Санитарно – гигиеническая характеристика и требования к животноводческим фермам и комплексам

В практике использую такие  виды ядов: фосфид цинка, зоокумарин, крысид.

 

 

 

5. Расчётная  часть.

Задание 1.

В помещении размером (70м  × 21м × 3.5м), внутренняя кубатура которого равна 5145м³, высота вытяжных труб 4 м, содержится: 80 голов, живой массой 400 кг и удоем 10 л в сутки от каждой; 40 голов  живой массой 500 кг, и удоем 15 л  молока в сутки; 20 голов, живой массой 500 кг и удоем 5 л в сутки; 30 голов, живой массой 600 кг и удоем 30 л  в сутки; 30 голов сухостойных коров  за 2 месяца до лактации, живой массой 600 кг.

Температура воздуха в  коровнике равна 10°С, относительная  влажность 75%. Средняя расчетная  температура наружного воздуха  в январе равна минус 6.2°С, а абсолютная влажность 3.7 мл.

Необходимо определить:

• Объем вентиляции по влажности для коровника.
• Кратность обмена воздуха.
• Количество вытяжных труб и приточных каналов.
• Решение.
• Расчет объема вентиляции по влажности. С этой целью используем формулу:

 

Где L – часовой объем вентиляции, необходимый для поддержания влажности воздуха помещения в пределах оптимальных норм (не больше 75%), м ³̸ ч; Q- количество водяных паров, которое выделяют находящиеся в помещении животные за 1 ч., г. Следует к этому количеству добавить 15% водяных паров, поступающих в воздух вследствие испарения из влажных поверхностей (пол, кормушки), поилок, системы канализации и др. q₁- абсолютная влажность воздуха помещения при оптимальной относительной влажности 75% и при оптимальной относительной температуре 10°С. q₂- абсолютная влажность атмосферного воздуха для данной местности в холодный месяц года.

Расчет.

Определяем количество водяных  паров, выделяемых лактирующими  животными (по таблице «нормы выделения животными  тепла, газа и водяных паров») если одна корова живой массой 400кг и с удоем 10 л выделяет за 1 ч  404 г водяных паров, то 80 коров выделяют 32320 г ̸ ч (80 × 404). Так рассчитываем по всему поголовью животных, и находим количество водяных паров, которые выделяют за 1 ч все животные, находящиеся в помещении:

(80 × 404 г ̸ ч.) + (40 × 507 г ̸ ч.) + (30 × 642 г ̸ ч.) + (20 × 408 г ̸ ч.) +

(30 × 489 г ̸ ч.)=32320 г ̸ ч. + 20280 г ̸ ч. + 19260 г ̸ ч. + 8160 г ̸ ч. + 14670 г ̸ ч. = =94690 г ̸ ч.

Дополнительно за счет испарения  с влажных и открытых (водных) поверхностей за 1 ч поступит примерно 15% от количества влаги, выделяемой животными, то есть 14203.5 г ̸ ч. Следовательно, всего в помещение поступит влаги 108893.5 г ̸ ч (94690 г ̸ ч. + 14203.5 г ̸ ч.).

Для расчета абсолютной влажности  по таблице «максимальной насыщенности воздуха» находим, что максимальная влажность воздуха при 10°С равна 9.17 г ̸ м³. Составляем пропорцию:

9.17 - 100

Х      -   75

                                            Х = =6.88 г ̸ м³

Для того чтобы посчитать  количество водяного пара в 1 м³                                              атмосферного воздуха, берем данные таблицы «средняя температура и   абсолютная влажность воздуха по местам в разных пунктах Украины» и видим, что  средняя абсолютная влажность атмосферного воздуха  в январе равна 3.7 мб. или 2.7 г ̸ м³ г ̸ м³

Подставим рассчитанные данные в формулу для определения  часового объема вентиляции, получим:

L= =26051 м³ ̸ ч.

1. Частоту или кратность обмена воздуха в помещении определяем путем деления часового обмена вентиляции (L) на внутреннюю кубатуру помещения (V).

