Особенности конкурентной борьбы и ее основные методы

Продукция экспортируется в десять зарубежных стран, в том числе страны Прибалтики, СНГ, Германию, Канаду и США, что составляет около 10% от общего объема отгруженной продукции. В 2010 году ОАО «АККОНД» признано победителем конкурса «Лучший экспортер Чувашской Республики».

Ассортимент выпускаемой продукции насчитывает 25 групп кондитерских изделий: шоколадные конфеты, мягкие конфеты, хрустящие конфеты, карамель: мягкая, отливная, леденцовая, молочная; крекер, печенье и многое другое. Постоянно появляются новые виды изделий. Кондитерская фабрика «АККОНД» является единственным в России производителем мягкой жевательной карамели серии «Капелька», хрустящих конфет «Слимо», мягких конфет «Нюанс» и «Снопик». Оригинальные конфеты из нежного суфле «Леди день», «Леди ночь», «Птица дивная» - изготавливаются по уникальной рецептуре и являются гордостью фабрики [20].

Организационно-правовая форма предприятия – открытое акционерное общество. Общество является юридическим лицом, действующим на основании устава и законодательства Российской Федерации.

Основной целью общества является извлечение прибыли. Прибыль может распределяться на развитие предприятия, на модернизацию оборудования, на ремонт помещений, на освоение новых видов деятельности, на выплату дивидендов учредителям предприятия. А так же на вознаграждения сотрудникам, благотворительную деятельность и т.д.

В соответствии с учредительными документами, предприятие может осуществлять следующие виды деятельности:

Производство сухих хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий длительного хранения;

Производство продуктов питания и их реализация;

Организация собственных магазинов и сбытовых организаций для реализации собственных и приобретенных у юридических и физических лиц товаров, услуг, как в Российской Федерации, так и за рубежом.

Иные виды деятельности, не запрещенные законодательством Российской Федерации, Чувашской Республики.  
Высокие показатели во всех областях деятельности позволили предприятию добиться признания на национальном и международном уровнях.

Высокое качество продукции ОАО "АККОНД" неоднократно было подтверждено наградами престижных российских и международных выставок. Это золотые и платиновые медли "Знак качества XXI века", золотая медаль конкурса "Всероссийская марка качества". В ноябре 2000г. предприятию была присуждена премия Президента Чувашской Республики в области качества, в октябре 2005 ОАО "АККОНД" награждено премией Правительства Российской Федерации в области качества. В феврале 2013 предприятие было удостоено Знака «Лидер качества» в номинации «продовольственные товары».

Таким образом, благодаря прогрессивным технологиям, современному оборудованию, высокому профессионализму и ответственности сотрудников, кондитерская фабрика «АККОНД» является одним из лидеров кондитерского рынка, производителем качественной продукции мирового стандарта [7].

 

2.2. АВС - анализ

Рынок шоколада имеет широкие перспективы для развития, поскольку существующий, на данный момент, в стране уровень потребления на душу населения имеет большой потенциал для роста. Аналитики "шоколадного" рынка считают, что российская продукция очень качественная и составит конкуренцию на зарубежных рынках [11].

Чебоксарска кондитерская фабрика ОАО «Акконд» - крупнейшая кондитерская фабрика Чувашии.

Основные виды продукции:  шоколад и кондитерские изделия;  печенье и пирожное; хлеб и хлебобулочные изделия.

Некоторые показатели финансового состояния предприятия приведены в таблице ниже.

Табл. 1

Финансовые состояния предприятия.

№ п/п	Показатели, тыс. грн	Отчетный период
		2011	2012	2013
1	Выручка от реализации	2620680	3093810	473130
2	Себестоимость реализации	2190956	2463652	272696
3	Прочие операционные доходы	13001	6661	16023
4	Прочие операционные расходы	10358	9840	18972
5	Собственный капитал	187 315	192 622	198 775
6	Заемный капитал	0	0	0
7	Валюта баланса	553 900	505 880	553 902
8	Собственные оборотные средства	-212 061	-231 680	-258 157
9	Оборотные средства, всего	106 504	129 610	129 600
10	Краткосрочные пассивы	318 565	361 280	387 757

 

 

Для определения внутренних проблемных аспектов в деятельности предприятия ОАО «Акконд» рассчитываем необходимые показатели, результаты расчетов представлены в таблице 3.

Табл. 2

Показатели внутренних проблем аспектов деятельности предприятия ОАО «Акконд».

