Экономическая эффективность откорма и выращивания КРС в ЗАО Агрокомбинат племзавод «Красногорский»

    

    Экономическая  эффективность откорма и выращивания  КРС характеризуется системой  показателей, основными из которых  являются себестоимость 1ц привеса  КРС, денежная выручка, прибыль от  реализации продукции и уровень  рентабельности производства (таблица 20).

Таблица 20 - Экономическая эффективность откорма и выращивания КРС

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 г. в % к 2008 г.
Денежная выручка от реализации, тыс. руб.	88005	68304	116615	108,1
Средняя цена реализации скота, руб/кг	105,99	48,01	48,24	45,5
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	99428	90602	1144763	115,4
Прибыль (+), убыток (-) от реализации продукции, тыс. руб.	-11423	-22298	1852	16,2
Рентабельность продаж, %	-12,98	-12,1	1,59	14,57 п п

 

В динамике прослеживается тенденция роста выручки от реализации продукции на 8,1%, причём её увеличение шло быстрыми темпами, чем рост себестоимости продукции 15,4%. Это повлекло за собой увеличение показателей рентабельности. Следовательно, можно сделать вывод, что предприятие работает эффективно.

 

Выводы и предложения

В  данной курсовой работе была рассмотрена эффективность производства продукции выращивания, откорма КРС на предприятии ЗАО Агрокомбинат племзавод «Красногорский» .

За рассматриваемый период на предприятии произошел рост выручки от реализации продукции на 8,1%, численность работников уменьшилась на 42 чел., среднегодовая стоимость основных средств возросла на 2,4%, поголовье КРС возросло на 7,8%. Площадь сельскохозяйственных угодий за три года увеличилась на 108,5%. Не смотря на сокращение работников на предприятии, выручка от реализации и поголовье КРС растут. Размеры предприятия увеличиваются, предприятие расширяет масштабы своей деятельности.

Наибольший удельный вес в структуре денежной выручки предприятия занимает продукция растениеводства – около 59%, этом при одним из крупных подразделений хозяйства является животноводство – 33,2%.

       Как  показал проведенный анализ, в  хозяйстве занимаются разведением  животных и производством продукции  животноводства. Данные годовых  отчетов свидетельствуют об увеличении  численности поголовья крупного  рогато скота на 48%, в том числе коров на 43%. Продуктивность животных в 2010 г. по отношению к 2008 г. заметно повысилась.

        Взаимосвязанные  факторы (численность поголовья  животных и их продуктивность) обусловили объемы производства  продукции животноводства. Валовой  привес живой массы скота на  откорме увеличился на 52,2%. Рост  получен в основном за счет  увеличения численности поголовья  животных и повышения среднесуточного  прироста на 2,3%. Следовательно, в развитии скотоводства в хозяйстве рост среднесуточного прироста крупного рогатого скота является первоочередной задачей.

      Экономическую  эффективность хозяйства за последние  годы можно охарактеризовать  многими показателями. Основными  из них являются: себестоимость  единицы продукции, прибыль и  уровень рентабельности.

      Себестоимость 1 ц прироста за три года выросла на 2,07%.

      За рассматриваемый  период произошло увеличение  объемов реализации КРС, а также  средних цен его реализации, что  повлекло за собой увеличение  выручки от реализации на 8,1%. Наблюдался более значительный рост себестоимости реализованной продукции, который составил 15,4%, при этом прибыль от реализации выросла на 16,2% и показатели рентабельности имели тенденцию к увеличению.

За три года затраты на откорм и выращивание КРС сократились на 9,9%, но валовой привес живой массы скота увеличился на 52,2%.

Фактическая структура рациона кормов не соответствует нормативной структуре. Наиболее приближенной к нормативной она является в 2009 году.

Как показывают расчеты в 2008 г. в хозяйстве наблюдается перерасход кормов, что привело к перерасходу средств в расчете на 1 ц прироста в этот период. В 2010 г. на предприятии наблюдалась экономия кормов.

Предприятию необходимы источники резервов снижения себестоимости привеса КРС. В качестве основных источников резервов могут выступать:

1. увеличение продуктивности коров;
2. снижение себестоимости кормовых единиц;
3. совершенствование структуры кормового рациона;
4. внедрение контроля за расходованием кормов;

Для повышения экономической эффективности предприятию необходимо выявлять внутрихозяйственные погрешности и резервы для состояния финансовой устойчивости и платёжеспособности предприятия, что позволит ещё более повысить продуктивность животных. При недостаточности собственных средств для поддержания нормального производственного процесса необходимо привлекать заёмные средства и эффективно их использовать.

        Для  повышения продуктивности животных  и роста поголовья предприятию  необходимо укрепить кормовую  базу, улучшить породный состав  стада, улучшить состав маточного поголовья, повысить уровень механизации производственных процессов, улучшить уровень зоотехнического и ветеринарного обслуживания животных, улучшить условия содержания скота, укреплять племенную базу.

      Залог успешного  развития сельхозбизнеса по разведению КРС является - правильное кормление крупного рогатого скота. В следствии интенсивный откорм скота всегда должен быть основан на добавлении в рацион биологически ценных веществ, которые в комплексе являются мощной защитой организма животных и практически полностью исключают болезни крупного рогатого скота.

        С  увеличением плотности поголовья  продуктивность животных возрастает, и росту выхода продукции на 100 га с.-х. угодий соответствует  нарастание уровня окупаемости. Таким образом, увеличение плотности  поголовья животных при одновременном  повышении их продуктивности  действительно является приоритетным  направлением повышения экономической  эффективности выращивания и  откорма скота.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы

1. Агарков Н. Перспективы повышения эффективности молочного   производства// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2009, №4

2. Волков О. И., Скляренко В. К.: «Экономика предприятия» Курс лекций. 2007 Годовой отчёт и бухгалтерский баланс предприятия.

3. Калашников В.  Мясное скотоводство и пути его развития в России. Ж/л «Молочное и мясное скотоводство» 6/2009г.

4.Овсянников С.Г. Экономический анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий.- Минск: 2005.

5 . Руднев М. Ю., Руднева О. Н. // Журнал «Животноводство в России» 10/2009г.

6.Трегубов В.А. Прогноз поголовья основных видов скота и производств продукции хозяйства в 2010г.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2010, №8.

7. Пастуев А.Я. Экономика сельскохозяйственной организации. – М.: Дашков и К, 2010. – 400 с.

8.Шиврина Т.Б., Жукова Ю.С. Экономика отраслей АПК: Учебное пособие. 2-е изд., перераб. и доп. – Киров: Вятская ГСХА, 2009. – 172 с.

9.Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий АПК// Савицкий Г.В. – М.: Новое знамя, 2001 – 687с.

10. Мясное скотоводство.//Научно – производственный аналитический журнал «Аграрный эксперт».

11. О текущей ситуации в агропромышленном комплексе Российской Федерации в декабре 2010 г. 

http://www.mcx.ru/documents/document/show/14300.204.htm      

12.  Перспективы выращивания КРС в России.//Журнал «МЯСО.com»

14. Учётная политика предприятия.

15.  Экономический  анализ  хозяйственной  деятельности: Учебник  для экономических вузов// Под ред. А.Д. Шеремова – М.: Экономика, 1999 – 336с.

16. http://www.agronews.ru

17. http://www.ako.ru

18. http://miragro.com/struktura-stada-krs.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЯