Анализ производительности и оплаты труда при производстве продукции выращивания КРС

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Марта 2013 в 18:41, курсовая работа

Описание работы

Цель исследования – анализ производительности и оплаты труда при производстве продукции выращивания КРС.
Достижение поставленной цели планируется в ходе решения следующих задач исследования:
1. Рассмотреть понятия производительность и оплата труда, изучить особенности проведения их факторного анализа;
2. Изучить финансово-экономическую характеристику базы исследования – КСУП «Осовец», сделать выводы;
3. Произвести анализ динамики и факторный анализ изменения производительности и оплаты труда при производстве продукции выращивания КРС на материалах КСУП «Осовец».

Содержание работы

Введение.......................................................................................................................3
1 Теоретические аспекты анализа производительности и оплаты труда...............5
1.1 Сущность производительности и оплаты труда. Формы и системы оплаты труда..............................................................................................................................5
1.2 Система основных показателей производительности и оплаты труда при производстве продукции выращивания КРС, методика проведения их факторного анализа и информационное обеспечение.............................................9
1.3 Основные направления поиска резервов повышения производительности труда и экономии его оплаты...................................................................................12
2 Экономико-финансовая характеристика КСУП «Осовец»................................16
3 Анализ производительности и оплаты труда при производстве продукции выращивания КРС.....................................................................................................23
3.1 Анализ динамики производительности и оплаты труда..................................23
3.2 Факторный анализ производительности и оплаты труда................................25
3.3 Резервы экономии трудовых затрат в себестоимости продукции и повышения производительности труда при производстве продукции выращивания КРС.....................................................................................................32
Заключение.................................................................................................................35
Список использованной литературы.......................................................................37

Файлы: 1 файл

Курсовая новая.doc

— 383.50 Кб (Скачать файл)

 

За период с 2009 по 2011 год произошли  существенные изменения в структуре  основных производственных фондов. Стоимость  зданий и сооружений с учётом амортизации  к 2011 году увеличилась на 21,8% и составила 61409 млн.руб. Увеличилась оснащённость хозяйства передаточными устройствами – на 1681 млн.руб., прирост составил 762,9%. Стабильный рост наблюдается по всем видам основных средств, что свидетельствует о росте и развитии хозяйства. Общая стоимость основных средств на конец 2011 года составила 85364 млн.руб., на 27,3% больше по сравнению с 2009 годом.

Рассмотрим динамику обеспеченности производства КСУП «Осовец» основными  и оборотными средствами на материалах таблицы 2.5.

  Таблица 2.5 – Динамика обеспеченности производства основными и оборотными средствами и их использования

 

Показатели

2009 г.

2010 г.

2011 г.

В среднем по району

Темп роста, 2009/2011,%

Фондовооружённость, млн.руб/чел

152,3

181,9

181,6

144

+19,2

Фондооснащённость, млн.руб/100га с.-х. земель

895

1090

1138

790

+27,1

Фондоотдача основных средств, руб.

1,28

0,97

0,94

1,0

- 26,5

Фондоёмкость, руб

0,78

1,03

1,06

1,0

+32,5

Коэффициент оборачиваемости  оборотных средств, раз

1,1

1,2

1,2

1,9

 

 

Показатели фондовооружённости намного  выше, чем в целом по району. Это  можно объяснить, что КСУП «Осовец» образовано путём слияния двух хозяйств. Фондооснащённость также высокая, 1138 млн.руб./100га, что на 27,1% больше, чем  в 2009 году.

Проанализируем динамику урожайности основных культур и продуктивности животных в КСУП «Осовец».

 

Таблица 2.6 – Динамика урожайности основных культур и продуктивности животных

 

Показатели

2009 г.

2010 г.

2011 г.

В среднем по району

Темп роста, 2009/2011,%

Урожайность, ц/га:

- зерновые

- картофель

 

32,4

197,4

 

23,8

288,3

 

38,2

278

 

38,5

268

 

+18,8

+40,8

Удой от одной среднегодовой  коровы, кг/гол.

4721

4890

4899

4810

+3,7

Среднесуточный прирост  живой массы КРС, г

661

660

683

650

+3,3


 

Согласно таблице динамика положительная. Особенно больших успехов хозяйство добилось в выращивании картофеля, урожайности с 1 га составила 268 ц, что на 40,8% больше по сравнению с 2009 годом. Стабильный прирост также и в животноводстве. Среднегодовой удой на одну корову возрос на 3,7 и составил 4810 кг/гол. Среднесуточный прирост живой массы КРС увеличился с 661 г в 2009 до 683 в 2011, рост составил 3,3%.

Рассмотрим показатели производительности и оплаты труда по КСУП «Осовец».

  Таблица 2.7 – Динамика производительности труда и трудоёмкости продукции

Показатели

2009 г.

2010 г.

2011 г.

В среднем по району

Темп роста, 2009/2011, %

Производительность труда, руб/чел.-ч

33 065

31 049

32 959

48 077

- 0,32

Годовая, млн.руб/чел

19, 600

19, 351

18, 934

21,678

- 3,4

Трудоёмкость, чел.-ч/ц:

- зерна

- молока

- прироста ж.м. КРС

 

1,6

1,85

10,35

 

2,1

1,77

10,23

 

2,1

1,78

10,30

 

2,4

1,71

10,3

 

+31,2

- 3,7

- 0,48


 

Исходя из таблицы 2.7 в 2011 году произошло увеличение производительности труда на 1910 руб/чел.-ч. По сравнению с 2009 годом в 2011 возросла трудоёмкость производства зерна до 2,1 чел-ч/ц. годовая выработка снизилась на 3,4%. Трудоёмкость производства молока и мяса в 2011 году была снижена на 3,7% и  соответственно 0,48% за счёт обновления материальной базы и повышения фондовооружённости и механизации труда.

 

Таблица 2.8 – Показатели системы оплаты труда в КСУП «Осовец»

 

Показатели

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Темп роста, 2009/2011,%

Объем реализованной  продукции, тыс.руб.

18 600 000

18 689 000

18 899 000

+1,6

Фонд заработной платы, тыс. руб

748 000

763300

916500

+22,5

Численность ППП, чел

440

449

470

+18

Среднемесячная оплата труда, тыс.руб

1700

1700

1 950

+14,7

Среднегодовая зарплата, тыс.руб

20400

20400

23400

+14,7


 

Среднемесячная оплата труда в  КСУП «Осовец» возросла на 14,7% по сравнению с 2009-2010гг и составила 1950 тыс.руб. в связи с этим, а также с увеличением числа работников фонд заработной платы ФЗП вырос на 22,5% и составил 916500 тыс.руб.

Сопоставив данные таблицы 2.8 с  данными общего экономического анализа  можно сделать вывод, что увеличение количества работников не оправдано. Предприятие на данной стадии является убыточным и было бы более рационально произвести сокращение численности рабочего персонала.

Подведём итоги экономического анализа рассмотрев динамику основных финансовых показателей деятельности КСУП «Осовец».

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 2.9 – Динамика финансовых результатов деятельности и уровня производства

 

Показатели

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Темп роста, 2009/2011, %

Уровень производства, ц (млн.руб)/100 га сельхозземель 

- валовой продукции

- прибыли

- молока

- прироста ж.м. КРС

 

 

231,1

23,7

1278,3

116,2

 

 

278,3

21,4

1226,9

118,5

 

 

284

29,0

1256,3

121,2

 

 

+22,8

+22,3

- 1,7

+4,3

Уровень производства, ц (млн.руб)/100 га пахотных земель

- зерна

- картофеля

 

 

1392,6

21,4

 

 

1294,7

21,4

 

 

1340,8

21,4

 

 

- 3,7

-

Прибыль (убыток) от реализации, млн.руб.

1488

1566

1876

+26,0

Уровень рентабельности (убыточности), %

0,97

0,98

0,98

+1,0


 

Данные таблицы 2.9 говорят о прибыльности КСУП «Осовец», наблюдается рост большинства  показателей производства. Однако в целом по производству динамика во всём положительная. Темп роста прибыли в 2011 году 26%, что составило 1876 млн.руб., на 388 млн.руб. больше, чем в 2009 году.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ  И ОПЛАТЫ ТРУДА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКЦИИ ВЫРАЩИВАНИЯ КРС

3.1 Анализ динамики производительности и оплаты труда

 

 

Основой повышения эффективности  производства продукции выращивания КРС является интенсивное использование продуктивного скота, что возможно при правильной организации воспроизводства стада. Высокоэффективные породы скота являются одним из основополагающих факторов интенсификации животноводства. Качество племенного состава коров оказывает значительное влияние на конечные результаты производства.

По данным БелНИИ животноводства, продуктивность КРС на 65-70 % определяется уровнем кормления. Низкое качество потребляемых кормов не позволяет реализовать потенциальные возможности КРС, даже при наличии продуктивного стада.

