Организация калькулирования себестоимиости продукции

Совершенствование материально-технического снабжения и использования материальных ресурсов находит отражение в  уменьшении норм расхода сырья и  материалов, снижении их себестоимости  за счет уменьшения заготовительно-складских  расходов. Транспортные расходы сокращаются  в результате уменьшения затрат на доставку сырья и материалов от поставщика до складов предприятия, от заводских  складов до мест потребления; уменьшения расходов на транспортировку готовой  продукции.

Определенные резервы  снижения себестоимости заложены в  устранении или сокращении затрат, которые не являются необходимыми при  нормальной организации производственного  процесса (сверхнормативный расход сырья, материалов, топлива, энергии, доплаты  рабочим за отступление от нормальных условий труда и сверхурочные работы, платежи по регрессивным искам  и т.п.). Выявление этих излишних затрат требует особых методов и внимания коллектива предприятия. Их можно выявить  проведением специальных обследований и единовременного учета, при  анализе данных нормативного учета  затрат на производстве, тщательном анализе  плановых и фактических затрат на производство.

3. Изменение объема и  структуры продукции, которые  могут привести к относительному  уменьшению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), относительному  уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента  продукции, повышению ее качества. Условно-постоянные расходы не  зависят непосредственно от количества  выпускаемой продукции. С увеличением  объема производства их количество  на единицу продукции уменьшается,  что приводит к снижению ее  себестоимости. 

4. Улучшение использования  природных ресурсов. Здесь учитывается:  изменение состава и качества  сырья; изменение продуктивности  месторождений, объемов подготовительных  работ при добыче, способов добычи  природного сырья; изменение других  природных условий. Эти факторы  отражают влияние естественных (природных)  условий на величину переменных  затрат. Анализ их влияния на  снижение себестоимости продукции  проводится на основе отраслевых  методик добывающих отраслей  промышленности.

5. Отраслевые и прочие  факторы. К ним относятся: ввод  и освоение новых цехов, производственных  единиц и производств, подготовка  и освоение производства в  действующих объединениях и на  предприятиях; прочие факторы. Необходимо  проанализировать резервы снижения  себестоимости в результате ликвидации  устаревших и ввода новых цехов  и производств на более высокой  технической основе, с лучшими  экономическими показателями.

Значительные резервы  заложены в снижении расходов на подготовку и освоение новых видов продукции  и новых технологических процессов, в уменьшении затрат пускового периода  по вновь вводимым в действие цехам и объектам. Если изменения величины затрат в анализируемый период не нашли отражения в вышеизложенных факторах, то их относят к прочим. К ним можно отнести, например, изменение размеров или прекращение разного рода обязательных платежей, изменение величины затрат, включаемых в себестоимость продукции и др.

Выявленные в результате анализа факторы снижения себестоимости  и резервы необходимо суммировать  в окончательных выводах, определить суммарное влияние всех факторов на снижение общей величины затрат на единицу продукции.

Таким образом, выявление  резервов снижения себестоимости продукции  во многом зависит от того, как налажена работа в части управленческого  учета в организации. Все вышеперечисленные  факторы сокращения себестоимости  имеют немаловажное значение в процессе деятельности организации, так как, если предприятие будет постоянно сокращать свои расходы без ухудшения качества продукции, то оно может рассчитывать на увеличение своей прибыли. 
Заключение

 

Проведенное теоретическое  исследование понятия «себестоимость», ее состав и виды позволило сделать  следующие выводы:

Себестоимость - это денежное выражение текущих затрат на производство и реализацию продукции, часть стоимости. Состав затрат, включаемых в себестоимость  и учитываемых при определении  налогооблагаемой прибыли (дохода), определяется законодательством. Может включать в себя расходы на материалы, накладные  расходы, заработную плату или определенную часть.

По способу отнесения  на себестоимость продукции затраты  подразделяются на прямые и косвенные.

Прямые расходы - это расходы, которые можно непосредственно  отнести на конкретный вид продукции, работы, услуги экономически обоснованным способом. Как правило, эти затраты  могут быть отнесены на объект калькулирования  в момент их осуществления. К указанным  затратам можно отнести затраты  на сырье и материалы, заработную плату основных производственных рабочих.

Косвенные расходы - это расходы, которые не имеют прямой связи  с конкретным видом продукции, работы, услуги и обычно относятся к нескольким объектам затрат. К косвенным относятся, в частности, затраты на управление и обслуживание подразделений (если внутри подразделений производятся несколько видов продукции), на управление и обслуживание предприятия.

