Шпаргалка по "Менеджменту"

18. Опытно-стат-й метод.

 Опытно-стат-й – предполаг-т расчет объема ТО на планир-й год, исходя из объема скорректир-го ТО за отч год и среднегод-го темпа изм-я объема ТО, рассчит-го за период от 3 до 5 лет предшеств-х планир-му году. Тплан= (Тскор.отч*Рср)/100. Рср – среднег темп изм-я объема ТО…

Тскор=Тожид+Кувел-Куменьш (Тожид = Тфакт за 9мес + Тожид 4кв; Тожид 4кв = Тплан4кв + ожид-е его перевып-е).

 Корректив на увел-е = объему  ТО структ-х подразд-й, исходя  из их среднемес-го оборота  за период времени, кот они  в отч году не работали, а в планир-м году будут работать.

 Корректив на уменьш-е = объему  ТО стр-х подр-й, исходя из  среднемес-го оборота за период  времени, кот они в отч году  отработали, а в планир-м году  работать не будут.

19. Эк-ко-стат-й метод.

 Эк-ко-стат-й обосн-я объема ТО основан на сглажив-и данных о приросте объема ТО за ряд лет, предшеств-х планир-му году, как прав, за 5 лет. Сглажив-е произв-ся с пом-ю скольз-й средней для 3-х близлежащих лет. Кср= (к1+к2+к3)/3.

К – прирост ТО в каком-то году по сравн-ю с пред-м.

 После расчета скольз-х ср-х  рассчит-ся среднегод-й темп изм-я  объема ТО.

Дельта ср = (Кn ср – К1 ср)/ n-1; где дельта ср – среднегод-е изм-е объема ТО, Кn ср – посл-я выравн-я средняя, К1 ср – 1-я выравн-я ср, n – кол-во выравн-х ср-х.

 Знач-е прироста объема ТО на планир-й год опр-ся продолж-ем выравн-го ряда ср-х на 2 шага вперед, начиная с прошл года через отч год к планир-му.

 Кпл = К пр.г + 2 дельта ср, тогда объем ТО на планир-й  год: Тпл = (Тскор.отч*(100+Кпл))/100

Тскор = Тожид+Кувел-Куменьш

20. Планир-е объема ТО по кварт-м и месяцам.

 Эк обосн-е объема ТО по кварт-м и месяцам года основ-ся на расчете инд-в сезонности. Самым простым и надежным методом для расчета инд-в сез-ти явл метод относ-й средней. Согласно этому методу использ-ся инф-я о квартальных или месячных объемах ТО не мен, чем за 3 года.

Расчет объема ТО по кварталам года: сначала опр-ся фактич-й ТО каждого  года: ср Тj кв = Тjф/4. Затем рассчит-ся сез-е колеб-я ТО по кварталам за каждый год и опр-ся их сумма: Сij=(Tij/срTjкв)*100.

Cij – сез-е колеб-е ТО i-го квартала и j-го года в %; Tij – ТО i-го кв и j-го года в руб; срTjкв – среднекварт-й ТО j-го года.

 В целях утсран-я  влияния случ-х факт-в на основе  рассчит-х сумм сез-х колеб-й  рассчит-ся индексы сез-ти ТО  по кварталам года: Iсез i первонач = сумма Cij/n (n – кол-во лет, за кот рассчит-ся индекс). При отсутствии влияния на объем ТО факт-в сез-го хар-ра индекс сез-ти каждого квартала д/б = 100%, а их сумма будет равна 400%. Если имеется откл-е от этой суммы, то в расчеты вводится коэф-т поправки: Kпопр= 400,0/ сумма Iсез i первонач. Тогда, уточн индекс сез-ти i-го квартала = I сез i первон * К попр.

 Инд сез-ти пок-ет, на ск-ко % откл-ся ТО какого-либо (i-го) квартала от среднекварт-й величины в ту или иную сторону под влиянием факт-в сез-го хар-ра.

 Объем ТО по кварт-м  года на планир-й год опр-ся  умнож-ем среднекв-го ТО планового  года на соотв-й инд сез-ти  и делением на 100: Тквi = (срТплан*Iсез i уточн)/ 100.

21. Методы планир-я  стр-ры ТО.

