Введение
В настоящее время все организации, 
независимо от их вида, форм собственности 
и подчиненности, ведут бухгалтерский 
учет имущества, обязательств и хозяйственных 
операций согласно действующему законодательству 
и нормативным документам. 
Развитие предпринимательства 
сопровождается возрастанием роли бухгалтерской 
информации в сферах управления, контроля 
и анализа предпринимательской деятельности. 
Своевременность, качестве и достоверность 
этой информации достигаются высоким 
уровнем подготовленности и профессионализма 
бухгалтера. 
Бухгалтерский учет формирует 
информацию о работе предприятия и обо 
всех изменениях, происходящих в его деятельности. 
В бухгалтерском учете систематизируются 
и обобщаются все изменения, происходящие 
в хозяйственной деятельности, регистрируются, 
в бухгалтерском учете с целью активного 
воздействия на улучшение работы организации 
через принятие правильных управленческих 
решений.
Целью данной производственной 
практики является формирование навыков 
профессиональной деятельности, закрепление 
и углубление теоретических знаний, полученных 
в процессе освоения основной образовательной 
программы специальности, и сбор материала 
для написания выпускной квалификационной 
работы.
В задачи производственной 
практики входит:
- закрепление полученных теоретических 
знаний и их практическое приложение в 
работе по будущей специальности;
- выработка практических навыков, 
необходимых для решения конкретных профессиональных 
задач при работе по будущей специальности;
- сбор, систематизация и анализ 
необходимой информации по теме выпускной 
квалификационной работы, выбранной студентом;
- определение объекта и предмета 
исследования;
-  разработка детального плана 
выпускной квалификационной работы;
-  уточнение темы и структуры 
выпускной квалификационной работы;
- выявление положительных и 
отрицательных факторов в деятельности 
организации;
- использование современных 
средств вычислительной техники и информационных 
технологий при обработке информации 
для выпускной квалификационной работы.
Базой исследования выступают 
сельскохозяйственные предприятия тюменского 
района:
1) ФГУП «Учхоз» ТГСХА, которое 
находится по адресу: г. Тюмень п. Рощино 
(Учхоз) ул. Гагарина 2.
2) ФГУП «Тополя» Россельхозакадемии, 
находящееся по адресу: Тюменский район, п. Московский, ул. Профессора 
Бурлаки В.В.,д. 2
3) ЗАО «Успенское», находящееся 
по адресу: Тюменский район, с. Успенка, 
ул. Коммунаров, д. 2
Данный выбор обусловлен тем, 
что все три рассматриваемых предприятия 
находятся в одной природно-климатической 
зоне, что позволяет наиболее объективно 
оценивать результаты деятельности предприятий. 
Помимо этого у всех трех предприятия 
специализируются на разведении крупнорогатого 
скота, а растениеводство является дополнительным 
видом деятельности и служит в первую 
очередь для обеспечения собственной 
кормовой базы.
 
 
 
1.Характеристика предприятия
          
Федеральное государственное унитарное 
предприятие учебно-опытное хозяйство 
Тюменской государственной сельскохозяйственной 
академии, было зарегистрировано постановлением 
администрации Тюменского района Тюменской 
области от 15 марта 1993 г. №223 как государственное 
предприятие учебно-опытное хозяйство 
Тюменского сельскохозяйственного института 
и переименовано приказом Министерства 
сельского хозяйства и продовольствия 
Российской Федерации от 18 февраля 1998 
г. №89 в федеральное государственное унитарное 
предприятие учебно-опытное хозяйство 
Тюменской государственной сельскохозяйственной 
академии.
Предприятие является коммерческой 
организацией и находится в ведомственном 
подчинении Министерства сельского хозяйства 
Российской Федерации.
          
В настоящее время Учхоз умело 
ведет отрасли сельского хозяйства, 
стабильно с миллионными прибылями 
заканчивает многие самые неблагоприятные 
годы, является высокорентабельным 
хозяйством. Учхоз развивает производство, 
покупает новую технику, строит жилье. 
          
Территория хозяйства хорошо 
обеспечена транспортными магистралями 
с твердым покрытием. Земельные 
угодья представлены  преимущественно 
тяжелосуглинистыми выщелоченными 
черноземами и темно-серыми лесными 
почвами. 
По климатическим условиям 
территория учебно-опытного хозяйства 
относится к умеренно влажной зоне северной 
лесостепи. По количеству получаемых тепла 
и влаги зона лесостепи весьма благоприятна 
для возделывания самых разнообразных 
зерновых и технических культур умеренного 
пояса. Неблагоприятная для земледелия 
черта лесостепного климата состоит в 
неустойчивости увлажнения. Влажные годы 
в лесостепи чередуются с засушливыми. 
В сухие годы растительность лесостепной 
зоны страдает от недостатка влаги. Такие 
годы повторяются сравнительно часто. 
В теплую половину года в лесостепи 
время от времени дуют горячие и сухие 
ветры – суховеи. Эти ветры особенно опасны 
для культурной растительности. Здесь 
возникает необходимость проведения специальных 
агротехнических мероприятий по борьбе 
с засухами и суховеями. Главнейшие из 
них в условиях лесостепи состоят в снегозадержании 
и посадке полезащитных лесных полос.
Следует отметить, что все три 
предприятия входящие в базу исследования, 
относятся к одной природно-климатической 
зоне, что для сельского хозяйства очень 
важно т.к. природные условия определяют 
специализацию производственной деятельности 
хозяйства и специфику технологий, применяемых 
в земледелии и животноводстве.
          
