Анализ эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии

Формула показателя специализации:

 

 

                                            Кс = Qр / Qорt,                                       (2.5)

 

где Кс – уровень специализации  сельскохозяйственного производства;

Qр – объем производства  продукции;

Qорt – оптимальный размер  производства продукции.

В таблице 2.4 представлены данные о структуре товарной продукции.

 

Таблица 2.4

Структура товарной продукции РУСПП «СВИНОКОМПЛЕКС «БОРИСОВСКИЙ»

Вид товарной продукции	2009 г.			2010 г.			2011 г.
	тонн	%		тонн		%	тонн		%
Зерновые и зернобобовые, включая кукурузу на зерно	14893	29,15		6667		20,79	2887		15,26
В т.ч. пшеница	2143	4,19		1326		4,14	1089		5,76
Рожь	1927	3,77		243		0,76	185		0,98
Рапс	1589	3,11		745		2,32	269		1,42
Тритикале	4600	9,00		3548		11,07	157		0,09
Ячмень	3662	7,17		1350		4,21	1389		7,34
Овес	1860	3,64		200		0,62	63		0,33
Скот и птица в живой  массе	5572		10,91	4739		14,78	4190		22,15
В т.ч. продано на мясо(в  живой массе): КРС	30		0,06	37	0,12		101	0,53
свиньи	545		10,67	4575	14,27		4075	21,54
Молоко цельное	3358		6,57	3105	9,68		2974	15,72
Реализованы мясо и мясопродукты в переработанном виде (в пересчете  на живой вес):	3004		5,88	2764	8,62		770	4,07
КРС	118		0,23	61	0,19		18	0,10
Свиньи	2886		5,65	2703	8,43		752	3,97
Итгого:	51092		100	32063	100		18919	100

По данным таблицы можно  сделать вывод, что основной товарной продукцией РУСПП «СВИНОКОМПЛЕКС «БОРИСОВСКИЙ» является продукция растениеводства: зерновые и зернобобовые, которые в 2009 году составили 29,15% от всей товарной продукции предприятия; и продукция животноводства: скот и птица в живой массе, а именно свиньи – 10,67 %.

В 2011 году предприятие акцентировало  свое внимание на выпуске продукции  животноводства. Удельный вес проданных  на мясо свиней увеличился на 10,87% по сравнению  с 2009 и составил 21,54%. А реализация зерновых и зернобобовых сократилась  на 13,89% и составила 15,26%.

 

 

2.5 Анализ эффективности производства продукции растениеводства

 

Для характеристики  эффективности  отрасли  растениеводства  в  целом относят валовой доход и чистый доход к  ресурсам,  площади  земли,  затратам труда,  потребленному  основному  и  оборотному   капиталу.   Кроме   оценки состояния отрасли, данные показатели в то  же  время  являются  основой  для выбора более доходных культур.

Таблица 2.5.1

Производство продукции  растениеводства

Показатель	2009			2010			2011
	Фактическая убранная площадь, га	Валовой сбор, т	Урожайность, с 1 га, ц	Фактическая убранная площадь, га	Валовой сбор, т	Урожайность, с 1 га, ц	Фактическая убранная площадь, га	Валовой сбор, т	Урожайность, с 1 га, ц
Зерновые и зернобобовые	3025	12504	41,3	3195	9269	29	3144	9845	31,3
В т.ч. Озимые зерновые	1375	6915	50,3	1525	4805	31,5	1396	3808	27,3
Яровые зерновые	1575	5339	33,9	1580	4273	27	155,9	5438	34,9
Зернобобовые	75	247	32,9	90	191	21,2	189	599	31,7
Овощи защищенного грунта	2400 кв.м.	6	3	2400 кв.м.	5	2	2400 кв.м.	5	2
Рапс	450	1021	22,7	450	751	16,7	250	289	11,6
Корнеплоды	15	660	440	15	577	385	30	790	263
Многолетние травы	620	11121,7	453,7	600	6720	235,1	639	11232	226,5
Однолетние травы	489	4941	205	312	2504	144	422	4085	158
Кукуруза на силос	643	19795	308	354	8403	237	480	14948	311
Улучш. Сенокосы и пастбища	847	10571	347	843	9934	293	768	10856	367
Силосование	734	13289	-	-	6903	-	-	9975	-
Сенажирование	353	5304	-	-	6575	-	-	6216	-
Всего посевов	4622	-	-	3290	-	-	6028	-	-

Исходя из данных таблицы 2.5.1, можно сказать, что по большинству  видов продукции растениеводства  идет снижение урожайность. Лишь по яровым зерновым, кукурузе на силос и улучшенным сенокосам и пастбищам заметно незначительное увеличение урожайность на 1 ц/га, 3 ц/га и 20 ц/га соответственно.

Эффективность можно определить  как  отношение  между  результатом  и затратами на этот результат. Экономическая  эффективность  используется  для оценки результативности всего общественного  производства.

Данные о прибыли(убытке) и себестоимости продукции растениеводства  на РУСПП «СВИНОКОМПЛЕКС «БОРИСОВСКИЙ»  представлены в таблице 2.5.2.