Эк.обосн-е объема ТО торг.пр-я доп-ся расчетами ТО по отд-м тов-м группам  и товарам.

 Все методы планир-я стр-ры  ТО делятся на 2 гр:

1)Методы, в кот-х в кач-ве основы  расчета исп-ся данные об уд  весах реализ-и отд-х тов-в.

 Уд.вес реализ-и какой-либо тов гр на планир-й год можно рассчитать исходя из тенденции его изм-я за ряд предшеств-х лет.

 По тов-м гр, уд вес оборота  кот-х в теч ряда лет хар-ся  стабильн-ю или изм-ся незначит-но, уд вес на план-й год можно  расс-ть по ср арифм за ряд предш-х лет или принять на уровне отч года – это опытно-стат-й метод план-я стр-ры ТО.

 По тов гр, уд вес оборота кот-х имеет тенденцию к росту или к сниж-ю, уд вес на план-й год опр-ся на основе среднег-го изм-я уд веса, кот рассчит-ся с пом скольз-й ср для 2-х близлежащих лет – эк-ко-стат метод.

 По ост-м тов гр исп-ся  эк-ко-стат-й метод. Он основ-ся  на сглажив-и уд весов с пом  скольз ср для 2-х близлеж-х  лет.

2)Методы, в кот-х в кач-ве основы  расчета исп-ся данные об объемах реализ-и отд-х тов-в в рублях.

 Методы: 1.опытно-стат, 2.экономико-стат,

3.метод, основ-й на основе коэф эласт-ти – отражает зав-ть изм-я оборота по отд-м тов-м гр от изм-я общего объема ТО торг пр-я. Эi = дельта Тi/ дельта Т (Эi – коэф эласт-ти по i-й тов гр, дельта Тi – изм-е объема ТО по i-й тов гр в отч году по сравн-ю с предшеств-м годом (или среднег изм в %), дельта Т – изм-е общего объема ТО торг пр-я в отч г по ср-ю с предш-м). Коэф эласт-ти пок-ет, на ск-ко % изм-ся объем ТО по i-й тов гр при изм-и общего объема ТО торг пр-я на 1%.

4.метод эк-ко-матем-го моделир-я: трендовая модель: yi=a+bt (yi – объем ТО по i-й тов гр, t – фактор времени, a,b – параметры модели); авторегрес-я модель: yi=a+bxi+ct (xi – объем ТО по i-й тов гр в предш-м году).

 Все эти методы предпол-т  сначала расчет оборота по  кажд тов гр в отд-ти, а затем  путем их суммир-я с выходом на общий объем ТО торг.пр-я.

22. Поэтапный метод розн-й  стр-ры ТО.

 Наиб устойч-ю и  достов-ю обладают расчеты   по большим группам тов-в, поэтому  правильно следует считать расчет  объема ТО сначала по крупным  тов гр-м с постеп-м переходом  к расчету оборота по более  мелким тов гр вплоть до  отд-го товара.

1)На 1-м этапе расчетов все 69 тов-в разбив-ся на укрупн-е тов группы и наход-ся зав-ть ТО по укрупн-й тов группе от общего объема ТО торг пр-я: yi=a+bx (y – объем ТО по укрупн-й тов гр, х – объем ТО в целом по торг-му пр-ю).

2)Затем укрупн-е тов  гр разбив-ся на отд-е подгруппы тов-в и наход-ся зав-ть ТО по подгруппе тов-в от ТО по укрупн-й тов группе: zj=a+byi (zi – ТО по j-й тов-й подгр товара).

3)Наход-ся зав-ть ТО  по отд-му товару от ТО по  отд-й подгруппе товара: Кf=a+bzj.

 При планир-и стр-ры  ТО данным методом возник-т необх-ть всю массу тов-в разбить на ряд тов-х групп. В эти группы объединяют товары, идентичные по своему качеств-му составу, биол-м св-вам, а также взаимозамен-е и взаимодоп-е товары.

 На 1 этапе выдел-ся  прод и непрод тов, затем  они подразд-ся на ряд укрупн-х тов-х групп. Напр, прод тов можно подразд-ть на продукты жив-го происх-я, гастрон тов, бакал тов, алког и безалк напитки. Сразу же м/б выделены самост-е тов, не вход ни в одну из укр-х тов групп: таб-е изд, соль, чай и кофе.