К основным путям повышения экономической  эффективности скотоводства относятся: интенсификация скотоводства и его индустриализация посредством создания современной материально-технической базы; создание прочной кормовой базы, интенсивное кормление с использованием полнорационных кормовых смесей; полноценное ветеринарно-зоотехническое обслуживание поголовья; внедрение интенсивных технологий производства; концентрация поголовья молодняка на крупных фермах и комплексах промышленного типа; совершенствование размещения, концентрации и специализации скотоводства; улучшение качества стада, селекция; совершенствование организации воспроизводства стада и снижение падежа животных; внедрение прогрессивных форм организации труда и стимулирование повышения его производительности.

Рассмотрим показатели производительности и оплаты труда по КСУП «Осовец».

 

Таблица 3.1.1 – Динамика производительности труда и трудоёмкости продукции животноводства

 

Показатели

2009 г.

2010 г.

2011 г.

В среднем по району

Темп роста, 2009/2011, %

Производительность труда по животноводству, руб/чел.-ч

31 049

32 959

33 065

32 077

+6,4

Годовая по животноводству, млн.руб/чел

18, 934

19, 351

19, 600

21,678

+3,5

Продолжение таблицы 3.1.1

Показатели

2009 г.

2010 г.

2011 г.

В среднем по району

Темп роста, 2009/2011, %

Трудоёмкость производства, чел.-ч/ц:

- молока

- прироста ж.м. КРС

 

 

1,85

10,35

 

 

1,77

10,23

 

 

1,78

10,30

 

 

1,71

10,3

 

 

- 3,7

- 0,48


 

Исходя из таблицы 3.1.1 в 2011 году произошло увеличение производительности труда на 2016 руб/чел.-ч по сравнению с 2009 годом . Однако это увеличение произошло за счёт увеличения количества работников хозяйства, так как годовая выработка также увеличилась. Трудоёмкость производства молока и мяса в 2011 году была снижена на 3,7% и 0,48% соответственно за счёт обновления материальной базы и повышения фондовооружённости и механизации труда.

 

Таблица 3.1.2 – Показатели системы оплаты труда в животноводстве на КСУП «Осовец»

 

Показатели

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Темп роста, 2009/2011,%

Объем реализованной  продукции животноводства, тыс.руб.

18 600 000

18 689 000

18 899 000

+1,6

Фонд заработной платы, тыс. руб

748 000

763300

916500

+22,5

Численность ППП, чел

440

449

470

+18

Среднемесячная оплата труда, тыс.руб

1700

1700

1 950

+14,7

Среднегодовая зарплата, тыс.руб

2040

2040

2340

+14,7


 

Среднемесячная оплата труда в  КСУП «Осовец» возросла на 14,7% по сравнению с 2009-2010гг и составила 1950 тыс.руб. в связи с этим, а также с увеличением числа работников фонд заработной платы ФЗН вырос на 22,5% и составил 916500 тыс.руб.

Сопоставив данные таблицы  3.1.2 с данными общего экономического анализа можно сделать вывод, что увеличение количества работников не оправдано. Предприятие на данной стадии не является убыточным, но было бы более рационально произвести сокращение численности рабочего персонала.

 

 

 

3.2 Факторный анализ производительности и оплаты труда

 

Исходные данные для факторного анализа возьмём из таблицы 3.3. Произведём факторный анализ зависимости производительности труда от доли работников в общей численности персонала, от среднечасовой выработки, от количества рабочих дней и продолжительности рабочего дня.

 

Таблица 3.2.1 – Изменение уровня среднегодовой выработки в КСУП «Осовец»

 

Показатель

Значение показателя

Изменение

План

Факт

абсолют.

относит.(%)

Производство продукции  в плановых ценах, млн. руб.

18689

18899

+210

+2,4

Среднегодовая численность  всего персонала 

В том числе рабочих

449

400

470

450

+21

+50

+5,8

+12,5

Удельный вес рабочих  в общей численности работников

89,0

95,7

+6,7

+7,5

Отработано дней одним  рабочим за год

220

210

-10

-4,5

Отработано часов всеми рабочими

279 840

270 000

-9570

-3,42

Средняя продолжительность  рабочего дня, ч

7,95

7,8

-0,15

-1,9

Среднегодовая выработка  одного работника, млн. руб.:

19,351

18,934

-0,417

- 2,5

Выработка рабочего, млн. руб.:

- среднегодовая

- среднедневная

- среднечасовая, тыс.руб.

 

21,722

0,1

12578

 

19,775

0,09

12072

 

-1,947

-0,01

-506

 

- 8,96

- 10

- 4

Информация о работе Анализ производительности и оплаты труда при производстве продукции выращивания КРС