Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Мая 2013 в 20:13, курсовая работа
Ветеринарная лаборатория – соответствующим образом оборудованное ветеринарное диагностическое учреждение, размещённое в соответствии с ветеринарными и санитарными требованиями, обеспеченное квалифицированным персоналом, в котором проводятся исследования материалов (крови, трупов, органов животных, корма, мяса, молока, мёда, рыбы и др.), изучение их свойств, состава, строения и происходящих в них биохимических процессов и наличия опасных и вредных для здоровья животных веществ.
2) При доставке образцов кормов:
- направление, с информацией, 
отражающей состояние и 
3) При отправке проб кожевенного (мехового сырья):
- направление, с описью (ведомостью) в 2-х экземплярах.
- информацию о наименовании организации, с указанием адреса, контактных телефонов, фамилии, имени, отчества (при наличии) руководителя организации или фамилии владельца кожевенного (мехового сырья).
4) При направлении пищевой продукции и продовольственного сырья:
- направление, с информацией, отражающей состояние и недвусмысленную идентификацию объекта испытаний, включая наименование, и адрес производителя, нормативно-технический документ, в соответствии с которым он произведен, метод, дата и место отбора проб образцов, данные заявителя, с указанием адреса, контактных телефонов, фамилии, имени, отчества (при наличии) руководителя организации или владельца;
Основанием для отказа в предоставлении государственной услуги
является:
- направление проб (материала) 
без сопроводительных 
- несоответствие материала, 
представленного для 
- представление для лабораторных исследований материала, полученного с нарушением правил отбора и условий доставки;
- поступление на исследование продукции животноводства, в отношении которой владелец не может подтвердить ее происхождение, а также имеющей явные признаки недоброкачественности и представляющей в связи с этим непосредственную угрозу жизни и здоровью человека;
- отказ заявителя от 
оплаты лабораторных 
Любые другие причины отказа от приема материала на исследование считаются неправомерными.
После регистрации и рассмотрения поступивших документов проводится приемка материала, подлежащего исследованию (испытанию). Прием материала для лабораторного исследования (испытания) осуществляется в здании лаборатории специалистом, ответственным за прием материала.
Данные вносятся в 
регистрационный журнал, поступившему 
материалу присваивается 
2. Лабораторно-диагностическое исследование. После регистрации и присвоения идентификационного номера в помещении для приема проб материала (образцов), поступившего на исследование (испытание) он в течение одного рабочего дня направляется в отделы лаборатории в соответствии с заявленными видами исследований (испытаний).
В отделах лаборатории поступивший материал подвергается исследованию (испытанию) в период, не превышающий 18 рабочих дней, в исключительных случаях, связанных с необходимостью проведения сложных и (или) длительных исследований, испытаний, срок проведения исследований (испытаний) может быть продлен, но не более чем на двадцать рабочих дней.
Лабораторные и 
Лаборатория обеспечивает достоверность полученных результатов исследований (испытаний).
После проведения исследований (испытаний) весь материал, подозреваемый на заразные болезни, а также использованные в процессе исследований (испытаний) лабораторная посуда, оборудование и инвентарь подвергаются обеззараживанию химическими и физическими методами.
После окончания исследований (испытаний) остатки материала не возвращаются владельцу и подлежат уничтожению.
Порядок и все действия по проведенным лабораторным исследованиям (испытаниям) регистрируются в производственных журналах по утвержденным формам в каждом отделе лаборатории. Журналы нумеруются, прошиваются, скрепляются печатью и подписью начальника лаборатории.
3. Выдача результатов исследования по экспертизе. В течение одного рабочего дня после окончания проведения лабораторных исследований оформляются результаты, в которых указываются полученные данные за подписью заведующего отделом, ветеринарного врача-исполнителя (см. приложение 2). В течение одного рабочего дня результаты утверждаются начальником лаборатории или лицом, его замещающим и заверяются печатью лаборатории.
В течение трех рабочих 
дней, после окончания проведения 
лабораторных исследований (испытаний), 
результаты выдаются на руки заявителю 
в оригинале, или, по его просьбе, 
могут высылаться по почте, копии 
остаются в лаборатории и хранятся 
в течение  
3-х лет.
Ответственность за проведение 
лабораторно-диагностических 
Результаты выдаются заявителю, в течение трех рабочих дней после окончания проведения лабораторных исследований (испытаний).
Предоставление государственной услуги регулируют следующие нормативно-правовые акты:
- Конституция Российской Федерации (принята всенародным голосованием 12.12.1993 г.);
- Закон Российской Федерации 
от 14.05.1993 г. № 4979-1  
«О ветеринарии» 
«Ветеринарное законодательство Российской Федерации регулирует отношения в области ветеринарии в целях защиты животных от болезней, выпуска безопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства и защиты населения от болезней, общих для человека и животных.»