Предприятие ФГУП «Учхоз» ТГСХА создано 
в целях удовлетворения общественных 
потребностей в результатах его деятельности 
и получения прибыли. Для достижения указанных 
целей и задач Предприятие осуществляет 
в установленном законодательством Российской 
Федерации порядке следующие виды деятельности:
- разведение крупного рогатого 
скота (основной вид деятельности)
- выращивание зерновых 
и зернобобовых культур, технических 
и прочих сельскохозяйственных 
культур
- разведение свиней
- производство элитно-семенной 
и племенной продукции, разработка 
новых технологий, создание новых 
сортов и гибридов сельскохозяйственных 
культур растений, плодов и линий 
скота;
Учхоз ТГСХА разбит на 3 отделения:
1-е отделение: центральное п.Рощино. 
Здесь находятся ферма молочного скота, 
ферма по откорму животных, ферма содержания 
племенных лошадей, пилорама, машино - 
тракторная мастерская.
2-е отделение: д. Утяшево. 
Здесь находится ферма по откорму, 
молочно- товарная ферма
3-е отделение:  Воронино. 
Содержание животных на откорм.
          
Имущество предприятия находится 
в федеральной собственности, является 
неделимым и не может быть 
распределено по вкладам  (долям, 
паям), в том числе между работниками 
Предприятия, принадлежит предприятию 
на праве хозяйственного ведения 
и отражается на его самостоятельном 
балансе.
           
Размер уставного фонда Предприятия 
– 132000 (сто тридцать две тысячи) 
рублей.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2. Организация бухгалтерского 
учета на предприятии
Под организацией бухгалтерского 
учета понимают систему условий и элементов 
построения учетного процесса с помощью 
получения достоверной и своевременной 
информации о хозяйственной деятельности 
предприятия и осуществления контроля 
за рациональным использованием производственных 
ресурсов и готовой продукции. Основными 
слагаемыми системы организации бухгалтерского 
учета являются первичный учет и документооборот, 
инвентаризация, план счетов бухгалтерского 
учета, формы бухгалтерского учета, объем 
и содержание отчетности.
Бухгалтерский учет на предприятии 
ведется в электронном виде с использованием 
специальной бухгалтерской программы 
«Парус-Комплекс» по журнально-ордерной 
форме.
Аналитические и синтетические 
регистры бухгалтерского учета оформляются 
автоматизировано. Учетные документы 
хранятся на предприятии в специально 
оборудованном помещении.
Учет в организации ведет самостоятельная 
бухгалтерская служба как структурное 
подразделение, возглавляемое главным 
бухгалтером. Бухгалтерский учет ведется 
на компьютере с использованием трех уровневого 
плана счетов.
Форма графика документооборота 
законодательно не утверждена. Организация 
формирует график самостоятельно. Отчетность 
предоставляется в бухгалтерию ежемесячно, 
не позднее 5 числа следующего месяца за 
отчетным. Размер уставного фонда Предприятия 
составляет 132000 (сто тридцать две тысячи) 
рублей.
Инвентаризация имущества и 
обязательств проводиться раз в год перед 
составлением годового баланса по состоянию 
на 31 декабря текущего года. Инвентаризация 
запасов проводится один раз в год, по 
состоянию на 1 ноября текущего года, а 
также в иных случаях, предусмотренных 
законодательством.
Свою деятельности предприятие 
осуществляет на основании Учетной политики 
(Приложение №1). Оценивая Учетную политику, 
можно отметить, что все ее элементы полностью 
соответствуют фактическим способам ведения 
бухгалтерского учета. 
Так, согласно Учетной политике, 
можно выделить следующие особенности 
учета товарно-материальных ценностей:
  В составе материально-производственных 
  запасов учитываются активы, стоимостью не более 40 000 руб. за единицу
 
  Приобретаемые материальные 
  запасы отражаются в учете по фактической 
  себестоимости без использования счета 
  16 «Отклонения в стоимости материальных 
  ценностей»
 
  При отпуске материалов в производство 
  и ином выбытии их оценку производят по средней себестоимости
 
  Производственные материальные 
  запасы собственного производства текущего 
  года оцениваются в течении года по плановой 
  себестоимости, с последующим распределением 
  калькуляционной разницы между плановой 
  и фактической себестоимостью
 
  Списание стоимости спецодежды, 
  срок эксплуатации которой, согласно нормам 
  выдачи не превышает 12 месяцев, производить 
  единовременно в момент ее передачи работникам
 
  Создается резерв под снижение стоимости материально-производственных запасов по отдельным видам (группам) аналогичных или связанных материально-производственных запасов
 
  Товары, приобретенные для использования 
  в производстве, учитывать по стоимости 
  приобретения 
 
  Расходы по доставке товаров 
  учитываются в составе покупной стоимости 
  товара 
 
Предприятие ФГУП «Учхоз» ТГСХА 
является плательщиком ЕСХН. В связи с 
этим оно освобождается от уплаты следующих 
налогов: 
  Налог на прибыль организаций;
 
  Налог на имущество организаций;
 
     Налог на добавленную стоимость (за исключением НДС, подлежащего уплате при ввозе товаров на территорию РФ и иные территории, находящиеся под ее юрисдикцией).
 
Для обобщения информации о 
расчетах с бюджетами по налогам и сборам, 
уплачиваемым организацией, и налогам 
с работниками этой организации предназначен 
счет 68 «Расчеты по налогам и сборам».
Счет 68 «Расчеты по налогам 
и сборам» кредитуется на суммы, причитающиеся 
по налоговым декларациям (расчетам) ко 
взносу в бюджеты (в корреспонденции со 
счетом 99 - на сумму налога на прибыль, 
со счетом 70 «расчеты с персоналом по оплате 
труда» - на сумму налога на доходы физических 
лиц и т.д.) По дебету счета 68 отражаются 
суммы, фактически перечисленные в бюджет, 
а также суммы НДС, списанные со счета 
19 «Налог на добавленную стоимость по 
приобретенным ценностям».