№ п/п	Показатели, тыс. грн	Расчет	Отчетный период
			2011	2012	2013
1	Коэффициент автономии		0,338	0,381	0,359
2	Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами		-1,991	-1,788	-1,992
3	Коэффициент маневренности		-1,132	-1,203	-1,299
4	Коэффициент текущей ликвидности		0,334	0,359	0,334
5	Рентабельность предприятия		5,748	5,188	4,320

 

 

Значение коэффициента автономии колеблется от 33,8% до 38,1%, что свидетельствует о весьма значительной зависимости предприятия от заемных средств. Но этот показатель имеет тенденцию к росту, то есть ОАО «Акконд» все меньше зависит от заемных средств.

Коэффициент маневренности собственного капитала на протяжении исследуемого периода имеет отрицательное значение, это объясняется превышением кредиторской задолженности над суммой оборотных активов и, таким образом, отсутствием свободных оборотных средств в структуре собственных средств.

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами на протяжении всего периода отрицательный, что свидетельствует об  отсутствие собственного оборотного капитала. Предприятие имеет большую кредиторскую задолженность за товары, работы и услуги, а так же задолженность по другим текущим обязательствам не подкрепленную текущими активами, что объясняет отрицательное значение собственных оборотных средств.

Коэффициент текущей ликвидности свидетельствует о том, что предприятие способно погасить 0,33-0,36 часть текущих обязательств, если реализует все свои оборотные активы, в том числе и материальные запасы. Это также означает, что на каждую гривну текущей задолженности приходится соответственно 33коп - 36 коп текущих оборотных активов в зависимости от исследуемого периода. Таким образом, коэффициент текущей ликвидности не попадает в рекомендованные границы ни в одном из периодов и при этом имеет негативную тенденцию. В среднем в течение исследуемого периода предприятие было способно погасить лишь 0,3 часть текущей кредиторской задолженности.

В анализируем периоде предприятие имеет низкие показатели рентабельности, которые к тому же имеют тенденцию к уменьшению, что является негативным фактором. Предприятию необходимо рассмотреть возможности снижения себестоимости продукции.

Использование АВС анализа является одной из самых эффективных методик  анализа ассортимента для оптимизации складских запасов, а соответственно, увеличения прибыли. Использование этих инструментов позволит классифицировать ресурсы предприятия по степени их важности, а так же в зависимости от характера их потребления и сформулировать соответствующие рекомендации по управлению запасами. Исходные данные для проведения анализа представлены в таблице 3.

Табл. 3

Исходные данные для проведения АВС анализа.

№ п/п	Наименование продукции	Средний уровень запасов товара, тыс. грн.	Объем реализации, тыс.руб.
			1 квартал	2 квартал	3 квартал	4 квартал
1	2	3	4	5	6	7
1	Шоколад	4900	20792	16150	18659	22247
2	Батончики	950	18868	13798	16280	20189

 

Продолжение табл. 3

1	2	3	4	5	6	7
3	Конфеты в коробках	2500	17564	15804	15158	18793
4	Конфеты шоколадные	1900	16356	10082	14075	17501
5	Конфеты неглазированные	690	4632	3358	5239	4956
6	Конфеты глазированные	750	4447	4045	4298	4759
7	Желейные конфеты	230	2582	3014	2964	2787
8	Тоффи неглазурованной	260	1852	2018	2079	1982
9	Карамель	150	1069	1126	1360	1143
10	Вафельная продукция	670	21427	20156	20485	22640
11	Печенье	450	12212	13664	16437	16470
12	Крекер	320	17168	25910	28275	18200

 

 

Проведем. В качестве критерия классификации выберем показатель средний уровень запасов. Расчеты АВС-анализа представлены в таблице 4.

Табл. 4

АВС-анализ запасов в ОАО «Акконд».

№ позиции	Средний уровень запасов	Доля позиции в общем запасе, %	Доля с нарастающим итогом, %	Группа товаров
1	4900	26,54%	26,54%	А
3	2500	13,54%	60,65%	В
4	1900	10,29%	70,94%	В
2	950	5,14%	76,09%	В
13	896	4,85%	80,94%	С
6	750	4,06%	85,00%	С
5	690	3,74%	88,74%	С
10	670	3,63%	92,36%	С
11	450	2,44%	94,80%	С
12	320	1,73%	96,53%	С
8	260	1,41%	97,94%	С
7	230	1,25%	99,19%	С
9	150	0,81%	100,00%	С