 

Кᵨ===5 раз в 1 час.

 

2. Необходимую общую площадь сечения вытяжных каналов, которая в состоянии обеспечить расчетный объем вентиляции, проводят по формуле 

L = S×V×t, откуда:

S= ,

Где S – искомая площадь сечения вытяжных каналов, м²; L – часовой объем вентиляции, м³ ̸ ч; V – скорость движения воздуха в вентиляционном канале, м ̸ с. Определяется по таблице «скорость движения воздуха в вентиляционных трубах, зависимо от их высоты и разницы температур воздуха внутри помещения и снаружи», (при t = 10°С- (-6.2°С) = 16.2°С, высоте трубы 4 м, V= 1.09 м ̸ с), t- расчетное время, 1 ч = 3600с.

Подставив приведенные данные в формулу, получим:

S== 6.64 м ²

Площадь сечения одной  вытяжной трубы  равна 0.9м × 0.9м=0.81 м ², тогда число вытяжных труб будет:  6.64 м ² ÷ 0.81 м ²= 8 труб.

При определении общей  площади сечения приточных каналов  исходят из того, что она составляет 80% (0.8 части) от площади сечения вытяжных труб, тогда 6.64 м ² × 0.8 = 5.31 м ². Если принять, что площадь сечения  одного приточного канала равна 0.09 м  ² (0.3м × 0.3м), тогда количество их будет 59 (5.31 м ² ÷ 0.09).

Исследованиями установлено, что кратность обмена воздуха  до 3 раз зимой в течение 1часа надежно обеспечивает вентиляция с  естественной тягой. Кратность обмена воздуха от 3 до 5 раз в течение 1 часа может обеспечивать зимой  только принудительная вентиляция с  искусственным побудителем тяги. В нашем случае мы видим, что необходимо пользоваться принудительной вентиляцией  с искусственным побудителем  тяги.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Задание 2

Температура воздуха в  коровнике 10наружного минус 6,2. Среднее атмосферное давление 760 мм.рт.ст. Внутренняя длинна помещения 70м., ширина 21м., высота 3,5м.

В помещении содержится:

• 80 коров – 400кг живой массой, продуктивность 10л. в сутки.
• 40 коров – 500кг живой массой, продуктивность 15л. в сутки.
• 30 коров – 600кг живой массой, продуктивность 30л. в сутки.
• 20 коров – 500кг живой массой, продуктивность 5л в сутки.
• 30 сухостойных коров за 2 месяца до лактации, массой 600кг.

В помещении окна размером 1,2м × 1,2м,  4. Четверо ворот размером 3м ×4м.

Рассчитать тепловой баланс для коровника:

= + W

Расчет:

• Определение поступления тепла в помещение.

Одна корова живой массой 400 кг. и с удоем 10л. выделяет свободного тепла 605 ккал/ч;  корова живой массой 500 кг. и с удоем 15л. выделяет 780 ккал/ч; корова живой массой 600 кг. и с удоем 30л. выделяет  970ккал/ч; корова с живой массой 500 кг. и с удоем 5л. выделяет 602 ккал/ч; сухостойная корова живой массой 600 кг. за два месяца до лактации выделяет 733 ккал/ч.

Q - количество свободного тепла в к/кал, которое выделяют все животные данного помещения в час.

(80 × 605 ккал/ч.) + (40 × 780 ккал/ч.) + (30 × 970 ккал/ч.) +                             +(20 × 602 ккал/ч.) + (30 × 733 ккал/ч.) =142730 ккал/ч

• Определение расхода тепла в помещении проводят по формуле:

Q × 0, 25 + × F. Отсюда теплопотери на обогрев вентиляционного воздуха составляют: (Q × 0, 25) ×.

При температуре воздуха  в коровнике 10 и атмосферном давлении 760мм.рт.ст. масса 1м³ воздуха составит 1,247кг. Объём воздухообмена в 1 ч.

