Отчет по практике на примере ООО «Гостиничный комплекс « Владивосток»

Цель практики:
Целью практики, является закрепление теоретических знаний и получение навыков их практического применения, а так же личностно-ориентированная профессиональная подготовка, включающая формирование профессиональной мотивации, освоение разнообразных моделей поведения для самовыражения личности в профессиональной деятельности.
Задачи учебной практики:
- закрепление и углубление полученных за период обучения теоретических знаний;
- ознакомление с должностными обязанностями работников ресторанной деятельности; получение первичных навыков и представления об их работе;