъектов сертификации могут не закончиться на этапе выдачи сертификата. Орган по сертификации может сам, или поручив это контролирующему органу, осуществлять текущий надзор за производством поставщика и характеристиками продукции, и в случае получения негативных результатов аннулировать выданный сертификат соответствия.

Сертификация – важный фактор обеспечения доверия при  взаимных поставках продукции, а  также решения таких крупных  социальных задач, как гарантия безопасности потребляемой (используемой) продукции, охрана здоровья и имущества граждан, защита окружающей среды. Развитие сертификации в общем экономическом пространстве различных государств подразумевает взаимное признание результатов сертификации продукции, которое может быть основано на гармонизации законодательной базы, использовании единых стандартов и взаимно признанных механизмов установления соответствия.

Применение предприятиями  и в России сертификации продукции  в условиях рыночных отношений дает следующие преимущества:

  • обеспечивает доверие внутренних и зарубежных потребителей к качеству продукции;
  • облегчает и упрощает выбор необходимой продукции потребителям;
  • обеспечивает потребителю получение объективной информации о качестве продукции;
  • способствует более длительному успеху и защите в конкуренции с изготовителями несертифицированной продукции;
  • уменьшает импорт в страну аналогичною продукции;
  • предотвращает поступление в страну импортной продукции не соответствующего уровня качества;
  • стимулирует улучшение качества НТД путем установления в ней более прогрессивных требований.

Вся сертификационная деятельность осуществляется в соответствующей  системе обладающей собственными правилами  и руководящими положениями.

Системы сертификации продукции  можно классифицировать по различным классификационным признакам. Классификация наиболее распространенных систем сертификации по основным классификационным признакам представлена в таблице 1.

Таблица 1 – Классификация  систем сертификации

 

Признак классификации

Система сертификации продукции

Заинтересованность сторон

Национальная 

Региональная 

Международная

Правовой статус

Обязательная 

Добровольная 

Самостоятельная

Участие сторонних организаций  в исполнении процедуры сертификации

Третьей стороной


Национальная система сертификации продукции создается на национальном уровне правительственной или неправительственной организацией. В качестве национального органа по сертификации в Российской Федерации определен Госстандарт России.

Региональная международная  система сертификации продукции создается на уровне некоторых стран одного региона, например в рамках Европейской экономической комиссии ООН на региональном уровне функционирует около 100 систем и соглашений по сертификации.

Международная система  сертификации продукции создается на уровне ряда стран из любых регионов мира правительственной международной организацией.

Обязательная система  создается для продукции, на которую  в НТД должны содержаться требования по охране окружающей среды, обеспечению  безопасности жизни и здоровья людей. В этом случае изготовитель без соответствующего сертификата не имеет права не только реализовать продукцию, но и производить.

Добровольная система  сертификацией предусматривает  сертификацию продукции только по инициативе ее изготовителя. В этом случае он вправе сертифицировать свою продукцию на соответствие любым требованиям НТД, в т. ч. зарубежной. Данный вид сертификации может дать очень многое в повышения конкурентоспособность продукции.

Самостоятельная система  сертификации продукции (само-сертификация) создается самим предприятием-изготовителем продукции. При этом сертификаты на изделия выдает само предприятие строго под свою ответственность. По существу, само-сертификация является заявлением изготовителя о соответствии его продукции и производства требованиям НТД.

Система сертификации продукции  третьей стороной создается стороннею  организацией, которая проверяет, оценивает  и подтверждает соответствие выпускаемой  изготовителем продукции и проводимых им мероприятий требованиям НТД. Очень важно в данной ситуации для проведения сертификации продукции иметь хорошо оснащенные испытательные центры, лаборатории (стенды).

Основополагающим межотраслевым  документом федерального уровня в области  сертификации сегодня являются "Правила  по проведению сертификации в Российской Федерации".

Организация и проведение работ по обязательной сертификации возложены на Госстандарт России.

Основными целями сертификации являются:

  1. обеспечение реализации прав граждан на безопасность продукции для жизни, здоровья, имущества и окружающей среды;
  2. создание условий для деятельности юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на едином товарном рынке РФ, а также для участия в международном экономическом, научно-техническом сотрудничестве и международной торговле; содействие потребителям в компетентном выборе продукции; защита потребителя от недобросовестности изготовителя (продавца, исполнителя);
  3. подтверждение характеристик продукции, заявленных изготовителем. Как обязательная, так и добровольная сертификация применяется в сфере производства и обращения продукции на внутреннем и внешнем рынках.

Основным функциональным образованием систем сертификации являются органы по сертификации, которые сертифицируют  продукцию, выдают сертификаты и  лицензии на применение знаков соответствия.

Формирование систем сертификации однородной продукции  осуществляется с учетом следующих  основных факторов:

  • наличие аналогичной международной системы;
  • общность технических принципов устройств (способов функционирования) продукции;
  • общность назначения продукции и (или) требований к ней;
  • общность методов испытаний;
  • общность области распространения, нормативных документов.

Срок действия сертификата  устанавливает орган по сертификации с учетом срока действия нормативных  документов на продукцию, а также срока, в пределах которого сертифицированы производство или система качества. В любом случае срок действия сертификата не превышает трех лет. Если изделие имеет срок службы (срок годности), то действие сертификата распространяется на партию продукции или каждое изделие.

В процессе проведения сертификации системы качества можно выделить два этапа:

  • предварительная проверка и оценка системы качества;
  • окончательная проверка, оценка и выдача сертификата соответствия системы качества предприятия соответствующего стандарта.

Каждый из указанных  этапов содержит определенный состав работ (табл. 2).

Таблица 2 - Этапы оценки системы качества

 

Состав работ

Исполнитель

1. Этап предварительной  проверки и оценки системы  качества

1.1. Подготовка системы качества и ее документации к сертификации

Предприятие

1.2. Заявка на проведение  сертификации системы качества

Предприятие

1.3. Предварительная проверка  и оценка системы качества

Орган по сертификации

1.4. Заключение договора  на проведение сертификации системы качества

Предприятие, орган по сертификации

2. Этап окончательной  проверки и оценки системы  качества

2.1. Подготовки системы  качества к окончательной проверке

Предприятие

2.2. Разработка программы  проведения окончательной проверки  системы качества

Орган по сертификации

2.3. Проведение предварительного  совещания по организации на  предприятии проверки системы  качества

Предприятие, орган по сертификации

2.4. Проведение проверки  системы качества

Орган по сертификации, предприятие

2.5. Подготовка предварительных выводов по результатам проверки для заключительного совещания

Орган по сертификации

2.6. Проведение заключительного  совещания

Орган по сертификации, предприятие

2.7. Составление и рассылка  отчета о проведении на предприятии  проверки системы качества

Орган по сертификации

2.8. Оформление, регистрация  и выдача (при положительном решении)  сертификата системы качества

Орган по сертификации


 

По результатам первого  этапа орган по сертификации составляет заключение, в котором указывается  готовность предприятия и целесообразность проведения второго этапа работ по сертификации системы качества либо раскрываются причины нецелесообразности или невозможности проведения работ по второму этапу. При положительном заключении при подписании договора устанавливаются сроки проведения работ по второму этапу – окончательной проверке и оценке системы качества. Если при проведении работ второго этапа органом по сертификации обнаруживается несоответствие системы качества требованиям соответствующего стандарта, то совместно с предприятием определяется срок ее доработки и устанавливается ориентировочный срок повторной проверки. При положительном решении сертификат выдается на определенный срок (обычно этот срок ограничивается 3 годами).

 

2. Анализ управления качеством продукции в ООО «Городецкая золотная вышивка»

2.1. Краткая характеристика предприятия

О.ОО “Городецкая золотная вышивка”

 

         Фирма «ГОРОДЕЦКАЯ ЗОЛОТНАЯ ВЫШИВКА» является обществом с ограниченной ответственностью, уставной капитал утвержден учредителем ООО «ГОРОДЕЦКАЯ ЗОЛОТНАЯ ВЫШИВКА». Фирма создана 16 января 2006 года.

Как следует из Устава фирмы «ГОРОДЕЦКАЯ ЗОЛОТНАЯ ВЫШИВКА», целью создания общества являлось  сохранение и развитие народного  промысла, осуществление коммерческой деятельности для извлечения прибыли.

ООО «ГОРОДЕЦКАЯ ЗОЛОТНАЯ ВЫШИВКА» осуществляет следующие виды деятельности:

- изготовление художественных  строчевышитых изделий с сохранением  народных традиций;

- организация и проведение выставок, выставок-продаж, ярмарок, аукционов, торгов в Российской Федерации;

- производство товаров народного  потребления;

- операции с недвижимым имуществом, аренда;

- организация   рекламы в   устной форме, периодических   и специализированных печатных  изданиях, по радио и на телевидении,  выпуск рекламной продукции - информационных листов, плакатов, буклетов и т.д.;

- предоставление услуг;

- оптовая и розничная торговля;

- разработка, опробование и изучение  новых форм коммерческой деятельности;

- проведение маркетинговых исследований;

Основным видом деятельности фирмы является изготовление и продажа строчевышитых изделий.

Фирма «ГОРОДЕЦКАЯ ЗОЛОТНАЯ ВЫШИВКА» занимает особое место в структуре  художественно-промышленной отрасли, и не только в масштабах Нижегородской  области. Это один из первых промысловых центров страны, который возродил русское золотное шитьё и занимается изготовлением одежды и предметов интерьера по его мотивам. Золотошвейный промысел развивается сегодня на новой экономической основе, оснащается новыми технологиями и работает при поддержке Правительства Нижегородской области.

Информация о работе Управление качеством продукции и контроль за её обеспечением на примере ООО «Городецкая золотная вышивка»