Как правило, общая сумма  косвенных затрат распределяется по видам продукции пропорционально  выбранным коэффициентам распределения (параметры распределения, драйверы). Выбор коэффициентов распределения  зависит от отраслевых особенностей и размеров предприятия, его организационной  структуры, ассортимента выпускаемой  продукции и ряда других факторов. Если предприятие производит монопродукт, то все затраты на его производство и реализацию будут прямыми. Безусловно, чем больше доля прямых затрат в структуре всех расходов предприятия, тем точнее величина себестоимости конкретных видов продукции. Однако в современных условиях с развитием технологий, усложнением организационных структур предприятий, совершенствованием организации предприятий доля прямых затрат неизменно снижается. Поэтому приоритет в учете и управлении затратами приобретают такие вопросы, как правильное отнесение затрат на себестоимость, выбор экономически обоснованных коэффициентов распределения и расчет полной себестоимости отдельных видов продукции.

В российской практике разделение затрат на прямые и косвенные очень распространено. Применение данной классификации позволяет сформировать полную себестоимость отдельных видов продукции, а также себестоимость незавершенного производства и остатков готовой продукции на складе, исчислить рентабельность отдельных видов продукции. Кроме того, показатель сформированной полной себестоимости применяется в ряде случаев в ценообразовании, когда цена на продукцию устанавливается по принципу "полные затраты плюс норма прибыли (процент рентабельности)" (так называемый затратный метод формирования цены).

Использование данного метода калькулирования для расчета  цен и анализа эффективности  отдельных видов продукции и  предприятия в целом имеет  свои положительные и отрицательные  стороны, подробная оценка которых  требует отдельного изучения.

На сегодняшний день Мебельная Фабрика ООО «Статус» имеет твердую позицию на рынке и место одного из лидеров мебельной промышленности. Перспективы дальнейшего развития безусловно возросли, однако вместе с тем накопилось уже немало и вполне реальных достижений: заслуженных наград, дипломов, а главное - признание клиентов и партнеров.

В активах Мебельной Фабрики  ООО «Статус»: международные награды на европейских выставках, диплом «Лучшее предприятие года», награды за оригинальные идеи, дизайн и высокое качество  продукции.

Краткий список производимой продукции на сегодняшний день:

• Офисная мебель
• Мебель для дома;
• Школьная мебель (в том числе для столовых) и мебель для учебных заведений; Кресла для театральных залов;
• Стулья для кафе и баров и т.д.

Основной целью Мебельной  Фабрики ООО «Статус» является извлечение прибыли и распределение между собственниками. Основная задача компании – это поиск новых клиентов, создание круга заказчиков и работа с постоянными партнерами.

Параллельно с освоением  новых направлений в изготовлении мебели, совершенствовалась и техническая  база: оборудование, используемое в  производстве, постоянно обновлялось, закупались станки итальянского, немецкого  и голландского производства, что  гарантировало неизменно высокое  качество выпускаемой продукции. Впрочем, за качеством выпускаемой ООО «Статус» мебели стоит не только техника, но и люди - в первую очередь профессионализм работников компании. Многолетний опыт работы, высокая квалификация специалистов, внедрение современного промышленного оборудования и технологий позволяют фабрике уверенно чувствовать себя в нынешней чрезвычайно конкурентной обстановке.

В ходе выполнения курсовой работы были решены следующие задачи:

1) раскрыта сущность затрат на производство;

2) произведена классификация  затрат;

3) освоены методы учета затрат и калькулирования себестоимости;

4) раскрыта сущность калькуляции продукции;

5) рассчитана себестоимость  единицы продукции на конкретном  примере предприятия.

Таким образом, можно сделать  вывод о том, что калькулирование  себестоимости продукции является неотъемлемой частью бухгалтерского управленческого учета на любом предприятии.

Библиографический список

 