 На след этапе  каждую из укр-х тов-х гр необх подразд-ть на подгр тов-в, в кот целесообр-но включать товары, более тесно связ-е между собой признаками взаимозам-ти. Напр, укр-я тов гр прод-в жив происх-я м/б разбита на след подгр: мясопр-ты, рыбопр, жиры и масло, мол прод.

 Затем кажд подгр подразд на более мелкие тов. Такое последов-е разукрупн-е тов-х гр приводит в итоге к выдел-ю отд-х конкр-х тов-в.

23. Планир-е  объема ТО и произв-я программа  предпр-й общ-го пит-я.

ТО предпр-й общ  пит-я подразд-ся на оборот по продукции  собств-го пр-ва и на оборот по реализ-и покупных тов-в.

 Пли планир-и ТО  общ пит-я следует учитывать  то, то они подразд-ся на:

1)Предпр-я , открытые  своб-му доступу. В этом случае  планир-е объема ТО произв-ся  теми же методами, что и планир-е  ТО предпр-й розн торговли (опытно-стат, эк-ко-стат-й, эк-ко матем-го моделир-я).

2)Предпр-я, закрытые своб-му доступу, в т.ч.:

а)предпр-я при больницах, санаториях и т.д, т.е там, где заранее  известен контингент питающихся. Планир-е  осущ-ся на основе устан-х норм пит-я, контингента питающихся и кол-ва дней. Тпоп=Nпит*К*Д (Nпит- норма пит-я в день, К- контингент, Д- кол-во дн.

 б)предпр-я при пром-х  предпр-ях, ВУЗах, школах. Планир-е  осущ-ся с пом-ю расчета уровня  обесп-ти работн-в этих предпр-й  услугами общ пит-я. Уобесп = числ-ть пит-ся/ числ общ.

 Исх-ми данными  для расчета уровня обесп-ти  явл: 1)оборот по реализ-и продукции  собств-го пр-ва; 2)числ-ть пит-ся; 3)кол-во дней работы пр-я; 4)ср  стоим одной покупки; 5)среднее  число приемов пищи.

 Произв-я программа предпр-й общ пит-я предст собой план кол-ва выпуск-х блюд по отд-м видам. Произв-я программа необх-ма предпр-ю общ пит-я для обоснов-я потр-ти в отд-х видах сырья. Для разработки произв-й программы также треб-ся такие данные, как: 1.ср стоим блюда, 2.сложивш-ся в отч периоде стр-ра выпуска блюд в % к итогу.

 

 

 

 

 

24. Тов-е предлож-е  как элемент рынка, и усл-я  разв-я розн-го ТО торг.пр-я.

 Тов-е рес-сы торг.пр-я  – вся масса тов-в, поступившая  из разл-х источн-в и предназн-я  для продажи потр-лю для конечного  использ-я.

 Тов рес-сы явл матер-й основой для разв-я ТО торг.пр-я. Они сост из поступл-я тов-в и тов-х зап-в и наход-ся с ТО в баланс-й взаимосвязи: Зн+П=Р+В+Зк.

 По своему объему  за опр-й период времени тов  рес-сы измер-ся величиной пост-я  тов-в из всех источн-в и  величиной ср тов-го запаса: ТР=П+срЗ.

 По величине тов-х  зап-в можно судить о сложившемся  на рынке соотн-и между С  и П тов-в.

 Оптим-м счит-ся  полож-е, при кот П тов-в превышает  С на величину нормат-го тов запаса.

 Регулир-е П тов-в  на рынке осущ-ся путем своб-го ценообр-я.

 П тов-в развив-ся  по собств-м рын-м законам. Если  с ростом цен С сниж-ся, то  П идет в одном направл-и  с измен-ем цен.

 Дост-но высокий  уровень цен  и возм-ть получ-я  высокой нормы прибыли вызывает  приток ден-х ср-в в данное  произв-во. Оно увелич-ся, возраст-т П и обесп-ся равнов-е между С и П.

 Вместе с тем  гос-во имеет возм-ть и должно  оказывать регулирующее возд-е  на разв- е пр-ва и П тов-в.  На гос-во возлаг-ся задача  защиты внутр-го рынка и интересов  отеч-х произв-лей.