- Федеральный закон от 02.05.2006 г. № 59-ФЗ «О порядке рассмотрения обращений граждан Российской Федерации»
«Статья 8. Направление и регистрация письменного обращения
     1. Гражданин 
направляет письменное 
2. Письменное обращение 
подлежит обязательной 
3. Письменное обращение, 
содержащее вопросы, решение 
4.В случае, если решение 
поставленных в письменном 
Статья 9. Обязательность принятия обращения к рассмотрению
1. Обращение, поступившее в государственный орган, орган местного самоуправления или должностному лицу в соответствии с их компетенцией, подлежит обязательному рассмотрению.
2. В случае необходимости 
рассматривающие обращение 
Статья 10. Рассмотрение обращения
     1. Государственный 
орган, орган местного 
1) обеспечивает объективное, всестороннее и своевременное рассмотрение обращения, в случае необходимости - с участием гражданина, направившего обращение;
2) запрашивает необходимые 
для рассмотрения обращения 
Ответ на обращение подписывается руководителем государственного органа или органа местного самоуправления, должностным лицом либо уполномоченным на то лицом.
4. Ответ на обращение, 
поступившее в государственный 
орган, орган местного 
- Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
«Статья 15. Требования к обеспечению качества 
и безопасности пищевых продуктов  
    1. Предназначенные для реализации пищевые 
продукты должны удовлетворять физиологические 
потребности человека в необходимых веществах 
и энергии, отвечать обычно предъявляемым 
к пищевым продуктам требованиям 
в части органолептических и физико-химических 
показателей и соответствовать установленным 
нормативными документами требованиям 
к допустимому содержанию химических 
(в том числе радиоактивных), биологических 
веществ и их соединений, микроорганизмов 
и других биологических организмов, представляющих 
опасность для здоровья нынешнего и будущих 
поколений.»
- Федеральный закон от 27.07.2010 
г. № 210-ФЗ 
«Об организации предоставления государственных 
и муниципальных услуг» 
Формы учёта (см. приложение 3).
- Постановление Правительства Российской Федерации от 19.06.1994 г. № 706 «Об утверждении Положения о государственном ветеринарном надзоре в Российской Федерации»;
«Ст 5. Основным содержанием государственного ветеринарного надзора является профилактика заразных и массовых незаразных болезней животных и обеспечение безопасности продуктов животноводства в ветеринарном отношении путем предупреждения, обнаружения и пресечения нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации.
Государственный ветеринарный надзор осуществляется на (за):
предприятиях по производству мяса, молока, яиц на промышленной основе, звероводческих, рыбоводческих и пчеловодческих фермах и подсобных хозяйствах, независимо от их ведомственной подчиненности и форм собственности, крестьянских (фермерских) хозяйствах и личных подсобных хозяйствах граждан;
мясокомбинатах, рыбокомбинатах, молокозаводах, хладокомбинатах и других предприятиях по переработке и хранению продуктов животноводства, а также предприятиях по их заготовке и торговле, рынках, базарах, ярмарках, выставках и других местах торговли;
судах по лову (добыче) рыбы и морепродуктов, плавбазах и других рыбоперерабатывающих предприятиях, а также предприятиях по производству рыбной муки и иных кормов из рыбы и морепродуктов;
биологических комбинатах и фабриках, научно - исследовательских и опытно - производственных цехах, базах и предприятиях биологического снабжения, ветеринарных аптеках и других предприятиях по производству, хранению и реализации препаратов и технических средств ветеринарного назначения;
комбинатах, заводах и других предприятиях по производству кормов и кормовых добавок;
железнодорожных и автомобильных вокзалах, станциях, морских и речных портах, аэропортах и аэродромах, иных специально оборудованных местах для пропуска через государственную границу лиц, транспортных средств, животных и продуктов животноводства;
основных железнодорожных, автомобильных и речных внутригосударственных направлениях перевозки животных и продуктов животноводства и маршрутах (трассах) перегона животных;
ветеринарно - санитарной аттестацией производства, качеством и безопасностью кормов и кормовых добавок и их сертификацией, безопасностью в ветеринарном отношении пищевых продуктов животного происхождения;
Ст.8. Государственный ветеринарный надзор на объектах, указанных в статье 5 настоящего Положения, осуществляется в виде проверок поднадзорных объектов, осуществляемых государственными ветеринарными инспекторами. Цели, объем и периодичность проверок, порядок оформления по их результатам соответствующих документов (акты, протоколы, постановления, предписания) и принятие решений, а также порядок осуществления мер по пресечению выявленных нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации определяются правилами, инструкциями, указаниями и другими нормативными документами, издаваемыми и утверждаемыми в установленном порядке Департаментом ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации на основе действующего законодательства.»
- Постановление Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 г. № 1263 «Об утверждении Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении»;