Таблица 2.5.2

Прибыль(убыток) и себестоимость продукции растениеводства

Показатель	2009	2010	2011	Изменение 2011   к 2009
Прибыль(убыток) продукции растениеводства
Зерновые и зернобобовые	37	-134	-363	-326
В т.ч. Озимые зерновые	19	-36	-156	-137
Яровые зерновые	4	-1	-24	-20
Овощи защищенного грунта	-13	-23	-25	-12
Рапс	172	70	613	441
Многолетние травы	-36	-86	-23	13
Однолетние травы	-27	-16	-160	-133
Себестоимость продукции  растениеводства
Зерновые и зернобобовые	2954	3273	4238	1284
В т.ч. Озимые зерновые	1529	1665	1701	172
Яровые зерновые	1334	1543	2236	902
Овощи защищенного грунта	27	24	7600	7573
Рапс	487	614	810	323
Многолетние травы	181	112	301	120
Однолетние травы	79	64	1275	1196
Рентабельность продукции  растениеводства
Зерновые и зернобобовые	1,25	-4,09	-8,57	-9,82
В т.ч. Озимые зерновые	1,24	-2,16	-9,17	-10,41
Яровые зерновые	0,30	-0,06	-1,07	-1,37
Овощи защищенного грунта	-48,15	-95,8	-0,33	47,82
Рапс	35,32	11,4	75,68	40,36
Продолжение таблицы
Многолетние травы	-19,89	-76,79	-7,64	12,25
Однолетние травы	-34,18	-25	-12,55	21,63

По данным таблицы можно  сделать вывод, что основная продукция  растениеводства является нерентабельной, т.к. приносит убыток, а не прибыль. Лишь рапс, рентабельность которого увеличилась  на 40,36% в 2011 году по сравнению с 2009 и  составила 75,68%, является наиболее благоприятной  продукцией для производства.

 

 

2.6 Анализ эффективности  производства продукции животноводства

 

Экономическая эффективность  производства продукции животноводства характеризуется системой показателей, таких как:

• объем производства валовой продукции в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий;
• продуктивность (среднесуточный и среднегодовой удой на 1 корову);
• стоимость корма и его расход на единицу продукции;
• себестоимость продукции;
• прибыль (убыток);
• рентабельность (убыточность) производства.

Анализ данных показателей  представлен в таблице 2.6.

Таблица 2.6

Эффективность производства продукции животноводства

Показатели	Единицы измерения	2009 г.	2010 г.	2011 г.	Изменение (+,-)
1	2	3	4	5	6
Среднегодовое поголовье  КРС, в том числе: основное стадо  молочного скота	гол.	740	740	743	+3
животные на выращивании  и откорме	гол.	1048	1072	1013	-35
Среднегодовое поголовье  свиней, в том числе: Основное стадо  свиней	гол.	10737	9926	7603	-3134
Свиньи на выращивании  и откорме	гол.	50340	43612	48601	-1739
Среднегодовой удой молока с 1 коровы	т	5295	5289	4844	-451
Среднесуточный прирост  КРС	Г	525	519	592	+67
Среднесуточный прирост  свиней	г	172	341	366	+194
Себестоимость молока	Млн. руб.	2889	3539	5110	+2221
Себестоимость массы телят  при рождении	Млн. руб	321	393	568	+247
Продолжение таблицы
Себестоимость прироста свиней	Млн. руб.	29487	31383	63618	+34131
Прибыль(убыток) от реализации мяса КРС	Млн. руб.	-24	-349	-243	-219
Прибыль(убыток) от реализации мяса свиней	Млн. руб.	-9186	-6046	5572	+14758
Прибыль (убыток) от реализации молока	Млн. руб.	-429	-256	244	+673
Рентабельность мяса свиней	%	-31,15	-19,27	8,76	+39,91
Рентабельность молока	%	-14,85	-7,23	4,77	+19,62

В 2011 году наблюдается резкое снижение поголовья свиней, как основного  стада, так и свиней на выращивании  и откорме: -3134 гол и -1739 гол соответственно. Среднегодовой удой молока с 1 коровы так же снизился по сравнению с 2009 годом на 451 т. Себестоимость на всю  продукцию животноводства увеличилась. Наиболее рентабельной продукцией для  предприятия является продукция  свиноводства. В 2011 году она составила 8,76%. Менее рентабельным продуктом является молоко – 4,77%. Мясо КРС нерентабельно для данного предприятия.[20-22]

 

2.7 Финансовое  состояние и платежеспособность  предприятия

Финансовое состояние  предприятий характеризует размещение и использование средств предприятия. Оно обусловлено степенью выполнения финансового плана и мерой  пополнения собственных средств  за счет прибыли и других источников, если они предусмотрены планом, а  также скоростью оборота производственных фондов и особенно оборотных средств.

Таблица 2.7.1

Анализ структуры источников капитала РУСПП «СВИНОКОМПЛЕКС «БОРИСОВСКИЙ»

Источник капитала	2009 г.		2010 г.		2011 г.		Изменение 2011 к 2009 (+/-)
	млн. руб.	%	млн. руб.	%	млн. руб.	%	млн. руб.	%
Заемный капитал	18054	25,16	53217	55,23	56773	59,34	+38719	34,18
Собственный капитал	53690	74,84	43138	44,77	38897	40,66	-14793	-34,18
Итого	71744	100	96355	100	95670	100	+23926	-

С каждым годом доля заемного капитала в общей сумме капитала предприятия увеличивается, а собственного, следовательно, уменьшается. Так к 2011 году заемный капитал увеличился на 38719 млн.руб. В то время как собственный  капитал уменьшился на 14793 млн. руб.

Чтобы провести полный анализ и дать оценку ликвидности предприятия  необходимо рассчитать следующие показатели: