Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Марта 2015 в 15:08, реферат
Рынок молочной продукции является одним из значимых рынков секторов продовольственного рынка. Молоко и молочные продукты традиционно занимают одно из ведущих мест в пищевом рационе, это связано с относительно недорогой стоимостью категории данного продукта.