 Гос-во может оказывать регулир-е возд-е след путями: 1)соотв-й бюджетно-фин-й пол-кой; 2)провед-ем пол-ки в обл регулир-я конкур-и; 3)провед-ем пол-ки в обл тамож-х пошлин; 4)путем формиров-я и исп-я гос-мат-го резерва.

25. Тов-е запасы  как элемент тов-го обесп-я  торг.пр-я.

Тов-е запасы явл важным элементом тов-х рес-в торг.пр-я. Осн-е назнач-е ТЗ  -гарантия непрерывности  процесса пр-ва и бесперебойной реализ-и  тов-в.

 В сфере тов-го  обращ-я ТЗ предст собой товар,  наход-ся в процессе перемещ-я  от произв-ва до потр-ля.

 Тов-й запас должен пост-но возобновл-ся, т.е. пост-но наход-ся в движ-и.

 Необх-ть наличия  тов-го запаса обусл-на след  прич-ми: 1)несовпадение во времени  и в простр-ве пр-ва и потр-я  тов-в; 2)отсутствие синхронности  в изм-и С и П товра; 3)прерывн-ю  процесса поставки товара при непрер-м потребл-и или наоб; 4)наличием случ-х колеб-й С и П товара; 5)тов-е запасы необх-мы как элемент накопл-я.

 ТЗ подразд-ся по  ряду призн-в:

1.По назнач-ю: ТЗ  текущего хран-я, сезонного хран-я  и досрочного завоза, целевого  назнач-я.

2. По срокам (по отн-ю к плановому периоду): отчетные ТЗ, начальные (входные), конечные (выходные).

3.По величине: макс-е  ТЗ (в день завоза), мин-е (накануне  дня завоза), ср ТЗ.

4.По единицам измер-я:  в абсол-м размере (сумма ТЗ  в стоим-м выраж-и, в руб,  и в натур-м, кг,шт), в относ-м размере (днях, разах, кол-ве обор-в).

26. Анализ обеспеченности торг.пр-я тов-ми рес-ми.

 Анализ поступл-я  тов-в произв-ся методом сравн-я  фактич-х пок-й с плановыми.  Также необх-мо сопоставить фактич-е  пост-е тов-в в отч году с пост-ем в прошл году. Такое сравн-е позволяет выявить, на ск-ко улучшилось или ухуд-сь снабж-е торг.пр-я необх-ми тов-ми. Такой анализ провод-ся по след-й форме:

 Поступл-е тов-в  на торг.пр-е.

Тов гр	Прошл г	Отч г План  Факт-ки	Отч г в % К пр.году К плану
1 2 …

 Поступл-е тов-в  может анализ-ся как в стоим-х  пок-х (руб), так и натур (кг,т).

 Анализ пост-я тов-в  проводят не только в разрезе  отд-х групп и тов-в, но и  в разрезе отд-х поставщ-в. На  каждого поставщика надо заводить  карточки, в кот-х отраж-ся объемы поставки, сроки поставки.

 Соблюд-е сроков  поставки и равном-ти поставки  тов-в имеют важное знач-е для  предпр-й торговли, т.к это обесп-ет  беспереб-ю торговлю, не требует  доп-х тов-х зап-в.

 Равномерность поставки  тов-в хар-ся коэф равномерности: P=100%-(сигма наоб)х, сигма наоб= (сигма с мал.х/срх)*100; сигма с мал.х = корень из (сумма(х-ср.х)в квадрате)/n.

х - % вып-я плана за период времени, ср.х – ср % вып-я  плана.

 Чем ближе знач-е  коэф равном-ти к 100%, тем более  равномерно организ-но поступл-е тов-в в торг.пр-е, тем меньше размер упущ-й выгоды.

 Сумма пост-я тов-в  за опр-й период времени и  величина ср.тов-го запаса за  этот же период хар-ют тов-е  ресурсы торг.пр-я: ТР=П+срЗ.

 Обесп-ть пр-я тов-ми  рес-ми хар-ет отн-е их суммы  к объему ТО: Коб.т.р.=ТР/Т.

 Эффект-ть использ-я  рес-в м/б определена как по  объему ТО, так и по сумме прибыли: Эт.р.то=Т/ТР. Эт.р.по приб = ПР/ТР, ПР – прибыль от реализ-и.