(по влажности) 26051 м³. Масса всего вентиляционного воздуха будет равна (26051 м³× 1,247 кг) = 32485кг.

Если для нагрева 1кг. воздуха  на 1 требуется 0,25ккал. то для нагрева всего воздуха потребуется 8121 ккал/ч. (32485 кг × 0,25 ккал), а для нагрева от минус 6,2до 10 ( = 16,2затрачено 131560,2 ккал/ч            (8121 ккал/ч ×16,2).

• Потери тепла через ограждающие конструкции определяют по данным таблицы «определение теплопотери через ограждающие конструкции»

K – коэффициент теплопроводности строительных материалов из которых изготовлены конструкции помещений.

S – площадь ограждающих конструкций в отдельности

По таблице находим  коэффициент теплопроводности (К) каждой из ограждающих конструкций:

• Стены кирпичные К= 0,55
• Пол бетонный К= 1,25
• Ворота деревянные К= 0,08
• Крыша К= 0,6
• Окна (стеклоблоки) К = 0,5

Теперь узнаем площадь  ограждающих конструкций в отдельности: полов   (70 м × 21м = 1470м²), потолка (70м × 21м = 1470м²), окон (1,2м × 1,2м × 4шт= = 5,76м²), ворот (3м × 4м × 4шт = 48м²), стен (70м × 3,5 м × 2 + 21м  × 3,5 м × ×2 = 3577м²), чистых стен (3577м² – 5,76м² – 48м² = 3523,2м²).

Площадь умножаем на коэффициент  теплопроводности (S×К):

• Полы К=1470 × 1,25 = 1837,5
• Потолок К=1470 × 0,6 = 882
• Окна К=5,76 × 0,5 = 2,88
• Ворота К=48 × 0,08 = 3,84
• Чистые стены К=3523,2 × 0,55 = 1937,7

Определим теплопотери, для этого мы умножаем полученные данные на разницу температуры ( = 16,2, и получаем:

• Теплопотери полов = 29767,5 ккал/ч            
• Теплопотери потолка =14288,4 ккал/ч            
• Теплопотери окон = 46,6 ккал/ч            
• Теплопотери ворот = 62,2 ккал/ч            
• Теплопотери чистых стен = 31390,7 ккал/ч            

И вычислим количество тепла, расходуемого на нагрев ограждающих  конструкций: (29767,5 ккал/ч + 14288,4 ккал/ч + 46,6 ккал/ч + 62,2 ккал/ч +         + 31390,7 ккал/ч = 75555,4 ккал/ч).

Необходимо учесть также  расположения коровника в отношении  направления господствующих ветров, сторон света и рельефа местности, так как помещение теряет дополнительно  за счёт обдувания ещё 13% тепла от теплопотерь ограждающих конструкций  (стены, окна, ворота):

31390,7 ккал/ч + 46,6 ккал/ч + 62,6 ккал/ч ×0,13 = 4094,9 ккал/ч            

Следовательно, общий расход тепла, необходимого на нагрев всех ограждающих  конструкций коровника, будет:

75555,4 ккал/ч + 4094,9 ккал/ч = 79650,3 ккал/ч

W – количество тепла необходимого на испарения влаги с поверхности помещения.

0,595 – это количество  тепла необходимого на испарение  1г. влаги.

При расчёте вентиляции по влажности было установлено, что  эта величина составляет  = 14203,5г/ч.

W = 14203, 5 г/ч × 0,595 = 8451ккал/ч

Суммируем все теплопотери  в помещении: на подогрев вентиляционного  воздуха 131560,2 ккал/ч; на нагрев ограждающих  конструкций 79650,3 ккал/ч; на испарение  влаги из ограждений 8451 ккал/ч; итого 219661,5ккал/ч.

При расчёте теплового  баланса мы определили: потери тепла = 219661,5 ккал/ч, поступление тепла 142730 ккал/ч.

Расчёт показывает, что расход тепла превышает теплопоступления на      76931,5 ккал/ч, что свидетельствует об отрицательном тепловом балансе помещения для коров.