1. Адамов Н. А. Производственный учет как основа управленческого учета :                                                                     учебное пособие / Н.А. Адамов. – М.: Аудиторские ведомости, 2009. – 92с.
2. Адамов Н. А. Показатели и классификация затрат на производство: учебное   пособие / Н.А. Адамов. - М.: «Финансы и кредит», 2010. – 138с.
3. Апчерч А. Управленческий учет: учебное пособие / А. Апчерч. - М.: Финансы и статистика, 2008. – 256с.
4. Бороненкова С. А. Управленческий анализ : учебник  / С.А. Бороненкова. - М.: Финансы и статистика, 2010. – 239с.
5. Вахрушина В.Н. Бухгалтерский управленческий учет : учебник / В.Н. Вахрушина. – М.: Финстатинформ, 2007. – 405с.
6. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: учебник / М.А. Вахрушина.  - М.: Омега-Л, 2010. – 306с.
7. Волкова О.Н. Управленческий учет : учебник / О.Н. Волкова.  – М.: ВЕЛБИ,  2009. -  206с.
8. Воронова Ю. Д. Управленческий учет на предприятии : учеб. пособие  / Ю. Д. Воронова, Г. В. Улина. – М. : Издательство Проспект, 2010. – 304 с.
9. Гусева И. Б. Управление затратами : учебник / И. Б. Гусева. – М.: Финансы. – 2011. – 68с.
10. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет : учебник для вузов / К. Друри. – М.: Юнити, 2006. – 140с.
11. Ивашкевич В. Б. Бухгалтерский управленческий учёт : учеб. для вузов / В. Б. Ивашкевич. - М. : Юристъ, 2009. – 136 с.
12. Каверина О. Д. Управленческий учет : системы, методы, процедуры: учебное пособие для вузов / О. Д. Каверина. – М. : Финансы и статистика, 2008. – 352 с.
13. Карпова Т. П. Управленческий учет: учебник для вузов / Т. П. Карпова. – М. : Инфра-М, 2009. – 341 с.
14. Ковалев В.В. Анализ хозяйственной деятельности организации : Учебное пособие / В.В. Ковалев. – М.: Проспект, 2008. – 198с.
15. Кондраков Н. П. Бухгалтерский управленческий учет : учебное пособие / Н. П. Кондраков, М. А. Иванова. – М. : ИНФРА-М, 2007. – 368 с.
16. Котляров С. А. Управление затратами : учебное пособие / С. А. Котляров. — Спб. : Питер, 2011. – 311 с.
17. Лапыгин Ю. Н. Управление затратами на предприятии: планирование и прогнозирование, анализ и минимизация затрат: практическое руководство : учебник для вузов / Ю. Н. Лапыгин. - М. : Экспо, 2008. – 400с.
18. Мишин Ю. А. Управление затратами и результатами производственной деятельности  : учебник для вузов / Ю. А. Мишин. - М. : Дело и сервис, 2007. - 176 с.
19. Никандрова Л.К. Бухгалтерский управленческий учет : учебник для вузов / Л. К. Никандрова. - М. : Логос, 2007.– 159 с.
20. Николаева О.Е. Управленческий учет : учебное пособие / О.Е. Николаева. – М.: УРСС, 2007. – 340с.
21. Палий В. Ф. Организация управленческого учета : учебное пособие для вузов / В. Ф. Палий. - М. : Бератор-Пресс, 2010. – 208 с.
22. Палий В. Ф. Управленческий учет - система внутренней информации /В. Ф. Палий  // Бухгалтерский учет. – 2012 г. - № 2 - С. 57-59.
23. Попова Л. В. Бухгалтерский управленческий учет. Нормативная база, тесты, понятийный аппарат : учебное пособие для вузов / Л. В. Попова. - М. : Дело и Сервис, 2008. – 189 с.
24. Попова Л. В. Управленческий учет и анализ с практическими примерами : учебное пособие для вузов / Л. В. Попова, В. А. Константинов, Е. Ю. Степанова. - М. : Дело и Сервис, 2009. – 367 с.
25. Рыбакова О. В. Бухгалтерский управленческий учет и управленческое планирование : учебное пособие для вузов / О. В. Рыбакова. - М. : Финансы и статистика, 2007. – 432 с.
26. Трубочкина М. И. Управление затратами предприятия : учеб. пособие для вузов / М. И. Трубочкина. – М. : ИНФРА – М, 2009. – 218 с.
27. Хорнген Ч. Бухгалтерский учет : учебник / Ч. Хорнген. – М.: Финансы и статистика, 2009. – 299с.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение А

Таблица 2.1 – Основные финансовые показатели предприятия ООО «Статус» за 2009 – 2011 годы

Наименовании позиции	2009 год, руб.	2010 год, руб.	2011 год, руб.	Абсолютное отклонение
				2011 к 2010	2010 к 2009
1	2	3	4	5	6
Выручка от реализации(без  НДС)	357600	634782	974697	+39915	+277182
Переменные затраты	296313	538675	821427	+282752	+242362
Маржинальный доход	61287	96107	153270	+57163	34820
Постоянные затраты	40406	59853	101525	+41672	+19447
Всего затрат на реализованную  продукцию	336719	598528	922952	+324424	+261809
Прибыль (убыток) от продаж	20881	36254	51745	+15491	+15373
Доходы по ценным бумагам  и от долевого участия в других организациях	-2042	-4639	-9542	-4903	-2597
Продолжение приложения А
Прочие доходы и (расходы)	-3996	-8210	-11986	-3780	-4214
Балансовая прибыль (до налогообложения)	14843	23405	30217	+6812	+8562
Текущий налог на прибыль	4192	9019	8746	-973	+4827
Чистая прибыль (после  налогообложения)	10651	14386	21471	+7085	+3735