 

 

 

Задание 3.

Дезинфекция – это комплекс мероприятий направленных на уничтожение  патогенных микроорганизмов и вирусов. Различают профилактическую и вынужденную  дезинфекцию.

Профилактическую дезинфекцию  объектов, оборудования проводят систематически, не смотря на безопасность хозяйства  на счет инфекционных и паразитарных заболеваний животных.

Вынужденная дезинфекция  проводится в период лечения больных  животных и разделяется на текущую  и заключительную.

В нашем случае необходимо рассчитать потребность в дезинфицирующих  препаратах, специальной технике, рабочей  силе.

Дезинфекцию проводят 2 раза в 1 год, 10% аэрозолью молочной кислоты, из расчета 100 мг на 1 м ³.

Расчет.

Зная размер коровника: длина 70 м, ширина 21 м и высота 3.5 м, найдем объем помещения. V= 70 м × 21 м × 3.5 м = 5145 м ³.

Теперь находим потребность  в аэрозоле, для этого умножаем объем помещения (V) на расход аэрозоля. На одну обработку помещения нам потребуется 514500 г или 514.5 л (5145 м ³ × 100 г ̸ м³).

Для определения количества действующего вещества составляем пропорцию. В 100 г содержится 10 г молочной кислоты, то в 514500 г содержится Х г.

100        –  10

514500 –   Х

Х==51.450 кг

Именно такое количество молочной кислоты нам нужно для  проведения дезинфекции в коровнике.

Для того чтобы рассчитать сколько нам потребуется на 1 год  молочной кислоты, нужно полученное количество действующего вещества умножить на количество обработок за 1 год. И  получаем, что всего нам необходимо на две обработки за 1 год 1029 кг молочной кислоты (51.450кг × 2) или 102900 г.

Аэрозоль распыляют дезотряды  с помощью специальной установки.

Аэрозольная дезинфекция  имеет определенные преимущества (экономия препаратов, проникает в труднодоступные  места и под действием аэрозоля не портится оборудование), но требуется  предварительная подготовка помещения. Для дезинфекции аэрозолем необходимо помещение герметизировать (окна, ворота, вентиляционные шахты закрывают  палиетиленовой пленкой).

Для обслуживания аэрозольной  установки потребуется 1 человек, а  для герметизации помещения необходимо 2-4 человека. Всего для дезинфекции  помещения потребуется 3-5 человек.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Задание 4.

Дезинсекция – комплекс мероприятий направленных на уничтожение  вредных насекомых. Как и дезинфекция  бывает профилактическая и вынужденная (истребительная).

Нам необходимо провести дезинсекцию  в коровнике, обработку проводим 1 раз в 2-е  недели. Так за период размножения мух мы проводим 10 обработок. Обрабатывать будем 0.5% раствором хлорофоса. На 1 м² потребуется 100мл.

Расчет.

Для начала находим объем  обрабатываемого помещения:                     V= 70 м × 21 м×3.5м = 5145 м ³. Чтобы узнать, сколько требуется раствора на 1 обработку, нужно объем помещения умножить на количество миллилитров требуемых на 1 м ²: 5145м ³ × 100 г ̸ м² = 514500 мл. или 514.5 л.

Если в 1 литре раствора 5 г хлорофоса, то для расчета количества хлорофоса в растворе на 1 обработку  нужно составить пропорцию:

100 –  0.5

514500 –  Х

Х == 2572.5 г

Так как нам требуется  сделать за год 10 обработок, то нужно  полученное количество умножить на 10: (257.5г × 10)= 25725 г. или 25.725 кг.

На 10 обработок нам потребуется  25.725 кг хлорофоса.

Дезинсекцию в коровнике  проводим с помощью установки  ДУК-2 – дезинфекционная установка  Комарова. Установку обслуживает  один человек, и два человека обрабатывают помещение. Всего для обработки  одного помещения потребуется 3 человека.